איבער בריטאַן און ירעלאַנד, די פרישטיק איז באַרימט. עס איז נישט איצט געגעסן יעדער טאָג אָבער געהאלפן פֿאַר וויקענדז און וואַקאַציע. דער טערמין פול קומט פון דער פאַקט די פרישטיק איז, געזונט, פול פון פאַרשידענע עסנוואַרג שטאָפּן ווי איר קענען לייענען וועגן אונטן. גאַנץ פרישטיק איז געדינט, ווי איר וואָלט דערוואַרטן בייַ פרישטיק צייַט, אָבער אויך פאָלקס אין די טאָג, אָפט ריפּלייסינג לאָנטש. ראַרעלי איז געגעסן יעדער טאָג פון די וואָך, רעזערווירט אַנשטאָט פֿאַר די אָפּרוטעג אָדער אויף וואַקאַציע אין האָטעלס און בעד און ברעאַקפאַסץ, ווו קיין בלייַבן וואָלט זיין גאַנץ אָן איין.
פרישטיק קען אָנהייבן מיט מאַראַנץ זאַפט, טוווע, סטוד אָדער פריש פרוכט, אָבער די האַרץ פון די פרישטיק איז בייקאָן און עגגס, פאַרשידן באגלייט דורך סאָסידזשיז, גרילד פּאָמידאָר , מאַשרומז, טיי, טאָסט און מאַרמעלאַד.
יעדער לאַנד אין די וק און ירעלאַנד אויך האָבן זייער ברירה פון אַקאַמפּנימאַנץ; עס איז די יחיד פּונקט ווי פיל זיי ווילן אויף זייער טעלער און זייער פּרעפֿערענצן. איר קען געפֿינען די פאלגענדע:
- א גאַנץ ענגליש פרישטיק קען האָבן שוואַרץ פּודינג , באַקעד בעאַנס, און פרייד ברויט.
- א גאַנץ סקאַטיש , ווי אויבן אָבער קען אויך האָבן, פּאָטאַטאָ סקאָנעס ( טאַטטיע סקאָנעס ), האַגגיס און אָאַטקאַקעס.
- א גאַנץ איריש - ווידער, ווי אויבן אָבער קען אויך האָבן סאָדאַ ברויט .
- א גאַנץ וואַלי - לאַווער ברויט אָדער לאַווער קייקס. דאס איז ניט ברויט אָדער קייקס אָבער געמאכט מיט יאַמ - גראָז, די קייקס יאַמ - גראָז האַלבע מיט האָבערגריץ.
- אַ אָלסטער פרי איז נישט דיסמיילער צו אַ גאַנץ ענגליש, אָבער קען אויך האָבן סאָדע ברויט און איז געדינט ווידער, איבער דעם טאָג.
די אָריגינס פון די פרישטיק זענען ומקלאָר און געגלויבט צו אָנקומען אין די דאָרפיש ענגלאַנד ווי אַ סאַסטיינינג מאָלצייַט צו פירן טוערס דורך אַ לאַנג מאָרגן.
אנדערע נעמען פֿאַר פרישטיק
כאָטש אַ 'גאַנץ פרישטיק' איז יונאַווערסאַלי באקאנט און פארשטאנען אנדערע ווערטער געניצט אַרייַננעמען - אַ פריי אַרויף, א גאַנץ מאָנטי, און אין ירעלאַנד, עס איז מאל ריפערד צו ווי אַ טשוב.
און צו טרינקען?
א גלעזל פון טיי איז אַ פאָלקס און טראדיציאנעלן טרינקען מיט פרישטיק, ווי איז קאַווע.
אנדערע פאָלקס דישעס פֿאַר אַ טראדיציאנעלן פרישטיק
ווי אויב אַלע אַז עסנוואַרג איז נישט גענוג לויט צו אַ לעצט מעלדונג פון מאַרקעט קיטטשען עס זענען אַרויף צו 40 ינטערטשיינדזשאַבאַל זאכן אין אַ בריטיש און איריש פרישטיק:
סאָסידזשיז, בייקאָן, עגגס (סקראַמבאַלד / באַטערד / ראַמבאַלד / פּאָאַטשעד יי / געפּרעגלט), שוואַרץ קוגל, עגגי ברויט, קרומבעץ, קיפּערז, בלאָז און סקוויק , פריילעך יינגלעך (פּאַנקייקס), אַניאַנז (געפּרעגלט אָדער רינגס) קאָרידע רינדערנס האַש, דיווילד קידניז , קעדגערע, אָמלעט, פראָסט ברויט, טאָסט, דערבישערס אָאַטקאַקעס, ענגליש מאַפאַנז, טאַמאַטאָוז (גרילד, געפּרעגלט), מאַשרומז, האַש ברוין, בייקט בינז , קאַרטאָפל סקאָנעס / טאַטטיע סקאָנעס, אַרראָבאַט סמאָוקס, זעמל, האַגגיס, לאָראַן (קוואדראט סקאַטיש) ווורשט, לאַווער ברויט, פּענקלאַוודד קאַקאַלז, גלאַמאָרגאַן (וועגעטאַריער) ווורשט, קרעמפּאָג ( וועלש פּאַנקייקס ), ווייץ ברויט , קאַרטאָפל און פּאַטייטאָוז פּאַנקייקס.