6 ריפרעשינג מינץ דזשולעפּ רעסיפּעס פֿאַר די קאַנטאַקי דערבי

די קאַנטאַקי דערבי נעמט אָרט די ערשטער וואָך פון מייַ און די איין טרינקען אַז איז אויף אַלעמען 'ס מיינונג איז די מינט דזשולעפּ. עס איז אַ טראדיציאנעלן טרינקען אַז איז געווען אַרום (לויט דוד וואָנדריטש ס ימביבע! ) די רעוואָלוטיאָנאַרי מלחמה, כאָטש עס איז נישט שטענדיק געמאכט מיט בורבאָן.

הייַנט ס מינט דזשולעפּ איז אַ פּשוט מישן פון בורטשאָן שנאַפּס, צוקער, און פריש מינץ און עס איז אַ פאַנטאַסטיש באַזע פון ​​וואָס אַ פּלאַץ פון אנדערע קאַקטיילז קענען זיין געבויט. די רעסאַפּיז ווייטער ווייַזן עטלעכע פון ​​די נייַ ינטערפּריטיישאַנז און האָבן אַ פאַרשיידנקייַט מישן פון פלייווערז.

עס איז איין זאַך אַז איר דאַרפֿן צו מאַכן יעדער פון די קאַקטיילז, אַ גוט מודלער . דעם איז אַ יקערדיק געצייַג וואָס זאָל זיין אין יעדער באַר און עס איז וויטאַל צו ריליסינג די אַראָמאַטיקס פון דיין מינץ און אנדערע ינגרידיאַנץ אין די ערשטע צעברעכן. עס קענען אויך זיין געניצט צו שאַפֿן קראַשט ייַז , וואָס איז יקערדיק צו פילע דזשולעפּס.

הנאה די ראַסע!

• 01 פון 06

  די קלאַסיק מינט דזשולעפּ

  וואָס איר דאַרפֿן: בורבאָן, צוקער, מינץ

  דער קלאַסיש רעצעפּט פֿאַר אַ מינט דזשולעפּ איז טאַקע זייער גרינג צו שאַפֿן און איר וועט הנאה זייַן רעפרעשינג טעם. דו זאלסט נישט פאַרגעסן די קראַשט ייַז און, אויב איר'רע אין רעקרעאַטינג די אמת דזשולעפּ דערפאַרונג, קלייַבן אַרויף אַ זילבער דזשולעפּ טעפּל.

• 02 פון 06

  וואָאָדפאָרד רעסערווע קאַנטאַקי דערבי מינט דזשולעפּ

  וואָס איר דאַרפֿן: וואָאָדפאָרד רעסערווע באָורבאָן, פּאָממס, עללטערפלאָווער האַרציק, פּשוט סירעפּ, ערל גרייַ ביטטערס

  יעדער יאָר Woodford Reserve רילז אַ ספּעציעל מינץ דזשולעפּ רעצעפּט באשאפן דורך עטלעכע פון ​​הייַנט ס בעסטער מיקסאָלאָגיסץ. אין 2017, מיר זען אַ פּשוט ראַנדיטיאָן וואָס האט אַ בריטיש טוויסט און עס אַוואַדע איז אַ פּלאַץ פון שפּאַס.

• 03 פון 06

  די גינגער דזשולעפּ '68 פאַסטבאַקק

  וואָס איר דאַרפֿן: ינגבער-ינפיוזד בוללבאָונד באָורבאָן, ברוין צוקער, ינגבער, סאָדע

  פֿאַר דעם רעצעפּט, מיר האָפּקען די מינץ און אַפּט פֿאַר ינגבער אַנשטאָט. דער ערשטער קייַלעכיק פון ינגבער קומט אין דער בורבאָן ינפיוזשאַן און די רגע אין די מודדלע. עס איז אַ יינציק טוויסט אַז איז אַוואַדע אַנדערש, נאָר געבן זיך וועגן צוויי טעג פֿאַר די ינפיוזשאַן.

• 04 פון 06

  White Peach Julep

  וואָס איר דאַרפֿן: מאַקער ס מארק באָורבאָן, פערשקע ליקער, ווייַס פערשקע מינץ, פּיטש ביטטערס

  עס ס צייַט צו באַקומען פערשיי און כאָטש ווייַס פּיטשאַז ביסט ניט שטענדיק בנימצא, דאָס איז אַ רעצעפּט צו האַלטן אין גייַסט פֿאַר ווען זיי זענען. די דזשולעפּ ס צוקער איז ריפּלייסט מיט אַ פערשקע ליקער און די פערשקע טייפּס זענען די גאנץ פינישינג פאַרבינדן.

• 05 פון 06

  דזשערי טאמעס 'ווהיסקי סמאַש

  וואָס איר דאַרפֿן: בורבאָן, פּשוט סירעפּ, לימענע, ספּעאַרמינט

  ווי קלאַסיש ווי די מינט דזשולעפּ, די וויסקי סמאַש איז קימאַט דער זעלביקער, כאָטש עס ברענגט לימענע אין די מישן און טיפּיקלי סקיפּז די קראַשט ייַז. עס ס רעפרעשינג, האַלב-טאַרט, און אן אנדער פּשוט אַדאַפּטיישאַן וואָס מאַכן אַ גרויס אָפּציע פֿאַר די ראַסע טאָג.

• 06 פון 06

  קאָמביער רויאַל סמאַש

  וואָס איר דאַרפֿן: רויאַל קאָמבי אָראַנדזש ליקער, לימענע, מינץ

  מיר וועט וואָרקס אין איין לעצט ניט-שנאַפּס טרינקען ווי אַן אָפּציע און דאָס איז גאַנץ שפּאַס און זייער גרינג. די לימענע מאכט עס מער ווי אַ וויסקי סמאַש, אָבער איר וועט געפֿינען אַז די סיטרוס און מינט זענען די גאנץ דערגאַנג צו דעם גרויס מאַראַנץ ליקער.