דעם פּאַמעלעך קוקער רעצעפּט איז געמאכט מיט דאַר ווייַס בינז, אַזאַ ווי נאַווי בינז. די בינז זענען האַלב אין די פּאַמעלעך קוקער און דעמאָלט טאַמאַטאָוז, טונאַ, און סיזאַנינגז זענען צוגעגעבן. עס איז אַ פּשוט, פּויעריש שיסל, און עס מאכט אַ ויסגעצייכנט מאָלצייַט מיט רייַז און טאָוסעד סאַלאַט.
זען די ווערייישאַנז אונטער דער רעצעפּט פֿאַר ווייַס בעבל סאַלאַט מיט טונאַ.
ניצן נאַווי בינז אָדער גרויס צאָפנדיק בינז אין דעם רעצעפּט. די שיסל קען אויך זיין געמאכט מיט שוואַרץ-ייד פּיז.
וואָס איר דאַרפֿן
- 4 טייבאַלספּונז מאַסלינע בוימל
- 1 קלאָווע קנאָבל, קראַשט
- 1 פונט קליין ווייַס בינז, סאָוקט יבערנאַכטיק ויסגעשעפּט
- 2 טעפּלעך געהאַקט טאַמאַטאָוז
- 2 צו 3 קאַנס (12-14 ונונס גאַנץ) ווייַס טונקל אין וואַסער, ויסגעשעפּט און פלאַקעד
- 2 ספּריגז באַסיל, פיינלי געהאַקט, אָדער 1 1/2 טיספּונז דאַר בייסבאָל
- זאַלץ און פרעשלי ערד שוואַרץ פעפער, צו געשמאַק
ווי צו מאַכן עס
אין אַ גרויס סקעלעט איבער מיטל היץ סוט די קנאָבל אין די מאַסלינע ייל פֿאַר וועגן 1 מינוט. ויסמעקן די קנאָבל. שטעלן די דריינאַדזש בינז אין די פּאַמעלעך קוקער צוזאמען מיט די קנאָבל פלייווערד בוימל און לייגן 6 טעפּלעך פון פריש וואַסער. קאָווער און קאָכן הויך פֿאַר 1 שעה. אַראָפּרעכענען די באַשטעטיקן צו נידעריק און קאָכן פֿאַר וועגן 4 צו 7 שעה מער, אָדער נאָר ביז די בינז זענען ווייך.
די צייַט קענען בייַטן דיפּענדינג אויף די פּאַמעלעך קוקער, די עלטער פון די בינז און וואַסער כאַרדנאַס.
אויב איר זענט נישט זיכער, אָנהייבן קאָנטראָלירן די בינז פֿאַר דאָננעסס נאָך וועגן 4 צו 5 שעה.
לייג די טאַמאַטאָוז, טונאַ, און באַסיל. געשמאַק און צייַט מיט זאַלץ און פרעשלי ערד שוואַרץ פעפער, געשמאַק.
Variation
- טונאַ און ווייַס בעבל סאַלאַד - נאָך די בינז זענען ווייך, אַראָפּנעמען זיי און פליסן; קעלט ונ דורך אין די פרידזשידער. פאַרבינדן די טשילד בינז מיט די טאַמאַטאָוז טונאַ, באַסיל, און סיזאַנינגז, צוזאמען מיט געהאַקט רויט ציבעלע, אויב געוואלט.
איר קען אויך ווי
ניקאָיסע-סטייל טונאַ סאַלאַט מיט דידזשאָן דרעסינג
סטאַפט פּעפּערז מיט טונאַ און ברויט ברעקלעך
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 472 |
| גאַנץ פאַט | 13 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 2 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 7 ג |
| קאַלעסטעראָל | 26 מג |
| סאָדיום | 188 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 57 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 16 ג |
| פּראָטעין | 34 ג |