דעם קאָמבינאַציע פון הינדל טיילן, טאַמייטאָוז, און מאַשרומז מאכט אַ ווונדערלעך מאָלצייַט מיט מאַקאַראָנען אָדער ראָוסטיד פּאַטייטאָוז. איך געניצט הינדל פוס קוואַרטערס, אָבער פילן פֿרייַ צו נוצן ביין-אין הינדל בריסט, הינדל טייז, אָדער אַ הוט-הוט אין דעם רעצעפּט, און סטרויערן די צייַט ווי דארף.
לייג אַ טאָסט סאַלאַט צו מאַכן דעם אַ האַרציק, פאַרענדיקן מאָלצייַט.
וואָס איר דאַרפֿן
- 4 הינדל פוס קוואַרטערס, וועגן 3 פונט
- זאַלץ און פעפער
- דאַר טאַם בלאַט
- 1/4 cup
- extra virgin olive oil or canola
- 1/4 טעפּל געהאַקט ציבעלע
- 8 אונז סלייסט מאַשרומז
- 1 קלאָווע קנאָבל, מינסט
- 1/3 טעפּל טרוקן ווייַס ווייַן
- 1 קענען (14.5 אונסעס) דרייטיד טאַמאַטאָוז
- 1 גלעזל הינדל יויך
- 3 טייבאַלספּונז פיינלי געהאַקט פריש פּעטרעשקע
ווי צו מאַכן עס
- שפּריצן די הינדל מיט זאַלץ, פעפער, און טהימע.
- היץ די ייל אין אַ גרויס סקעלעטער אָדער סוט פּאַן. לייג די הינדל און קאָכן, טורנינג, צו ברוין אויף אַלע זייטן. אַראָפּנעמען די הינדל פון די פּאַן און שטעלן באַזונדער.
- לאָזן וועגן 1 לעפל פון די בוימל אין די סקילאַט און לייגן די ציבעלע און מאַשרומז. סאָטעטאָ, סטערינג, ביז מאַשרומז זענען ווייך. לייג די קנאָבל און סוט פֿאַר 1 מינוט. לייג די ווייַן און ברענגען צו אַ מליען. סימער ביז ווייך.
- לייג די טאַמייטאָוז און הינדל יויך , דעמאָלט צוריקקומען די הינדל צו די פּאַן. קאָווער און מליען פֿאַר 15 מינוט. אַראָפּנעמען די דעקן און פאָרזעצן קוקינג פֿאַר 5-10 מינוט מער.
- צולייגן די הינדל אויף אַ טאַץ, שפּריצן מיט די כאַפּט פּעטרעשקע, און דינען מיט ויוון ראָוסטיד אָדער בייקט פּאַטייטאָוז אָדער לאָקשן.
איר קען אויך ווי
הינדל מיט טאַמאַטאָוז און ווייַן
הינדל אָרעגאַנאָ מיט קנאָבל און טאַמאַטאָוז
יזי ברעעזי סלאָו קוקער טשיקקען טשיקאַגאָ
אינטערנאַציאָנאַלע טשיקקען און רייַז קאַססעראָלע מיט אַנדאָויל ווורשט
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 1023 |
| גאַנץ פאַט | 60 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 15 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 28 ג |
| קאַלעסטעראָל | 285 מג |
| סאָדיום | 659 mg |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 20 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 4 ג |
| פּראָטעין | 95 ג |