יא, איר קענען קויפן אַ סלוי פון מאַראַסטשינאָ טשעריז, אָבער דער נאָרמאַל פּראָצעס פון מאכן מאַראַסטשינאָ טשעריז הייַנט בלעטער פיל צו זיין געוואלט. זיי אָפט אָנגעפילט מיט קינסטלעך פארבן, סוויטאַנערז, און, גאַנץ האָנעסטלי, זיי זענען אַ ביסל פון אַ באַלאַגאַן.
פארוואס וואָלט איר צעשטערן אַ בישליימעס גוט קאָקטייל מיט אַ ערגער גאַרניטער? גאַרנישעס זענען געמיינט צו פאַרבעסערן אונדזער טרינקען , נישט ברענגען זיי אַראָפּ. אלא ווי טייטן אין די מוטאַנט טשעריז, טראַכטן וועגן מאַכן דיין אייגן אין שטוב. עס ס ינקרעדאַבלי גרינג און די באָאָסי ביסל טשעריז ביסט אָנעס איר'רע גיי צו ווילן צו קנייטש אויף.
דעם אופֿן איז ענלעך צו דער אָריגינעל וועג אַז מאַראַסטשינאָ טשעריז זענען געמאכט. עס ניצט מאַראַסקינאָ ליקער ווי די פּריזערוואַטיוו און דיין טשעריז וועט זיין גרייט אין נאָר אַ פּאָר פון וואָכן. א פּעקל וועט לעצטע אַ לאַנג צייַט און איר קענען מאַכן ווי פילע אָדער ווי פילע ווי איר ווי.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 פונט טשעריז (פריש, פּיטיד)
- 750 מל פלאַש מאַראַסקינאָ ליקער
- 2 טיספּונז צוקער
ווי צו מאַכן עס
- לייג די טשעריז און צוקער צו קאַנינג דזשאַרז מיט ענג סילינג לידז. די טשעריז זאָל פּלאָמבירן די קאַנטיינער, אָבער זאָל נישט זיין קראַמד אינעווייניק.
- אויב איר האָבן מער טשעריז ווי קאַמפערטאַבלי פּאַסיק אין די סלוי, נוצן אַ רגע סלוי פֿאַר די רעשט.
- ווי פילע דזשאַרז איר סוף אַרויף נידינג איז געגאנגען צו בייַטן באזירט אויף די נומער פון די טשעריז ווי געזונט ווי די דזשאַרס איר נוצן.
- גיסן מאַראַסקינאָ ליקער אין די סלוי (s) צו דעקן די טשעריז גאָר און שאָקלען געזונט צו צעלאָזן די צוקער. די טשעריז וועט לאָזנ שווימען אַזוי איר וועט האָבן צו ייבאָל דעם, כאָטש שאַקינג פֿאַר 30 סעקונדעס יוזשאַוואַלי אַרבעט גוט.
- פרידזשידער פֿאַר 1-2 חדשים, דזשענטלי שאַקינג יעדער סלוי צוויי מאָל אַ טאָג.
- נאָך 1 וואָך, פּרובירן די טשעריז צו זען אויב זיי האָבן ריטשט דיין געוואלט געשמאַק.
קראָם דיין פאַרטיק מאַראַסטשינאָס אין די אָריגינעל דזשאַרז און האַלטן זיי ריפרידזשערייטיד. די ליקער וועט פאָרזעצן צו ופהיטן זיי, אַזוי זיי זאָל זיין גוט פֿאַר אַ לאַנג צייַט.
פילע וועגן צו מאַכן כאָוממייד מאַראַסטשינאָס
מאַראַסטשינאָ ליקער איז נאָר איינער פון די פילע שטימונג איר קענען נוצן צו מאַכן מאַראַסטשינאָס אין שטוב. עס איז אַ פייַן אָפּציע, ווייַל עס בישליימעס ענכאַנסיז דער טאַם פון די פירות. בראַנדי, מאַשקע, און ראַם זענען אנדערע פאָלקס ליקערז צו נוצן.
דו זאלסט נישט פאַרגעסן! די ליקער איז פּראַנאַונסט מער-וה-סקיי-ניין און די טשעריז זענען פּראַנאַונסט מיי-וה-שיי-ניין .
עס זענען פילע כאָוממייד רעסאַפּיז פֿאַר מאַראַסטשינאָ טשעריז און דעם איז איינער פון די מערסט יקערדיק און יזיאַסט. אנדערע מעטהאָדס אַרייַננעמען אַדינג פאַרשידענע קאָלאָרס אגענטן אָדער דאַרפן טראדיציאנעלן קאַנינג מעטהאָדס, מער צוגרייטונג מאָל, וידעפדיק פלייווערינג ינגרידיאַנץ, און אנדערע ווערייישאַנז אויף די סיבות ינוואַלווד. איר קענען אַוואַדע ניצן קיין פון יענע און שאַפֿן דיין אייגן מנהג טשעריז.
פֿאַר בייַשפּיל, דעם ספּייסט בראַנדיד קאַרש רעצעפּט מוסיף אָלספּייס, קאַרדאַמאָם, צימערינג, און קלאָוועס צו ראַמפּע אַרויף די טאַם. עס קריייץ אַ געשמאַק קאַרש און די בשמים קענען אַוואַדע ווערן צוגעגעבן צו די מאַראַסטשינאָ ליקער דזשאַרז ווי געזונט.
אויב איר ווילן צו מאַכן אַן אַלקאָהאָל פֿרייַ מאַראַסקינאָ , איר דאַרפֿן צו טאָן אַ ביסל מער פּרעפּ אַרבעטן. זינט עס איז קיין אַלקאָהאָל צו שפּילן ווי אַ פּראַזערוואַטיווע, דעם רעצעפּט ריקווייערז אַ טראדיציאנעלן קאַננינג צוגאַנג. זיי זענען גאַנץ געשמאַק און טשעריז אַז אַלע קענען הנאה.
טשאָאָסינג און פּיטינג דיין טשערריעס
די זויער מאַראַסקאַ קאַרש איז דער אָריגינעל "מאַראַסטשינאָ" און בלייבט אַ ויסגעצייכנט ברירה. פילן פֿרייַ צו נוצן קיין פאַרשיידנקייַט פון קאַרש איר פאַרלאַנג. בינג טשעריז ביסט אַ גוט אָפּציע צווישן די זיס קאַרש ווערייאַטיז.
פילע טשעריז קומען אין צייַט אין פרילינג און זומער, אָבער האַלטן אַן אויג אויף די מארקפלעצער איבער די יאָר. ווען איר טאָן געפינען גרויס טשעריז בייַ אַ גוט פּרייַז, באַטראַכטן זאָק אַרויף. א גרויס גענוג פּעקל פון מאַראַסטשינאָס זאל אַפֿילו לעצטע איר ביז די ווייַטער קאַרש צייַט.
בעת פאַרפרוירן טשעריז קענען מאַכן פּאַסיק מאַראַסטשינאָ טשעריז, איר וועט געפֿינען עס בעסער צו שטעקן מיט פריש טשעריז . אפילו דער בעסטער קוקן פאַרפרוירן טשעריז טאָן ניט קוקן גרויס אין אַ קאָקטייל גלאז.
נעמען די ווייטיק פון פּיטינג
אויב דיין טשעריז זענען נישט פּיטיד איר וועט וועלן צו ינוועסטירן אין אַ קאַרש פּיטער . פּיטיד טשעריז (סטעם אָדער קיין סטעם) זענען געריכט אין קאַקטיילז. בשעת איר קענען גרוב טשעריז מיט מכשירים וואָס זענען שוין אין דיין קיך , איר וועט געפֿינען אַז אַ גוט פּיטער מאכט דאָס אַרבעט גיין פיל פאַסטער.
קויפן העאַווי-דוטי טשערי סטאָנער בייַ Amazon.com
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 92 |
| גאַנץ פאַט | 8 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 1 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 5 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 1 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 4 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 2 ג |
| פּראָטעין | 3 ג |