זומער ס דאָ אַזוי עס איז צייַט צו פייַער אַרויף די גרילז! דו זאלסט נישט זיין יקערדיק און סטיק צו די אָלע 'קעטשופּ זענעפט רוטין. אַנשטאָט, פּרובירן צו לייגן שפּאַס און ומגעוויינטלעך טאַפּינגז צו דיין רעפּערטוואַר צו מאַכן יקסייטינג ניו קרייישאַנז ווי די שעפעריש זוכט הינט רעכט דאָ. אויב איר גיין מזרח מיט אונדזער וויעטנאַמעזיש ינספּייערד באַנה מי פאָאָטלאָנג אָדער שטעקן צו דיין רוץ מיט אַ אַלע-אמעריקאנער בייקאָן אלנגעוויקלט הונט טאַפּט מיט קאָלעסלאַוו און פרעשלי זויער דזשאַלאַפּע ñ אָס, אונדזער זומער גרילינג פירער איז טשאַלקעד פול פון געשמאַק עצות צו העלפֿן איר מאַכן די גאנץ פראַנקפורטער צו פּאַסיק דיין סטיל.
דאָ ס וואָס איר דאַרפֿן פֿאַר די באַסיקס פון דיין קוקאָוט:
- ווען איר קויפן בייינג ינגרידיאַנץ, האַלטן אין מיינונג אַז איר וועט דאַרפֿן צו באַקומען אין מינדסטער 2 הייס הינט פּער מענטש און מער אויב איר זענט געטרונקען אָדער אויב איר זענט ינווייטינג פריינט מיט גרויס אַפּאַטייץ!
- און כאָטש עס קען זיין קלאָר ווי דער טאָג, אָבער מיט דעם זייַענדיק געזאגט, איר וועט אויך דאַרפֿן בייַ מינדסטער 2 בונס פּער מענטש.
- ווילן צו באַקומען אפילו מער שעפעריש מיט דיין הינט? פּרוּווט היטטינג אַרויף דיין היגע קאַצעוו אָדער פאַרמערס מאַרק פֿאַר אומגעריכט הינט. פונקט לעצטנס, מיר גאַט אונדזער הענט אויף עטלעכע גאַטאָר סאָסידזשיז, קראַוופיש סאָסידזשיז, און ווענאַסאַן סאָסידזשיז. זיי זענען אַ שפּאַס דערצו צו אונדזער פאַרשפּרייטן און מענטשן ליב געהאט טריינג אַלע פון די פאַרשידענע ווערייאַטיז.
- גאַט וועגעטאַריער פריינט קומען איבער? דו זאלסט נישט לאָזן זיי אויס! מאַכן זיכער צו קויפן וועדזשי אָדער סוי הינט. האָנעסטלי זיי זאלן נישט זיין דער בעסטער טייסטינג זאכן אויף דעם פּלאַנעט, אָבער דיין וועגעטאַריערע פריינט וועט ליבע עס אויב זיי זענען ניט לינקס אויס!
- אויב איר אַרבעט מיט בייקאָן, 1 רעפטל איז גענוג צו ייַנוויקלען יעדער הונט. אַזוי 1 לב פון מיטל סלייסט בייקאָן איז שעפע פֿאַר אַ פּאַרטיי פון 5-6. ווי שטענדיק, אַלעמען ליב בייקאָן, אַזוי די מער די מעריער.
- דו זאלסט נישט פאַרגעסן וועגן די וויכטיקייט פון בונס! ערשטער, באַקומען אַ ביסל ווערייאַטיז. פּרובירן רעגולער, קאַרטאָפל, האַוואַייאַן און מער דיפּענדינג אויף וואָס איז בנימצא. און טאָן נישט לאָזן די בונס פעלן אויף דעם געשמאַק טשאַר גרילל! איידער דינען, לייטלי טאָסט דיין הייס הונט בונס ביז די ברויט הייבט צו קרוכלע אַרויף און אומקערן גאָלדען ברוין.
- ווי צו קאָכן די האָטדאָגז, האָלצקוילן גרילז זענען מיין פּערזענלעך באַליבט, ווי עס גיט די הינט אַ קריספּי שעדלעך סקאָרינקע און די גאנץ "קנאַקן". אויב איר טאָן ניט האָבן אַ האָלצקוילן גריל, אָבער וואָלט נאָך ווי גריל מאַרקס, פּרובירן ניצן אַ פּאַניני פּרעסע אָדער פּאַן פרייען זיי און שפּיץ זיי מיט אַ גרייטיד סענדוויטש דרוק.
- ווי פֿאַר טאַפּינגז, עס ס אַלע וועגן שאפן אַ פאַרשפּרייטן - וואָס איז וואָס איך געקומען אַרויף מיט צוויי פאַרשידענע מעניוז - איינער וואָס סקרימז מאָדערן אמעריקאנער און די אנדערע אַ אַסיאַן-פיוזשאַן צונויפגיסן אַז ס 'זיכער צו ביטע. און אויב איר 'רע צעמישט וועגן ווי פיל ינגרידיאַנץ איר דאַרפֿן, פשוט באַקומען מער ווי איר דערוואַרטן ווי עס ס שטענדיק בעסער צו שיקן מענטשן מיט היים לעפערז, אָבער טאָן ניט לויפן אויס פון סאַפּלייז מיטן פּאַרטיי.
- ווי פֿאַר זייטן, פריש פרוכט שטענדיק מעשים גרויס פֿאַר אַ געזונט אָפּציע, קאַרטאָפל טשיפּס זענען גרויס פֿאַר קאַנוויניאַנס, און אַ זאַפט באַר איז שטענדיק אַ שפּאַס וועג צו באַקומען דיין געסט שעפעריש דזשוסאַז פלאָוינג.
- אַזוי איצט אַז מיר האָבן די באַסיקס באדעקט, לאָזן 'ס אָנהייבן מיט עטלעכע ביטמאַן-עסק סופּער שפּאַס הייס הונט געדאנקען צו באַקומען דיין פּאַרטיי אנגעהויבן!
איצט, אויב איר ניטאָ מער אין די בעקאַבאָלעדיק צוגאַנג, טשעק אויס די 7 אַלע אמעריקאנער סטייל הייס דאָגס:
- וואַק אַרויף הונט - בייקאָן, 7 מינוט יי, אַלץ בייגעל געווירץ + סקאַליאַנז
- מאַכן אַ בינטל פון ווייך בוילד עגגס דורך בוילינג זיי פֿאַר 7 מינוט, שאַקינג אין ייַז וואַסער, און פּילינג מיד. פיגורע איינער ווייך בוילד יי פּער מענטש. ראַפּט איין רעפטל פון בייקאָן אַרום אַ הייס הונט און פּינקט עס אין פּלאַץ מיט צוויי וואַסער-סאָוקט ציינפּיקקס. גרילל הייס הונט ביז בייקאָן איז קריספּי און דעריבער מאַך די בייקאָן אלנגעוויקלט הונט צו די זייַט פון די גריל און שפּיץ מיט אמעריקאנער קעז. אַמאָל די קעז סטאַרץ צו צעשמעלצן, שטעלן עס אין אַ וואַרעם באַן און שפּיץ מיט די סלייסט ווייך בוילד יי, אַלץ זעקל זאמען און געהאַקט סקאַליאַנז.
- BLT Dog - בייקאָן, סאַלאַט, פּאָמידאָר + מייַאָ
- קאַמביין קריספּי בייקאָן, געהאַקט קאַרש טאַמאַטאָוז, און געהאַקט ראָמאַינע סאַלאַט צו אַ קליין שיסל און וואָרף מיט זאַלץ און פעפער. לייג מייַאָנעז צו אַ גרילד באַן און דעמאָלט לייגן גרילד הייס הונט. ענדיקן דורך טאַפּינג הונט מיט בלט געמיש.
- The Redneck Dog - INSPIRED דורך CRIFF DOGS - בייקאָן-אלנגעוויקלט הונט, קאָלעסלאַוו + זויער יאַפּאַניש.
- מאַכן דיין קאָלעסלאַוו און שטעלן באַזונדער. ראַפּט 1 רעפטל פון בייקאָן אַרום הייס הונט און שטיפט אין פּלאַץ מיט צוויי וואַסער-סאָוקט ציינפּיקקס. גרילל האָטדאָג ביז בייקאָן איז קריספּי. לייג בייקאָן אלנגעוויקלט הייס הונט צו אַ טאָוסטיד באַן און שפּיץ מיט קרימי קאָלעסלאַוו, מער האַלב בייקאָן, און טינלי סלייסט זויער דזשאַלאַפּע ñ אָ.
- מעק N קעז דאָג - מאַקאַראָנען און קעז + ברויט ברעקלעך
- מאַכן מאַקאַראָנען און קעז און שטעלן באַזונדער. לייג גרילד כאַטדאָג צו אַ טאָוסטיד באַן און שפּיץ מיט צוויי ספּונפולז פון מאַק N קעז. Top מיט טאָסטעד ברויט ברעקלעך און סקאַליאַנז איידער געדינט.
- Coney Frito דאָג - וועגעטאַריער טשילי, קעז, ציבעלע, פריטאָס + זויער קרעם
- היץ אַרויף וועגעטאַריער בעבל טשילי און שטעלן באַזונדער. לייג גילדענע הייס הונט צו אַ טאָוסטיד באַן און שפּיץ מיט הייס טשילי, שרעדיד טשעדדאַר, געהאַקט ציבעלע, קראַשט פריטאָס און זויער קרעם.
- פּיצאַ דאָג - פּעפּעראָני, מאָזזאַרעללאַ, פּאַרמאַזאַן באַסיל + מאַרינאַראַ סאָוס
- פּוטער הייס הונט באַן און שפּריצן מיט קנאָבל זאַלץ. בראָיל הייס הונט בון ביז ברויט איז גאָלדען ברוין. אַראָפּנעמען פון ברוילער און שפּיץ מיט הייס הונט, אַ ספּונפול פון מאַרינאַראַ סאָוס, שרעדיד מאָזזאַרעללאַ, באַסיל, און פּעפּעראָני. לייג פּיצאַ טאַפּט האָטדאָג צוריק אין די ברוילער און קאָכן ביז קעז איז באַבלינג. Top מיט פריש גרייטיד פּאַרמאַזאַן קעז.
- די פּילקע דאָג - קאַרטאָפל טשיפּס, זיס פּיקאַל רעליש, קעטשופּ + זענעפט
- לייג גילדענע הייס הונט צו אַ טאָוסטיד באַן, שפּיץ מיט קעטשופּ, זענעפט, זיס פּיקאַל רעליש און ענדיקן דורך קראַמבאַלינג קאַרטאָפל טשיפּס אויף שפּיץ.
און אויב איר ווילן אַ ביסל מער עקזאָטיש? דעמאָלט פּרובירן די 7 Asian Fusion Style Hot Dogs:
- געווירציק פּיאַנאָט דאָג - רויט קרויט, קיוקאַמערז, סילאַנטראָו, פּינאַץ + פיסטאַשקע סאָוס
- לייג גילדענע האָטדאָג צו אַ טאָוסטיד באַן און שפּיץ מיט געווירציק פּינאַץ סאָוס, שרעדיד רויט קרויט, געהאַקט קיוקאַמערז, סילאַנטראָו, און געהאַקט פּינאַץ.
- די Banh Mi Dog - זויער קאַראַץ, רעטעך, סילאַנטראָו, קראַשט פּינאַץ + קעוופּיע מייַאָ
- וואָרף שרעדיד קעראַץ און רעטעך אין אַ קליין ביסל פון צוקער און רייַז ווייַן עסיק, שטעלן באַזונדער. לייג קעוופּיע מייַאָ צו אַ טאָוסטיד באַן, לייגן גרילד הייס הונט, שפּיץ מיט שנעל-זויער קאַראַץ און רעטעך און שפּיץ מיט פריש סילאַנטראָו בלעטער, קראַשט פּינאַץ און סראַשאַטשאַ אויב געוואלט
- קריספּי קאָרעיִש אַנאַנאַס באַקאָן דאָג - קימטשי, קרעם קעז, אַנאַנאַס + סילאַנטראָו
- ראַפּינג כאַטדאָג מיט איין רעפטל פון בייקאָן און שטיפט אין פּלאַץ מיט וואַסער סאָוקט ציינשטעכער. גרילל האָטדאָגס ביז בייקאָן איז קריספּי אויף אַלע זייטן און באַזייַטיקן פון היץ. סמיר אַ ביסל פון קרעם קעז אַנטו אַ טאָוסטיד באַן און לייגן די בייקאָן אלנגעוויקלט הייס הונט. Top מיט געהאַקט קימטשי און פריש סילאַנטראָו.
- אַסיאַן סלאָ דאָג - מאַנגאָ און קרויט סלאָ, לייַם + רויט טשיילז
- לייג טינלי סלייסט מאַנגאָ און געהאַקט רויט קרויט צו אַ קליין שיסל און וואָרף מיט רייַז ווייַן עסיק, לייַם זאַפט, און אַ ביסל פון צוקער און שטעלן באַזונדער. לייג גילדענע הייס הונט צו טאָאַסטעד באַן, שפּיץ מיט מאַנגאָ סלאָ, און טינלי סלייסט רויט טשיילז.
- זיס טשילי אַוואָקאַדאָ דאָג - זיס טשילי גלייזד הונט, אַוואָקאַדאָ, ווייַס און שוואַרץ סעסאַמי זאמען
- גרילל האָטדאָג און גלייז מיט זיס טשילי סאָוס. אָרט זיס טשילי גלייזד הונט אין אַ טאָסטעד באַן און שפּיץ מיט 1/4 פון אַ סלייסט אַוואַקאַדאָו. לייג טייסטאַד שוואַרץ און ווייַס סעסאַמי זאמען און לויף ים זאַלץ.
- גאָטשודזשאַנג סמאַשעד קיוקאַמבער דאָג - גאָוטשודזשאַנג ספּייסט קיוקאַמערז + קעוופּיע מייַאָ
- צעהאַקן וגערקע אין דיק קאָינס, און צעברעכן מיט די זייַט פון די מעסער. ווהיסק צוזאַמען גאַטשודזשאַנג, סוי סאָוס, רייַז ווייַן עסיק, און אַ ביסל פון צוקער. וואַרפן קיוקאַמערז אין סאָוס און שטעלן באַזונדער. טאָסט באַן, לייגן קעוופּי מייַאָנעז און דעמאָלט לייגן די גרילד כאַטדאָג. ענדיקן דורך טאַפּינג מיט גודזשוטשאַנג מעראַנייטיד קיוקאַמערז.
- טערייאַקי דאָג - טערייאַקי סאָוס גלייזד הונט, קאָקאָסנוס רייַז + סקאַליאַנז
- גרילל הייס הונט און גלייז מיט טערייאַקי סאָוס. Top מיט קאָקאָסנוס רייַז און געהאַקט סקאַליאַנז.
WANT MORE?
ניט אין הייס הינט אָבער נאָך ווילן אַ סופּער שפּאַס גרילינג פּאַרטיי? דו זאלסט נישט שווייס ענימאָר ווי איר שוין האָבן צו! קאָפּ צו די קראָם, קויפן עטלעכע רינדערנס און פּרובירן דיין האַנט בייַ אַ ביסל פון די געשמאַק קרייישאַנז! פון פרי מאָרגן סטאַרטערס לאָודיד מיט ווורשט רינדערנס פּאַטיז, יי און אַוואַקאַדאָו צו די מער אַפּסקייל פייגן ציגעלע קעז בורגערס, גיט די לינקס אונטן צו באַקומען די פול רעצעפּט פֿאַר די שעפעריש קעז און האַמבורגערס:
- פרישטיק ווורשט און עג בערגער - ווורשט און רינדערנס בורגער פּאַטי, פּאָמידאָר קלעם, קעז, יי, בייקאָן און אַוואַקאַדאָו אויף אַ טאָוסטיד אַלץ באַדעל
- פיג און גאָאַט קעז בערגער - בורגער פּאַטי, ציגעלע קעז, פיג-קלעם + בייקאָן אויף אַן ענגליש מאַפאַן
- דאָרעמדיק פּימענטאָ בערגער - רינדערנס פּאַטי טאַפּט מיט פּימענטאָ קעז, זויער אָקראַ און פּימענטאָ קעז אויף בריאָטשע
- פראנצויזיש ציבעלע זופּ בערגער - רינדערנס פּאַטי, גרויערע קעז, קאַראַמעליזעד אַניאַנז
- דזשוסי לוסי בערגער - טשעדדאַר סטאַפט רינדערנס פּאַטי, ייסבערג סאַלאַט, פּאָמידאָר, רויט ציבעלע אויף אַ בריאָטשע באַן
- ניו מעקסיקאַן בערגער - רינדערנס בערגער פּאַטי, פעפער דזשאַק קעז, גרין טשילע און פּאָמידאָר אויף אַ טאָוסטיד ברויט
- די לוטער בערגער - אַקאַ די דאָונאַט טשיזבערגער - גלייזד פּעמפּיקל, בייקאָן, אמעריקאנער קעז און רינדערנס פּאַטי
- פריסקאָ מעלט - צוויי רינדערנס פּאַטיז, שווייצער קעז, אמעריקאנער קעז + ספּעציעל סאָוס אויף בוטטעריע גרילד ברויט
- ביר קעז בערגער - רינדערנס פּאַטי, ביר קעז סאָוס, רויט ציבעלע, העירלאָאָם טאַמאַטאָוז + געווירציק מייַאָ.