דאָס איז וואָס עס זאגט עס, "הייס און געווירציק." איר קענען טאן עס אַראָפּ אַ ביסל דורך רידוסינג די געווירציק ינגרידיאַנץ. דעם באַרביקיו בינז שיסל איז אַ גרויס זייַט פֿאַר רינדערנס בריסקעט אָדער כאַזער ריבס .
וואָס איר דאַרפֿן
- 2-3 קאַנס בייקט בינז (28 אונסעס / 840 מל יעדער)
- 1 גלעזל / 240 מל
- באַרביקיו סאָוס
- 4 סטריפּס בייקאָן, האַלב און קראַמבאַלד
- 1/2 טעפּל / 120 מל אַניאַנז, מינסט
- 1/4 טעפּל / 60 מל קעטשופּ
- 1
- דזשאַלאַפּענאָ פּעפּערז , סידיד און געהאַקט פיינלי
- 1 לעפעלע / 5 מל ספּייק סאָוס, אָדער סיזאַנד זאַלץ
- 1 לעפעלע / 5 מל הייס סאָוס
- 1 לעפעלע / 5 מל ערד שוואַרץ פעפער
ווי צו מאַכן עס
1. קוק בייקאָן אין אַ גרויס סקילאַט. אַראָפּנעמען בייקאָן, ריזיסטינג עטלעכע בייקאָן שמירן אין פּאַן, און לאָזן צו קילן.
2. אַמאָל קולד, צעברעקלען בייקאָן און שטעלן באַזונדער. לייגן געהאַקט ציבעלע אין סקייטאַט מיט רעזערווירט בייקאָן שמירן. סויבע אַניאַנז ביז זיי אָנהייבן צו אַ ביסל ברוין און קוק בלאַנק. אַראָפּנעמען פון היץ.
3. אין אַ גרויס לאַגער טאָפּ אָדער פּאַמעלעך קוקער, לייגן בייקט בינז , באַרביקיו סאָוס , קעטשופּ, דזשאַלאַפּענאָ, סיזאַנד זאַלץ , הייס סאָוס , און שוואַרץ פעפער.
מישן ינגרידיאַנץ ונ דורך. לייג אין בייקאָן און אַניאַנז. דעקן טאָפּ און לאָזן צו מיקס אויף מיטל נידעריק צו נידעריק היץ פֿאַר 35-45 מינוט, סטערינג טייל מאָל.
4. דינען מיד. בינז קענען זיין געמאכט אַרויף צו 3 טעג אין שטייַגן, קראָם אין אַ גרויס לופט ענג קאַנטיינער אין פרידזשידער. ריוואַרמאַנט אויף הרובע שפּיץ איבער מיטל נידעריק היץ פֿאַר 10-15 מינוט, סטערינג טייל מאָל.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 1100 |
| גאַנץ פאַט | 5 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 1 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 1 ג |
| קאַלעסטעראָל | 2 מג |
| סאָדיום | 811 mg |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 203 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 57 ג |
| פּראָטעין | 66 ג |