דזשאַלאַפּעאָנאָ פּעפּערז (פּראַנאַונסט "כאַל-אַ-פּייַ-ניאָ") זענען מיטל-סייזד טשילי פּעפּערז מיט אַ מילד צו מעסיק סומע פון היץ.
דזשאַלאַפּע ñאָס זענען די מערסט קאָממאָן טשילי פּעפּער
איינער פון די מערסט פּראָסט טשילי פּעפּערז, דזשאַלאַפּע ñאָס זענען גרין ווען פּיקט און זענען יוזשאַוואַלי געוויינט בשעת גרין. אבער דזשאַלאַפּע ñאָס וועט קער רויט ווי זיי ריפּען, ביידע אויף די פאַבריק און נאָך זיי האָבן שוין פּיקט. זיי קענען זיין געגעסן ווען רויט, אויך. זיי ניטאָ ניט הייס ווען רויט, אָבער זייער טאַם איז עפּעס פרוכטיק און ווייניקער גראַסי.
וואַרי אין היץ
ווי רובֿ שאַרף פּעפּערז, דזשאַלאַפּע ñ סאָוז אין היץ באזירט אויף אַלע מינים פון סיבות, אַרייַנגערעכנט די סומע פון די זונשייַן, די ף מדרגה פון דעם באָדן אין וואָס זיי געוואקסן, און אנדערע. דזשאַלאַפּעאָנאָ פּעפּערז רעגיסטרירט צווישן 2,500 און 8,000 סקאָוויללע היץ וניץ אויף די סקאָוויללע סקאַלע .
קענען זיין געגעסן גאַנץ
ווייַל זיי זענען לעפיערעך מילד, דזשאַלאַפּעאָנאָו פּעפּערז קענען זיין געגעסן גאַנץ. דזשאַלאַפּע ñ ן סטאַפט מיט קעז, ברוד און טיף-געפּרעגלט זענען אַ פאָלקס פֿאַרלאזן. דזשאַלאַפּע ñ סס קענען אויך זיין זויער און געדינט ווי אַ קאַנדאַמאַנט. אין דערצו, דזשאַלאַפּע ñ אָז זענען וויידלי געניצט אין מאכן סאַלסאַס , סאָסאַז, און באַטאַלד הייס סאָסיז.
דאַר און סמאָוקט
דזשאַלאַפּעאָנאָו פּעפּערז קענען זיין דאַר און סמאָוקט, אין וועלכע פאַל זיי זענען גערופן טשיפּאָטלעס. טשיפּאָטלע טשיילז קענען זיין ערד און געוויינט ווי אַ געווירץ.