וואַנדערינג ווי צו מאַכן די גאנץ כאָוממייד גאָורמעט מאַלענע ווינאַיגרעטטע סאָוס? עס ס גרינגער ווי איר זאל טראַכטן. Raspberry vinaigrette איז אַזוי טייַער אין די קראָם, און אַמאָל איר וויסן ווי, עס איז זייער גרינג, און פיל פרעשער צו מאַכן אין שטוב. עס איז אַ גרויס בייַשפּיל פון וואָס איך קיינמאָל קיינמאָל קויפן סאַלאַד דרעסינגז אין די שפּייַזקראָם סטאָרז (און וואָס איר זאָל ניט יעדער!). דאָ ס מיין באַליבט גרינג וועג צו מאַכן מאַלענע ווינאַיגרעטטע.
וויבראַנט און פאַרביק וועגאַן מאַלענע ווינאַהריטטע איז אַ גרינג נאָך עלעגאַנט ברירה צו דינען אויף אַ נאַטי אָדער פרוטי סאַלאַט, און איז אַ פאָלקס ברירה מיט אַ שפּינאַט סאַלאַט. פילע סאַלאַט דרעסינגז לייגן געשמאַק דורך הערבס אָדער סאַלטינעסס (אָדער זענען אַרטאַפישאַלי סוויטאַנד מיט אַ טאָן פון הויך פראַקטאָוס פּאַפּשוי סירעפּ), אַזוי די טאַנדזשי און אַ ביסל זיס געשמאַק פון מאַלענע ווינאַהריטטע איז אַ פייַן ענדערונג. וואַרפן אַ האַנדפול פון קראַנבעריז, שמאַכטן ניסלעך אָדער וואָלנאַץ אויף דיין סאַלאַט צוזאמען מיט מאַלענע ווינאַיגרעטטע סאַלאַט סאָוס פֿאַר אַ זיס מייַכל, אָדער טשעק אויס עטלעכע מער עצות פֿאַר מאכן די גאנץ גרין סאַלאַט .
וואָס איר דאַרפֿן
- 1/2 טעפּל ראַזבעריז (פריש אָדער פאַרפרוירן)
- 1/4 טעפּל עפּל עפּלזאַפט עסיק
- 1/4 טעפּל באַלזאַמיק עסיק
- 2 טיספּונז צוקער
- 1 לעפל דידזשאָן זענעפט
- 1/4 טעפּל גרינס ייל
ווי צו מאַכן עס
לייג אַלע די ינגרידיאַנץ, חוץ ייל צו אַ בלענדער אָדער עסנוואַרג פּראַסעסער און פּיוריי ביז גלאַט. סלאָולי לייגן אין די בוימל ביז געזונט קאַמביינד.
אַריבערפירן דיין סאַלאַט סאָוס צו אַ גלאז פלאַש פֿאַר סטאָרידזש (איך ווי צו נוצן מאַסקע דזשאַרז), און שאָקלען עס אַרויף נאָר איידער געדינט.
מער וועגאַן סאַלאַד דרעסינג רעסיפּעס:
Sesame Vinaigrette
מאַראַנץ באַלסאַמיק ווינאַיגרעטטע
וועגאַן טויזנט אינזל דרעסינג
קרימי מיסאָ דרעסינג
טאַהיני "גאָדדעסס" דרעסינג
גרינג לייַם אַגאַווע דרעסינג
Basic Balsamic Vinaigrette
איטאַליעניש הערב דרעסינג
גרינג פראנצויזיש דרעסינג
Dijon Vinaigrette
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 59 |
| גאַנץ פאַט | 6 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 0 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 4 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 18 mg |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 2 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 0 ג |