עס זענען פילע ווערייאַטיז פון דעם פאָלקס דעססערט
נאַט ראָללס זענען אַ פאָלקס פאַרבייַסן איבער מזרח אייראָפּע טיפּיקלי געמאכט מיט אַ הייוון-אויפגעשטאנען טייג און וואָלנאַץ. נאַט ראָללס האָבן ערנד אַזאַ ריווירד סטאַטוס אַז זיי זענען יוזשאַוואַלי געשטעלט אין אַ באַזונדער קאַטעגאָריע פון אנדערע ראָולד-דיזערץ ווי פּאַפּייסעעד אָדער מאַנדל ראָללס, אָדער סטרודאַלז.
וואָס די נוס ראָללס זענען גערופן וועריז וויידלי, אַפֿילו פון געגנט צו געגנט אין די זעלבע מדינה. זיי זענען באקאנט ווי פּאָטיקאַ (פּאָה-טעעט-סאַה), גובאַנאַ , און גובאַניקאַ אין סלאוועניש, סטרוקלאַ אָסזשאַמי אין פויליש, ערעטשאָווניק אין סלאָוואַקיש, פּאָוויטיקאַ (פּאָה-וועע-טעעט-סאַה) אין קראָאַטיש, אָרעהנדזשאַעאַ און דייאַסבעדזשלי אין אונגעריש, אָרעהנדזשאַקאַ אין סערביש און קראָאַטיש, באַניצאַ אין בולגאַריש, און אויף, און אויף.
אבער קיין ענין וואָס זיי זענען געהייסן, זיי שטענדיק מאַכן אַ אויסזען אין וועדינגז, ניטל, יסטער, און אנדערע קירך און נאציאנאלע האָלידייַס.
ווי נאַט ראָללס זענען געמאכט
כאָטש די רעסאַפּיז זענען אַנדערש פון יעדער אנדערער, עס זענען עטלעכע ינגרידיאַנץ און טעטשניקוועס וואָס זענען קאָנסיסטענט פון נוס זעמל צו נוס זעמל. אַלע ניס ראָלען טייג זענען געמאכט מיט הייוון און לינקס צו העכערונג, און וואָלנאַץ זענען די נוס פון ברירה פֿאַר די פילונג. דער טייג יוזשאַוואַלי ראָולד אין אַ 1/8-אינטש גרעב, פאַרשפּרייטן מיט אַ ברייטהאַרציק חלק פון נוס פילונג (סוויטאַנד מיט צוקער אָדער האָניק און מויסאַנד מיט מילך), און ראָולד אין סילינדערס וואָס זענען בייקט ווי אַ קלאָץ אָדער אין לאַבן אָדער רער פּאַנס . אַמאָל קולד זיי זענען סלייסט צו אַנטדעקן אַ סווירלעד פּלאַן ין.
ווי נאַט ראָללס דיפפערענט
צוזאַמען מיט די קייט פון נעמען פֿאַר נוס ראָללס, די וועלשענער נוס פילינגז בייַטן וויידלי ווי געזונט און קען אַנטהאַלטן אַ ברירה פון ינגרידיאַנץ אַרייַנגערעכנט רייזאַנז, צימערינג, לימענע ציין, ראַם, שווער קרעם, אָדער זויער קרעם.
דער טייג איז יוזשאַוואַלי הייוון-אויפשטיין און געמאכט מיט בוימל אָדער פּוטער און מאל זויער קרעם, כאָטש עטלעכע מקומות פון סערביע און בולגאַריאַ מאַכן עס מיט דין, פילאָ-ווי סטרודד טייג.
נאַט ראָלל רעסיפּעס
פילע פון די רעסאַפּיז זענען כאַנדיד אַראָפּ פון דור צו דור, און ווערן טראדיציאנעלן דיזערץ אין האָלידייַס און סעלאַבריישאַנז.
אויב דאָס איז דיין ערשטער מאָל געמאכט אַ נוס זעמל, איר זאל וועלן צו פּרובירן דעם גרינג נוס זעמל רעצעפּט , ווו די סמעטענע טייג בלויז דאַרף מען העכערונג. אין אן אנדער מויל זעמל רעצעפּט , די טייג איז געשטעלט אין די פרידזשידער איבער נאַכט און דאַן דאַרף וועגן אַ שעה צו העכערונג איידער באַקינג. און די סט. סאַוואַ סערביש סיסטערס 'נוס ראָלל רעצעפּט איז דער איינער געמאכט דורך דעדאַקייטאַד ווייַבלעך וואַלאַנטירז דרייַ מאָל אַ יאָר-טויזנטער פון ראָללס זענען פארקויפט צו כאַפּן געלט פֿאַר די סט. סאַוואַ קירך אין Merrillville, ינדיאַנאַ.