א בוטטעריד געמיש פון לימענע, קנאָבל און טיים טאַם דעם גרויס-טייסטינג גרילד אָדער בראָדעד הינדל. דעם רעצעפּט איז אַ ויסגעצייכנט ברירה פֿאַר הינדל פוס קוואַרטערס אָדער גאַנץ הינדל לעגס.
לייג אַן עקסטרע קנאָבל קלאָווע פֿאַר מער קנאָבל טאַם. אויב איר האָבן פריש טיים, נוצן וועגן 2 טיספּונז.
ניט בלויז זענען הינדל לעגס זאַפטיק און פלייווערפאַל-זיי'רע ווייניקער טייַער ווי פילע אנדערע קאַץ. דער רעצעפּט קענען זיין צוגעגרייט מיט ביין-אין הינדל טייז אָדער דרומסטיקקס ווי געזונט (נוצן 8 ברעקלעך).
וואָס איר דאַרפֿן
- 4 הינדל פוס קוואַרטערס (ביין-אין, אָדער גאַנץ לעגס)
- 1 לימענע (דורכשניט אין האַלב)
- 4 טייבאַלספּונז צעלאָזן פּוטער
- 1 קנאָבל קנאָבל (פיינלי מינסט)
- 1/2 לעפעלע דאַר טיים
- 1/4 לעפעלע זאַלץ
- 1/4 לעפעלע שוואַרץ פעפער
- 1/2 לעפעלע ערד פּאַפּריקאַ
ווי צו מאַכן עס
- רייַבן די הינדל פוס קוואַרטערס אַלע איבער מיט די לימענע.
- פאַרבינדן די פּוטער, קנאָבל, טיים, זאַלץ, פעפער און פּאַפּריקאַ. באַרשט אָדער לעפל די געמיש אַנטו הויט זייַט פון די הינדל לעגס.
- פּרעהעאַט די ברוילער (הויך, אָדער 500 ף).
- אָרט דעם הינדל אויף די געשטעל פון אַ ברעמער פּאַן. גיסן וועגן 1/4 אינטש פון וואַסער אין די דנאָ פון די פּאַן צו פאַרמייַדן די פעט פון ברענען און סמאָוקינג. ברויל די הינדל וועגן 6 אינטשעס פון היץ פֿאַר 10 מינוט. קער און באַרשט מיט די פּוטער געמיש. בריל פֿאַר 10 מינוט מער. באַרשט ווידער מיט די פּוטער געמיש און בריל ביז ווייך און גאָלדען ברוין. קוקן פֿאַר אַ מינימום טעמפּעראַטור פון 165 F אויף אַ רעגע-לייענען טערמאָמעטער ינסערטאַד אין די טיקיסט טייל פון די דיך. די דזשוסאַז זאָל לויפן קלאָר ווען פּירסט מיט אַ גאָפּל.
- באַרשט מיט מער פּוטער געמיש איידער געדינט.
עצות
א גאנצע הינדל פוס באשטייט פון די דראַמסטיק און דיך, בשעת אַ הינדל פוס קוואַדראַט כולל אַ טייל פון די צוריק. ניצן איינער אין דעם רעצעפּט.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 1350 |
| גאַנץ פאַט | 82 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 27 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 31 ג |
| קאַלעסטעראָל | 449 מג |
| סאָדיום | 405 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 13 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 134 ג |