אַנטשאָווי קוקינג עצות און הינץ

אַנטשאָווי קוקינג עצות און הינץ

• צו נוצן גאַנץ קאַנד אַנטשאָוויעס, שווענקען דזשענטלי אין קאַלט וואַסער. שאָלעכץ אַוועק די פאַליי פון איין זייַט און דעריבער באַזייַטיקן די באַפאָן און עק פון די אנדערע פילעט. Rinse again. די הויט איז עסן און ראַרעלי ווערט די צרה צו באַזייַטיקן.

• אַנאָופּאַנד קאַנד אַנטשאָוויז זענען פייַן אויף די פּאָליצע אַרויף צו 1 יאָר. אַמאָל געעפנט, זיין זיכער זיי זענען באדעקט אין בוימל אין אַ געחתמעט קאַנטיינער און ריפרידזשערייט.

ניצן אין צוויי חדשים.

• טרינקען פריש אַנטשאָוויז ווי איר וואָלט סאַרדינעס אָדער הערינג פֿאַר קוקינג צוועקן.

• פריש און קאַנד אָדער סאָלטאַד אַנטשאָוויעס זענען נישט ינטערטשיינדזשאַבאַל אין רעסאַפּיז, אַזוי איר דאַרפֿן צו האָבן די רעכט ינגרידיאַנט פֿאַר אָנהייב.

• אויף די דורכשניטלעך, עס זענען 10 פריש אַנטשאָוויז צו די פונט.

• קליין סאַרדינז קענען יוזשאַוואַלי זיין סאַבסטאַטוטאַד פֿאַר אַנטשאָוויעס אין פילע רעצעפּט, אָבער זיין זיכער אַז זיי זענען די זעלבע פאָרעם (י.ע., קאַנד פֿאַר קאַנד אָדער פריש פֿאַר פריש) און גרייס.

• צו פּערק אַרויף אַ סאָוס, נוצן 1/8 פון אַן אַנטשאָווי (וואָס זאָל צעלאָזן אין די סאָוס) אָדער 1/8 טיספּונז פון אַנטשאָווי פּאַפּ. עס וועט געבן אַ פּיקאַנט באָסט מיט קיין שפּור פון דער מקור.

• צו באַזייַטיקן עטלעכע פון ​​די זאַלץ פון אַנטשאָוויעס, זייאַקינג אין קאַלט וואַסער אָדער מילך פֿאַר 1/2 צו 1 שעה. דריינג און פּונקט טרוקן איידער ניצן.

• אַנטשאָווי פּאַפּ איז ניט ווי שטאַרק אין טאַם ווי סאָלטיד אָדער קאַנד אַנטשאָוויז, אָבער עס איז סאָלטיער, אַזוי האַלטן אַז אין גייַסט.

• אַנטשאָווי בוימל קענען זייַן געניצט אין סאַלאַד דרעסינגז אָדער סאָסיז אין גאַנץ אַנטשאָוויעס.

עס וועט האָבן אַ שטארקער טאַם ווי אויב די אַנטשאָוויז זענען געניצט און אויך סאָלטיער. איר קען ווינטשן צו נוצן אַ קאָמבינאַציע פון ​​אָילס און טאָן ניט זאַלץ ביז איר האָבן פארזוכט.

• לעפטאָווער רינסעד אַנטשאָוויז קענען זיין ריפרידזשערייטיד אין אַ געחתמעט קאַנטיינער באדעקט מיט מאַסלינע בוימל.

• אַנטשאָוויעס אַרבעט געזונט צו געשמאַק פּאָמידאָר סאָסאַז, פיש סאָסאַז, סאַלאַט דרעסינגז, וועדזשטאַבאַלז, הינדל, און לאַם.

א ביסל גייט אַ לאַנג וועג.

• קאַפּערס און הזיתים זענען זייער גוט פּאַרטנערס מיט אַנטשאָוויז.

מער וועגן אַנטשאָוויעס:

• אַנטשאָווי סעלעקציע - בויינג אַטשאָוויעס
• וואָס זענען אַנטשאָוויעס? FAQ
• אַנטשאָווי עקוויוואַלאַנץ, מיטלען, און סאַבסטיטיושאַנז

Cookbooks