איך ליבע דעם פּשוט, גרינג-צו-צוגרייטן טשוטניי. מייַן מאָם יוזשאַוואַלי באדינט עס מיט פּולאַס און ביריאַניס. עס אויך פּרעכטיק בישליימעס מיט סטאַפט פּאַראַטהאַס.
וואָס איר דאַרפֿן
- 2 טבספּס גרינס, קאַנאָלאַ אָדער זונרויז קוקינג בוימל
- 1/2 צפּ זענעפט זאמען
- 6-8 קערי בלעטער
- 2
- אַניאַנז , סלייסט פיינלי
- 2 גרין טשילז קאָאַרסעלי געהאַקט (רעדוצירן ווייניקער היץ)
- 1/2 צפּ ינגבער פּאַפּ
- 1/2 קנאָבל קנאָבל פּאַפּ
- 5 גרויס רויט, רייפּ טאַמאַטאָוז, געהאַקט פיינלי
- 1 גרויס גרין גלאָק פעפער, געהאַקט פייַן
- 1/2 בינטל פרילינג אַניאַנז, געהאַקט פייַן (בעערעך 50 גסם / .10 לבס)
- 4 טבספּס
- פּאָמידאָר קעטשופּ
- זאַלץ צו געשמאַק
- 1/4 טעפּל פון געהאַקט פריש,
- גרין קאָריאַנדער
ווי צו מאַכן עס
- היץ די ייל אין אַ פּאַן און ווען הייס, לייגן די זענעפט זאמען און קערי בלעטער צו עס. פּרעגלען ביז די ספּלאַטערינג סטאַפּס.
- איצט לייגן די אַניאַנז. פּרעגלען צו ווייך. לייג די גרין טשילז און ינגבער און קנאָבל פּאַסטעס . פּרעגלען פֿאַר אַ מינוט.
- לייג די טאַמאַטאָוז און קאָכן ביז פּאַפּ. ווען געטאן, לייגן די געהאַקט גרין גלאָק פּעפּערז , פרילינג אַניאַנז, פּאָמידאָר קעטשופּ און זאַלץ צו טעם. קאָכן פֿאַר 2 מער מינוט און קער אַוועק די היץ.
- שטעלן די טשוטניי אין אַ געדינט שיסל און גאַרניש מיט די געהאַקט גרין קאָריאַנדער. דינען מיט קיין פּולאַאָ אָדער מיט סטאַפט פּאַראַטהאַס .
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 149 |
| גאַנץ פאַט | 2 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 0 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 1 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 287 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 31 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 11 ג |
| פּראָטעין | 6 ג |