דאָ ס אַ גרינג און שטארק וואוילגעפעלן רעצעפּט וואָס איז גרויס פֿאַר אַ שנעל וויקדיי מאָלצייַט אָדער פֿאַר ספּעציעל מאל. בעסטער פון אַלע, עס ס פלעקסאַבאַל - איר קענען שנייַדן עס צו דיין טייסץ אָדער וואָס איר האָט אין האַנט.
דאס ווערסיע איז פּשוט, ניצן בלויז זיס בעיבי פּיז, אָבער עס איז גלייַך געשמאַק מיט מאַשרומז, קעראַץ, און / אָדער בראַקאַלי פלאָרעץ. איר קענען לייגן מינסט פּעטרעשקע אָדער טשערוויל אויב איר ווי, אָדער פֿאַר אַ ביסל פון קאָליר און זינג, לייגן אַ לעפעלע אָדער צוויי פון הייס פעפער סאָוס.
איר קענען נוצן קיין פעסט, מילד פיש דאָ (סאָם און סנאַפּער זענען ויסגעצייכנט), אָבער גוט אַלט עקאָנאָמיש טילאַפּיאַ איז ידעאַל. קראַב-פלייווערד סורימי איז געניצט דאָ, אָבער אויב איר ווילן צו נוצן פאַקטיש קראַב, עס וואָלט נאָר מאַכן עס אַפֿילו בעסער!
(View די פול-גרייס פאָטאָ פון סעאַפאָאָד אַ לאַ מלך מיט טילאַפּיאַ, שרימפּ, & קראַב)
וואָס איר דאַרפֿן
- 3 טעפּל פּוטער
- 1 טעפּל געהאַקט ציבעלע
- 3 לעפל אַלע-ציל מעל
- 2 טעפּלעך מילך
- 1/2 לעפעלע זאַלץ
- 1/4 לעפעלע ווייַס פעפער
- 1/8 לעפעלע ערד מושקאַט
- נאַש פון קייען פעפער (אַפּשאַנאַל)
- 12-אונס טאַפּאַפּיאַ פיליץ, שנייַדן אין 2-אינטש ברעקלעך
- 6-8-אונסעס פּילד און דיוויינד האַלב שרימפּ (קיין גרייס, אָבער מיטל צו עקסטרע לאַרגע זענען בעסטער דאָ)
- 4-אונס פלייק אָדער טשאַנג נוסח קראַב
- surimi
- 1 טעפּל (אָדער מער) פאַרפרוירן בעיבי פּיז (און / אָדער סאָטיד מאַשרומז, סטימד בראַקאַלי פלאָרעץ, האַלב קעראַץ, עטק)
ווי צו מאַכן עס
- אין אַ גרויס סקעלעט, קאָכן די אַניאַנז אין די פּוטער איבער מיטל היץ ביז סאָפאַנד. קאָך אין די מעל און קאָכן, סטערינג, וועגן 2-3 מינוט.
- לייג די מילך אַ ביסל אין אַ צייַט (אָנהייב מיט אַ פּאָר פון טייבאַלספּונז און פאַרגרעסערן ווי איר גיין צוזאמען), ווהיסקינג אָדער סטערינג געזונט צו ינקאָרפּערייט. לייג די סיזאַנינגז און קאָכן, סטימינג קעסיידער, פֿאַר 2 מינוט.
- לייג די טילאַפּיאַ ברעקלעך. קאָכן מיט די סאָוס און קאָכן פֿאַר 5 מינוט, סטימינג זייער דזשענטלי אַמאָל אָדער צוויי מאָל.
- לייג די שרימפּ, קראַב, און וועדזשטאַבאַלז. קאָכן אַ ביסל מער מינוט ביז העאַטעד דורך און דינען איבער רייַז, אָרזאָ מאַקאַראָנען, גריץ, ביסקאַץ, אָדער בלאָז געבעקס סקווערז.
- מאכט 4 סערווינגז פון סעאַפאָאָד אַ לאַ מלך מיט טילאַפּיאַ, שרימפּ, און קראַב