הייס סאָוס (אָדער טשילי סאָוס) איז אַ קאַנדאַמאַנט געמאכט און וויידלי געניצט איבער די קאַריבבעאַן. יעדער ינדזל און הויזגעזינד האט זייַן אייגן רעסאַפּיז און איר קענען שטענדיק געפֿינען אַ פלאַש פון כאָוממייד פעפער סאָוס אין רובֿ האָמעס. דו זאלסט נישט זיין סאַפּרייזד אויב דיין באַלעבאָס אָדער באַלעבאָסטע פרעגט איר אויב איר וואָלט ווי צו האָבן עטלעכע פעפער סאָוס מיט דיין מאָלצייַט.
איר קענען מאַכן טשילי סאָוס מיט איין פאַרשיידנקייַט פון פעפער אָדער מיט אַ קאָמבינאַציע פון פּעפּערז. ניצן וועלכער איר ווי, אָבער איר וועט געפֿינען אַז רובֿ פון די צייַט סקאָט באָננעט פּעפּערז זענען אַ שליסל ינגרידיאַנט.
ווארענונג: אויב איר 'רע אַלערדזשיק אָדער שפּירעוודיק צו הייס פּעפּערז, טראָגן גלאַווז ווען האַנדלינג די פּעפּערז. ווען איר מאַכן גרויס באַטשאַז פון די סאָוס, איר מוזן טראָגן גלאַווז אָדער אַנדערש איר וועט פילן די ברענען שפּעטער. זיין אָפּגעהיט ניט צו פאַרבינדן דיין הענט צו דיין אויגן נאָך האַנדלינג די פּעפּערז.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 לב סקאָטטש הייַבל פּעפּערז (געוואשן און סטעמס אַוועקגענומען)
- 1 טעפּל זאַלץ
- ווייַס דיסטילד עסיק צו טעם (אָדער גרינס בוימל)
ווי צו מאַכן עס
שטעלן אַלע די ינגרידיאַנץ אין אַ עסנוואַרג פּראַסעסער און דויפעק ביז די פּעפּערז זענען מינסט פיינלי. סקראַטש אַראָפּ די זייַט פון די שיסל פון צייַט צו צייַט.
אַמאָל די פּעפּערז זענען געהאַקט שיין פייַן, לאָזן די פּראַסעסער האַלטן כווערלינג און גיסן פּונקט גענוג פון דעם עסיק דורך די ריידינג צו מישן די פּעפּערז און געבן עס די קאָנסיסטענסי פון אַ דיק סאָוס.
גיסן די הייס סאָוס אין סטעראַלייזד גלאז לאגלען אָדער דזשאַרז און דעקן מיט לופט ענג לידז.
סטאָר די פאַרטיק פּראָדוקט אין אַ קיל אָרט אָדער אין דיין פרידזשידער ביז די פלייווערז באַצייכענען צוזאַמען ניי. אָדער, איר קענען שטעלן דיין לאגלען פון פעפער סאָוס אין די זון פֿאַר 2-3 טעג צו ריפּען געשווינד און דעמאָלט קראָם אין אַ קיל פּלאַץ. אויב עס ס קיין זון ווו איר זענט, לאָזן די פעפער סאָוס היילן פֿאַר בייַ מינדסטער 5 טעג איידער נוצן אַזוי אַז די פלייווערז קענען אַנטוויקלען.
באַמערקונג: איר קענען פאַרבייַטן די עסיק מיט בוימל ווען איר מאַכן די פעפער סאָוס. איך געפֿינען אַז די בוימל טענדז צו מאַכן די פעפער סאָוס אַפֿילו הייס הייסער.
Edited by Hector Rodriguez
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 6 |
| גאַנץ פאַט | 0 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 0 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 0 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 352 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 1 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 0 ג |
| פּראָטעין | 0 ג |