דעם גרינג סקילאַט רעצעפּט ניצט רינדערנס עצות אָדער דאַר שטיין רינדערנס. דער רינדערנס איז בראַונעד דעמאָלט סימערד מיט אַניאַנז און סיזאַנינגז און געדינט איבער רייַז.
אויב דיין משפּחה טוט נישט זאָרגן פֿאַר מאַשרומז, איר קען לאָזן זיי אויס.
דינען דעם רינדערנס מיט רייַז אָדער לאָקשן.
וואָס איר דאַרפֿן
- 3 טייבאַלספּונז ייבערפלאַך אָדער גרינס בוימל
- 2 גרויס זיס אָדער געל אַניאַנז, קוואַדראַט און סלייסט
- 8 אונז סלייסט מאַשרומז
- 1 1/2 צו 2 פונט רינדערנס עצות אָדער דאַר שטיין רינדערנס, שנייַדן אין ביידע-גרייס קיובז
- 3 טייבאַלספּונז מעל
- 1 לעפעלע זאַלץ
- 1/2 לעפעלע פעפער
- 1/4 לעפעלע דאַר בלאַט טעם, קראַמבאַלד
- 2 טעפּלעך נידעריק סאָדיום רינדערנס יויך
- 2 טייבאַלספּונז עסיק
- 1 לעפל קעטשופּ
- 3 טעפּלעך הייס האַלב רייַז
ווי צו מאַכן עס
- היץ די פראָסטינג אָדער ייל אין אַ גרויס סקעלעט איבער מיטל היץ; לייגן אַניאַנז און קאָכן, סטערינג, ביז בראַונד. אַראָפּנעמען צו אַ טעלער און שטעלן באַזונדער.
- לייג דעם רינדערנס צו די סקילאַט און דרייען היץ צו מיטל-הויך. קאָכן פֿאַר וועגן 8-10 מינוט, קעריינג צו ברוין אַלע זייטן.
- מישן די מעל מיט די זאַלץ, פעפער, און טהימע; שפּריצן איבער דעם רינדערנס. לייג די אַניאַנז צוריק צו די סקעלאַט צוזאמען מיט די רינדערנס יויך, עסיק, און קעטשופּ. קאָך צו צונויפגיסן ינגרידיאַנץ. רעדוצירן היץ, דעקן, און מליען פֿאַר וועגן 1 1/2 שעה, אָדער ביז פלייש איז ווייך. צערטלעכקייַט דעפּענדס אויף די שנייַדן פון פלייש געוויינט.
- דינען מיט הייס האַלב רייַז.
איר קען אויך ווי
סלאָו האַלב סיראָוין עצות מיט מושראָאָמס
גרינג קראַק פּאָט רינדערנס עצות
Tonya's Easy Beef Tips מיט רייַז, קראַק פּאָט אָדער סטאָוועטאָפּ