איר וואָלט ניט טראַכטן אַז לאַזאַניאַ קען זיין אַ דאַר און געשמאַק שיסל ביז איר האָבן געפרוווט דעם נידעריק-קאַלאָריע שפּינאַט לאַזאַניאַ רעצעפּט. איר קענען זען פון די ינגרידיאַנט רשימה וואָס עס טוט נישט אַפֿילו נעמען אַ פּלאַץ פון ינגרידיאַנץ צו מאַכן דעם יאַמי שיסל. און די ינגרידיאַנץ וואָס זענען אַרייַנגערעכנט זענען לעפיערעך דאַר. אַנשטאָט פון פאַטי ווורשט און רינדערנס, די סכום פון דעם לאַזאַניאַ פילונג איז טייל סקים מאָזזאַרעללאַ, נידעריק-פעט הייַזקע קעז, און שפּינאַט וואָס געבן די לאַזאַניאַ פייַן געוועב און קאָלירן. עס זענען ניט צו פילע קאַלאָריעס קומען פון די ינגרידיאַנץ!
אן אנדער גרויס זאַך וועגן זיין שפּינאַט לאַזאַניאַ איז אַז דאָס לאַזאַניאַ רעצעפּט איז אַזוי גרינג צו וואַרפן צוזאַמען וועגן אַ שעה און פופצן מינוט איידער מיטאָג. יא, דאָס איז נאָר אַ ביסל איבער אַ שעה איידער מיטאָג, און די מערהייַט פון אַז מאָל איז די לאַזאַניאַ קוקינג, וואָס פרייז איר אַרויף צו טאָן אנדערע זאכן.
און עס איז ניט דאַרפֿן צו פאַרהיטן די לאָקשן. איר וועט לייגן וואַסער צו די שיסל אַמאָל איר האָבן לייערד די לאַזאַניאַ צוזאַמען, ניצן נאַראַקינג טרוקן לאָקשן. דעריבער, די וואַסער וועט קאָכן די לאָקשן בעשאַס באַקינג צייַט ריזאַלטינג אין בישליימעס אַל דענט לאָקשן ווען עס איז פאַרטיק. איינער ווייניקער טאָפּ צו וואַש ווען עס איז אַלע פאַרטיק איז אַוואַדע ווערט עס.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 קאַרטאַן 16 אַז. נידעריק-פעט הייַזקע קעז
- 1 פּעקל 10 אַז. פאַרפרוירן שפּינאַט, טאָד און רינסעד
- 1 1/2 טעפּלעך שרעדיד מאָזזאַרעללאַ קעז (6 אַז.), צעטיילט
- 1/2 טעפּל שרעדיד פּאַראַמעסאַן קעז (2 אַז.)
- 1 צפּ ערד שוואַרץ פעפער
- 1 צפּ דאַר אָרעגאַנאָ
- 1/2 צפּ זאַלץ
- 9 לאַזאַניאַ לאָקשן, ונקאָקקעד
- 2 טעפּלעך דזשאַררעד מאַרינאַראַ סאָוס
- 1 גלעזל וואַסער
ווי צו מאַכן עס
- פּרעהעאַט די ויוון צו 375 ° ף.
- צו אָנהייבן מיט, גרייטן די קעז און שפּינאַט פילונג פֿאַר לאַזאַניאַ.
- אין אַ גרויס שיסל, פאַרבינדן די הייַזקע קעז, פּאַרמאַזאַן קעז, שפּינאַט, 3/4 גלעזל פון די שרעדיד מאָזזאַרעללאַ, פעפער, אָרעגאַנאָ, און זאַלץ. ניצן אַ גרויס לעפל צו דזשענטלי קאָך צוזאַמען די געמיש ביז עס איז געזונט קאַמביינד.
- ווייַטער, שפּריץ אַ 9 קס13-אינטש פּאַן מיט קוקינג שפּריץ.
- אָרט 3 פון די נודנע לאָקשן אין די דנאָ פון די פּאַן. Top מיט האַלב פון די הייַזקע קעז געמיש, און נוצן אַ גרויס לעפל אָדער אַ ספּאַטשולאַ צו דזשענטלי פאַרשפּרייטן די קעז געמיש איבער די לאָקשן, טריינג צו דעקן אַלע די לאָקשן.
- ווייַטער, איבער די קעז און שפּינאַט געמיש, פאַרשפּרייטן 2/3 גלעזל פון די מאַרינאַראַ סאָוס, און דעמאָלט שפּיץ די שיכטע פון מאַרינאַראַ סאָוס מיט 1/4 גלעזל פון די שרעדיד מאָזזאַרעללאַ. איבערחזרן די לייַערס צוויי מאָל. סוף מיט די לעצטע דרייַ לאָקשן, טאַפּט מיט 2/3 גלעזל פון סאָוס און 1/4 גלעזל פון מאָזזאַרעללאַ קעז.
- איצט אַז די לאַזאַניאַ איז פארזאמלט גיסן 1 גלעזל וואַסער אַרום די עדזשאַז פון די פּאַן דזשענטלי און סלאָולי, וואָס אַלאַוז די וואַסער צו פּלאָמבירן אין די גאַפּס סלאָולי אַזוי אַז עס טוט נישט לויפן. דעקן די פּאַן טייטלי מיט צין פויל.
- אָרט די באדעקט לאַזאַניאַ אין די פּרעהעאַטעד ויוון, און באַקן פֿאַר 1 שעה. אַמאָל די לאַזאַניאַ איז געטאן קוקינג, אַראָפּנעמען עס פון די ויוון, און לוסלי ופדעקן דעם שיסל בשעת די לאַזאַניאַ קולז. זאל דער לאַזאַניאַ שטיין פֿאַר 10 מינוט איידער געדינט צו לאָזן די לאַזאַניאַ צו ווערן פיל גרינגער צו שנייַדן.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 418 |
| גאַנץ פאַט | 14 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 6 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 5 ג |
| קאַלעסטעראָל | 34 mg |
| סאָדיום | 1,483 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 51 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 3 ג |
| פּראָטעין | 21 ג |