דעם סטאַפט פעפער רעצעפּט קענען זיין געניצט צו מאַכן יעדער וועגעטאַריער מעקסיקאַן טשילע רעלענאָוז ניצן פּאָבלאַנאָ פּעפּערז אויף די גריל, אָדער, אויב איר טאָן ניט האָבן פּאָבלאַנאָ פּעפּערז, איר קענען שטאָפּן גרין גלאָק פּעפּערז אַנשטאָט פֿאַר אַ שיסל ענלעך צו טראדיציאנעלן טשילע רעללענאָס. די וועגעטאַריער טשילי רעלענאָס זענען סטאַפט מיט אַ געמיש פון בייקט בינז און קעז, סיזאַנד מיט קנאָבל, ציבעלע און פריש סילאַנטראָו.
דאַרפֿן דיין וועגעטאַריער טשילי רעללענאָס צו זיין נידעריקער אין פעט אָדער גאָר וועגאַן ווי געזונט ווי וועגעטאַריער? צו האַלטן עס וועגאַן, פשוט לאָזן די קעז. דאַרפֿן עס צו גלוטען-פֿרייַ ווי גוט? אַלע די ינגרידיאַנץ אין דעם רעצעפּט זענען גלוטען-פֿרייַ, מיט די מעגלעך ויסנעם פון די קאַנד בייקט בינז. לייענען די פירמע קערפאַלי, ווי עטלעכע בראַנדז אַנטהאַלטן פאַרבאָרגן גלוטען-מיט אַדאַטיווז. אויב איר ניטאָ ניט זיכער, און צוגרייטן פֿאַר עמעצער אַנדערש, מיסטאָמע בעסטער צו כאָשעד אויף די זייַט פון וואָרענען.
רעצעפּט העלפאַנד פון בוש'ס® בעאַנס.
אויב איר ווי וועגעטאַריער טשילע רעלענאָס, איר קען אויך ווילן צו פּרובירן די וועגעטאַריער טשילע רעלענאָס מיט שוואַרץ בינז.
איר זוכט פֿאַר מער וועגעטאַריער אָדער גרינס רעסאַפּיז? קוק ניט ווייַטער! עס איז אַ פּלאַץ פון וועגעטאַריער און גרינס רעסאַפּיז דאָ .
וואָס איר דאַרפֿן
- 6 גרויס פּאַבלאַנאָ טשילז אָדער גרין גלאָק פּעפּערז
- 2 טבספּ. איילבירטן אויל
- 1 מיטל ציבעלע, פיינלי געהאַקט
- 2 קלאָוועס קנאָבל, פיינלי געהאַקט
- 2 דזשאַפּאַן, סידאַד און כאַפּט
- 1/2 רויט גלאָק פעפער, פיינלי געהאַקט
- 1/2 טעפּל געהאַקט פריש סילאַנטראָו
- 1 צפּ. ערד קומין
- 1 28 אַז. קענען וועדזשאַטעריאַן בייקט בינז, ויסגעשעפּט
- 1 צו 3 צפּ. הייס סאָוס, צו טעם
- 12 oz. פעפער דזשאַק אָדער מאָנטעריי דזשאַק קעז, קאָאַרסעלי גרייטיד
- זאַלץ, געשמאַק
- פרישלי ערד שוואַרץ פעפער, געשמאַק
ווי צו מאַכן עס
שנייַדן פּאָבלאַנאָ טשילז אין האַלב לאָודווייז צו שאַפֿן אַ שיפל פֿאַר פילונג און סקראַפּ אויס זאמען.
היץ 2 טייבאַלספּונז מאַסלינע ייל אין אַ נאַנסטיק סקילאַט. לייג ציבעלע, קנאָבל, דזשאַלאַפּענאָס, רויט פעפער, סילאַנטראָו און קומין, און קאָכן איבער מיטל היץ ביז גאָלדען ברוין פֿאַר וועגן 4 מינוט.
אַראָפּנעמען פּאַן פון היץ און קאָך אין די בייקט בינז, הייס סאָוס און 8 אונז פון קעז. לייג אַ ביסל פון זאַלץ און פעפער צו געשמאַק. לעפל די געמיש אין די כאַלאָוד טשיילז און שפּריצן מיט רוען קעז.
שטעלן דיין גריל פֿאַר ומדירעקט גרילינג און פּרעעאַט צו מיטל. צולייגן די טשיליז אויף די גריל אַוועק פון דער דירעקט היץ. קאָכן ביז די טשיליז זענען ווייך און קעז איז בראַונד און באַבלינג, וועגן 30-40 מינוט.
אַראָפּרעכענען פון גריל און דינען בייַ אַמאָל, כאָטש זיין אָפּגעהיט ווי זיי וועט זיין סופּער הייס!
הנאה דיין וועגעטאַריער טשילי רעללענאָס!
ווי די געזונט וועגעטאַריער טשילי רעללענאָס? דאָ זענען מער פאַנטאַסטיש מעאַטלעסס מעקסיקאַן רעסאַפּיז איר וועט הנאה:
- פרידזשאָלעס נעגראָס (שוואַרץ בעאַנס)
- טעמפּעה און אַנאַנאַס פידזשיטאַס
- Mushroom Fajitas
- וועגעטאַריער פּאָסאָלע זופּ מיט האָמיני
- גרינג וועגעטאַריער פרישטיק בורריטאָס
- שנעל זיבן לייַער טונקען רעצעפּט
- פּאַמעלעך האַלב וועגעטאַריער טעמפּ "קאַרניטאַס"
- וועגעטאַריער טשילי פלאַוטאַס
- Enchilada Casserole
- 11 וועגן צו מאַכן כאָוממייד גאָואַקאַמאָלע
- מער וועגעטאַריער און וועגאַן מעקסיקאַן רעסאַפּיז
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 774 |
| גאַנץ פאַט | 24 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 12 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 9 ג |
| קאַלעסטעראָל | 50 מג |
| סאָדיום | 461 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 98 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 28 ג |
| פּראָטעין | 46 ג |