דעם רינדערנס איז פּאַמעלעך ראָוסטיד מיט אַ פלייווערפאַל רויט ווייַן מאַרינייד. ניצן אַ דאַר טשאַק אָרעם בראָטן, שפּיץ קייַלעכיק, אָדער ראַמפּ בראָטן אין דעם רעצעפּט.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1/4 טעפּל געהאַקט גרין גלאָק פעפער
- 1/4 טעפּל געהאַקט ציבעלע
- 1/4 טעפּל געהאַקט סעלדעריי
- 1/4 גלעזל עפּלזאַפט עסיק
- 1 1/2 טיספּונז זאַלץ
- 1/2 לעפעלע ערד שוואַרץ פעפער
- 3 טייבאַלספּונז גרינס בוימל
- 1/2 טעפּל רויט ווייַן, אָדער פאַרטרעטער מיט עפּל זאַפט
- 3 צו 4-פונט שפּיץ קייַלעכיק בראָטן, ראַמפּ בראָטן, אָדער אַ דאַר טשאַק אָרעם בראָטן
ווי צו מאַכן עס
אין אַ קליין שיסל, פאַרבינדן אַלע ינגרידיאַנץ אַחוץ טשאַק בראָטן. אָרט די בראָטן אין אַ ניט-ריאַקטיוו פּאַן אָדער גרויס סעאַלאַבלע פּלאַסטיק זעקל. גיסן מאַרינייד איבער די בראָטן און דעקן אָדער פּלאָמבע. פרידזשידער פֿאַר 12-24 שעה, קעריינג טייל מאָל.
אָרט די בראָטן אין אַ ראָוסטינג פּאַן מיט די מאַרינייד.
בראָטן, אַנקאַווערד, בייַ 325 פֿאַר וועגן 3 שעה, אָדער ביז ווייך. באַראַטנ טייל מאָל מיט די מאַרינייד.
דינען 6-8.
איר קען אויך ווי
לאַנד טאָפּ בראָטן מיט זויער קרעם
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 454 |
| גאַנץ פאַט | 20 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 6 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 10 ג |
| קאַלעסטעראָל | 173 מג |
| סאָדיום | 555 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 3 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 0 ג |
| פּראָטעין | 63 ג |