פראגע: וואָס איז אַ רוטאַבאַגאַ?
איך זען רוטאַבאַגאַס אין גורל פון רעסאַפּיז, אָבער איך בין פאַרזשאַווערט צו אַרייַנלאָזן אַז איך האָבן קיין געדאַנק וואָס איינער איז. וואָס איז אַ רוטאַבאַגאַ?
ענטפער: רוטאַבאַגאַ איז אַ וואָרצל גרינס וואָס איז פאַרגלייַכלעך מיט אַ רוק . עס איז געדאַנק צו האָבן געקעמפט ווי אַ קרייַז צווישן אַ ברוקווע און קרויט און האט אַ טעם רעמאַניסאַנט פון די צוויי. עס האט אַ יעלאָויש-מאַראַנץ הויט מיט קלאָר ווי דער טאָג רידזשיז בייַ זייַן שפּיץ.
זייַן ניצט אין קוקינג איז זייער וויכטיק, ווי די גרינס קענען זיין געגעסן רוי אָדער האַלב.
זיי זענען גאנץ געהאַקט אָדער דאַקט און צוגעגעבן צו סאַלאַדס, אָדער קענען זיין ראָוסטיד, בוילד אָדער מאַשט. זיי זענען אַ ויסגעצייכנט נידעריק-קאַלאָריע עסנוואַרג און האָבן כמעט קיין פעט פּער געדינט.
אין די פאַרייניקטע שטאַטן, רוטאַבאַגאַס זענען גאַנץ ומגעוויינטלעך, אַזוי עס קען ניט זיין מעגלעך צו געפֿינען זיי אין דיין היגע גראָסער. זוכן פּויער ס מארקפלעצער אָדער גרינס שטייט, ספּעציעל אַפּריל דורך דעצעמבער ווען רוטאַבאַגאַס זענען כאַרוואַסטיד. צו צוגרייטן, ערשטער, וואַש די רוטאַבאַגאַ און שאָלעכץ אין די וועג איר וואָלט האָבן אַ קאַרטאָפל. אין די פרידזשידער, רוטאַבאַגאַס האַלטן אַרויף צו צוויי חדשים.