ניצן אַלע די טשייווז איר קענען עפשער וואַקסן
Chive Blossom Vinegar
טשיוועס מאַכן עסיק שייַנען מיט שיינקייט. אין אַ ליטעראַל זינען, דער עסיק אַקשלי גלאָוז מיט אַ הייס ראָזעווע שאָטן פון שיינע! דורך געבן דיין טשיף בלאַסאַמז צו ווייַס עסיק, און בעכעסקעם עס אויס פון דירעקט זונשייַן, איר קענען שאַפֿן דילישאַנלי פלייווערד עסיק וואָס איז גאנץ פֿאַר סאַלאַט דרעסינגז.
אַ טשיקאַווע פאַקט: אויב איר טאָן האַלטן דיין טשיף בלאַס עסיק אין די זונשייַן, עס וועט וועלקן שנעל.
אויב עס איז געווארן קלאָר ווידער, עס וועט נאָך האַלטן די ווונדערלעך טאַם.
- ווי צו מאַכן טשיווע בלאָססאָם וויינעט
- טשיוועס - די מילד אָניאָן
- א סימפּלע טיפּ פֿאַר געזונט דרינענדיק טשיוועס
עסצימער בלאָססאָמס פֿאַר סאַלאַדס
שפּריצן פריש בלאַסאַמז אויף דיין ווייַטער פריש סאַלאַט, פֿאַר אַ ליכט ציבעלע טאַם. די בלאַסאַמז זענען פּונקט עראַמאַטיק גענוג צו פאַרבעסערן די שיסל, אָבער נישט לאָזן דיין געסט מיט אַז טאַללאַלע ציבעלע אָטעם. איך אויך הנאה כאַפּינג אַרויף און מיקסינג עטלעכע טשיף בלאַסאַמז אין קרעם קעז דיפּס. די קאָליר איז אַזוי שיין, און דער נאָך אָנצינדן פון געשמאַק איז שטענדיק אַ שלאָגן.
באַמערקונג אַז די סטעם אונטער די בלום, קענען זיין האַרט. ווען כאַרוואַסטינג די טשיף בלאַסאַמז, אַראָפּנעמען די סטעם אויב איר קענען, אָדער דערקענען אַז זיי זענען שווער צו קייַען. באַגרענעצן זיי און באַזייַטיקן פון דיין טשייווער שניט. זיי טאָן קאַמפּאָוז געזונט, אָבער.
- באַגלייטער הערבס - 10 באַגלייטער הערבס פֿאַר טאַמאַטאָוז
- 10 הערבס אַז שאַטן זייער נעיגהבאָר
- ווי צו קלייַבן הערבס אין דעם גאָרטן
טשיף קאָמפּאָונד באַטער
איר קען ליבע קנאָבל פּוטער, אָבער איר האָט נישט געלעבט ביז איר מאַכן טשייפּ קווייט בוימל.
איך מאַכן מייַן בייַ מינדסטער 1 שעה פאָרויס פון צייַט, פֿאַר די פלייווערז צו אַנטוויקלען. וואָס ס 'פייַן צו לייגן געהאַקט טשיימינג בלאַסאַמז איז אַז זיי חתונה מיט די קנאָבל און אנדערע בשמים, האלטן אַרויף די אנדערע פלייווערז אָן געוויינט צו אָוווערפּאַורינג.
טשיווע בלאַסאַם פּוטער מאכט אַ ווונדערלעך קאָאַטינג פֿאַר קיין סטימד גרינס.
פּונקט רעפטל אַוועק אַ פּונקט און לאָזן עס צו צעשמעלצן מיט די וואַרעמקייַט פון די פריש סוטע. דעם פּוטער פינישעס אַ קעז סאָוס, מיט אַ געשמאַק אַז דיין געסט מיסטאָמע קענען נישט שטעלן זייער פינגער אויף, אָבער וועט הנאה ימענסלי.
- 5 הערבס צו מאַכן אַ קאָמפּאָונד באַטער
- קאָמפּאַט באַטער פֿאַר סטייק
- אַנטשאָווי פּוטער - קאָמפּאָונד באַטער רעצעפּט
עזיבלע טיעס פֿאַר דיין רעסיפּעס
איך געלערנט דעם שפּיץ גלייַך פון דעם בוך: לאַזאַניאַ גאַרדענינג מיט הערבס, דורך פּאַטריסיאַ לאַנזאַ. זי דערמאנט אַז איינער קען בונד אַרויף קרייַטעכץ בונדאַלז מיט לאַנג ברעקלעך פון טשיווע סטעמס. איך סטאַרטעד ניצן דעם געדאַנק צו בונד אַרויף גרינס בונדאַלז, ווי ספּאַרזשאַס און שלאַנק גרין בינז.
- קנאָבל טשיווע רעסיפּעס אין כינעזיש קוקינג
- כינעזיש סקראַמבאַלד עגגס מיט קנאָבל טשיוועס
- קנאָבל און טשיוועס מאַשט פּאַטייטאָוז
אַראָמאַט, געשמאַק, געשמאַק!
נאָך אַלע פון די געדאנקען, קיינמאָל אַראָפּרעכענען פשוט ניצן דיין טשייווז צו לייגן אַ ביסל פון ליכט ציבעלע טאַם צו קיין שיסל. דער טאַם אָדער טשיוועס איז זיכער אין די ציבעלע משפּחה, אָבער עס האט זייַן אייגן מדרגה פון געווירציק ביס. אויב איר האָט עמעצער וואס טוט נישט ווי די שאַרפּנאַס אַז מאל קענען לייגן אַניאַנז, זיי וועלן זיכער דריקן און אַפֿילו געניסן די טעם פון טשייווז.
האַרוועסט דיין טייפּס ווי אָפט ווי איר קענען. שפּרינגען זיי גלייַך צו די ערד, צו ויסמייַדן די אַנאַטראַקטיוו קוק פון ברוין טאַפּס די נייַ וווּקס.
די עצות טאָן ניט דעטראַקירן פון דעם טאַם, אָבער זיי טאָן דאַרקאַן אין קוקינג, צו אַ ונאַפּפּעאַלינג דערצו צו דיין שיסל.
איינער לעצט זאַך וועגן טשייווז; זיי זענען איינער פון די הערבס וואָס פרירן זייער געזונט, אָן טורנס ברוין. אויב איר געפינען אַז איר נאָך האָבן לעפטאָוווער טשיווע סטעמס נאָך טריינג אַלע 5 פון די אויבן געדאנקען, נאָר שניט בונטל פון טשייווז און שטעלן זיי אין ציכטיק סטאַקס, אין אַ פאַרשלעסלען לאַק זעקל. זיי קענען זיין סניפּט, פאַרפרוירן, גלייַך אַנטו אָדער אין קיין רעצעפּט איר פאַרלאַנג. געשמאַק!