דעם סופּער גרינג און געשמאַק פרישטיק רעצעפּט פֿאַר מאַכן אַהעאַד סקראַמבלעד עגגס איז אַ ווונדערלעך צייַט ויסלייזער אויף יום טוּב אָדער שולע מאָרנינגז. מאַכן עס דער נאַכט פריער, און נאָר דערגרייכן די מאָרגן. צו מאַכן די אפילו מער ספּעציעל, שטעלן זיי אין בלאָז געבעקס שעלז, ווי אין מאַכן אַהעאַד סקראַמבאַלד עגגס אין פּאַף געבעקס . אבער זיי זענען געשמאַק אויף זייער אייגן, געדינט מיט ווורשט אָדער בייקאָן און עטלעכע פריש פרוכט, קאַווע, און מאַראַנץ זאַפט.
יעדער פרילינג, מיין מאַן און איך שטופּן וועגן 12 טוץ עגגס ניצן דעם רעצעפּט צו דינען צו שולע קידס איידער זיי נעמען סטאַנדערדייזד טעסץ. דער רעצעפּט אַרבעט ביוטאַפלי און די קידס טאָן געזונט!
דעם רעצעפּט איז אויך גרויס פֿאַר פֿאַרוויילערישע. אויב איר ווילן צו טאָפּל עס, מאַכן צוויי באַטשאַז אין צוויי באַזונדער קאַססעראָלעס אלא ווי טריינג צו באַקן 24 עגגס אין איין פּאַן! ניצן דיין באַליבסטע קעז אין דעם רעצעפּט; האַוואַרטי, שווייצער, אָדער גאָודאַ וואָלט זיין געשמאַק ווי געזונט.
וואָס איר דאַרפֿן
- 12 עגגס
- 1/2 טעפּל שווער קרעם
- 2 Tbsp. פּוטער
- 1 טעפּל זויער קרעם
- 1 טעפּל שרעדיד טשעדדאַר קעז
- 1/8 צפּ.
- ווייַס פעפער
- 1/2 tsp. זאַלץ
ווי צו מאַכן עס
1. שלאָגן עגגס מיט קרעם אין אַ גרויס שיסל.
2. צעשמעלצן פּוטער אין גרויס סקעלעט איבער מיטל היץ.
3. גיסן עגגס אין סקייטווייט און קאָכן, אָפטקייַט, ביז עגגס זענען סקראַמבאַלד און נאָר שטעלן, אָבער נאָך פייַכט.
4. אַראָפּנעמען פּאַן פון היץ און גערודער אין זויער קרעם.
5. פאַרשפּרייטן עגגס אין אַ גריסט 12 קס 7 "גלאז באַקינג שיסל.
5. ווען גרייט צו עסן, פּרעהעאַט ויוון צו 350 דיגריז.
אַנטדעקן די באַקינג שיסל און שפּריצן עגגס מיט פעפער און זאַלץ.
6. ריין דזשענטלי, דעמאָלט באַקן פֿאַר 20-30 מינוט אָדער ביז קעז איז צעלאָזן און עגגס זענען הייס, בייַ מינדסטער 145 דיגריז ף אויף אַ רעגע-לייענען טערמאָמעטער .
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 376 |
| גאַנץ פאַט | 32 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 17 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 9 ג |
| קאַלעסטעראָל | 384 מג |
| סאָדיום | 477 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 3 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 0 ג |
| פּראָטעין | 19 ג |