בראַיסינג מאכט דעם דנאָ קייַלעכיק ראָוסט ווייך און געשמאַק. עפּל זאַפט און רינדערנס יויך מאַנשאַפֿט אַרויף ווי די ברעיסינג פליסיק, און אַ ביסל פון עסיק מוסיף טאַנדזשינאַס.
דינען דעם בראָטן מיט מאַשט פּאַטייטאָוז און בראַקאַלי אָדער דיין ברירה פון וועדזשטאַבאַלז פֿאַר אַ פאַביאַלאַס משפּחה מיטאָג.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 רינדערנס דנאָ קייַלעכיק בראָטן, וועגן 3 צו 4 פונט
- 2 קלאָוועס קנאָבל, פיינלי מינסט
- זאַלץ און פעפער
- 3 - 4 סלייסיז בייקאָן, שנייַדן אין האַלב קראָסווייז
- 1 טעפּל געהאַקט ציבעלע
- 1 טעפּל עפּל זאַפט
- 1 קענען (10 3/4 אונסעס) קאַנדענסט
- רינדערנס
- 4 טייבאַלספּונז עפּלזאַפט עסיק
ווי צו מאַכן עס
- רייַבן רינדערנס ראָוסט מיט די קנאָבל און שפּריצן ברייטער האנט מיט זאַלץ און פעפער. רייַבן אַלע איבער מיט די פיינלי מינסט קנאָבל.
- היץ ויוון צו 325 עף.
- אין אַ גרויס האָלענדיש ויוון אָדער באדעקט אָוווער-זיכער טאָפּ, קאָכן די בייקאָן מיט ציבעלע ביז ציבעלע איז סאָפאַנד.
- אַראָפּנעמען בייקאָן און ציבעלע צו אַ טעלער און אָנקוקן די בראָטן אין די דריפּפּינגס אויף אַלע זייטן.
- לייג די ציבעלע און בייקאָן צוריק צו די פּאַן צוזאמען מיט די עפּל זאַפט און רינדערנס יויך. קאָך אין דער עסיק.
- קאָכן און באַקן פֿאַר 2 1/2 צו 3 שעה, ביז זייער ווייך.
איר קען אויך ווי
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 736 |
| גאַנץ פאַט | 33 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 13 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 15 ג |
| קאַלעסטעראָל | 273 מג |
| סאָדיום | 393 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 15 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 91 ג |