לאָזן די מערסט פאָלקס סינקאָ דע מייַאָ רעסיפּעס באַגייַסטערן דיין יום טוּב
סינקאָ דע מייַאָ איז אַ יוניקלי מעקסיקאַן-אמעריקאנער יום טוּב אַז סעלאַברייץ די לאַנג שייכות צווישן די פאַרייניקטע שטאַטן און מעקסיקא. אין פריש יאָרן, עס איז געווארן אַן אַנטשולדיקן צו שטעלן צוזאַמען אַ פּאַרטיי און צונויפגיסן יעדער לאַנד פלייווערז. ווי איר קענען זען פון מיין רשימה פון די מערסט פאָלקס רעסאַפּיז אויף די 5 מייַ, עס איז אַ ברייט פאַרשיידנקייַט פון עסנוואַרג אָבער שטענדיק בייַ דער שפּיץ איז קאַרנע אַסאַדאַ . צי איר גיין טראדיציאנעלן אָדער היטטינג די ריבס אָדער ביר קענען הינדל , פייַער אַרויף די גריל און פייַערן דעם גרויס יום טוּב.
01 פון 07
פּולד פּאָרק טאַמאַלעספּולד פּאָרק טאַמאַלעס. Paula Thomas / Getty Images איר קענען פּלאָמבירן איר טאַמעס מיט שיין פיל עפּעס איר האָבן אויף האַנט. אָבער, איר זאָל געדענקען אַז טאַמעס וועט נישט האָבן אַ פּלאַץ פון טאַם אויב די פילונג איז העפלעך. ווען איר מאַכן פּולד כאַזער טאַמעס איר קענען נוצן לעפטאָוווער פּולד כאַזער נאָר די וועג עס איז. עס שוין האט אַ פאַרשיידנקייַט פון טאַם, אָבער אַ ביסל עקסטרע ינגרידיאַנץ איז נישט שאַטן!
02 פון 07
Carne AsadaCarne Asada. וועגן באַרביקיו ינק. קאַרנע אַסאַדאַ איז אַ מעקסיקאַן רעצעפּט פֿאַר מאַרינאַטעד, גרילד רינדערנס געדינט אין טאָרטיללאַס. דאס איז נישט דיין לויפן פון די מיל טאַקאָו. דאס איז אַ פלייווערפאַל און געשמאַק מאָלצייַט וואָס איז גרויס פֿאַר קיין געלעגנהייט.
03 פון 07
קומין מאַרינאַטעד סקירט סטייקקומין מאַרינאַטעד סטייקס. וועגן באַרביקיו, ינק. פלאַוואָרעד מיט קומין, טשיליז, און אַ לייַם זאַפט, דעם רעקל סטייק איז אַ גאנץ דערצו צו טאַקאָוז, סאַלאַט, אָדער געדינט צוזאמען מיט גריל וועדזשטאַבאַלז.
04 פון 07
סוויטנעד טשיפּאָטלע פּאַפּשוי באַטערסוויטנעד טשיפּאָטלע פּאַפּשוי באַטער. מיכאל גרייַסאָן / Getty Images אַ ווונדערלעך זיס און ערטי פּאַפּשוי פּוטער פֿאַר גרילד אָדער סטימד פּאַפּשוי אויף די קאַב.
05 פון 07
פלאַך-יראָן סטייק טאַקאָספלאַך-יראָן סטייק טאַקאָס. וועגן באַרביקיו ינק. פלאַך-פּרעסן סטייקס זענען גאַנץ פלייווערפאַל. בשעת זיי אַרבעט געזונט פֿאַר רובֿ רעסאַפּיז, זיי זענען אַ באמת ווונדערלעך דערצו צו טאַקאָוז. דעם רעצעפּט איז פּשוט און מעשים געזונט פֿאַר וויקנייט מילז, אָבער זיי זענען אַזוי געשמאַק, זיי קענען זיין געדינט בייַ קיין באַקומען צוזאַמען.
06 פון 07
גרילד טרי-טיפּ בראָטןגרילד טרי-טיפּ בראָטן. וועגן באַרביקיו ינק. טרי-טיפּ ראָוסט קען זיין שווער צו געפינען אין עטלעכע ערטער, אָבער אויב איר פּאַסירן עס, גרילד נידעריק און פּאַמעלעך, איר וועט באַקומען אַ גרויס שטיק פון פלייש מיט פאַנטאַסטיש געוועב און טאַם.
07 פון 07
קאַרנע אַסאַדאַ מאַרינאַדעקאַרנע אַסאַדאַ מאַרינאַדע. ניגהטדאַנדייַיאַגעס / געטי בילדער בשעת קאַרנע אַסאַדאַ יוזשאַוואַלי מיטל רינדערנס, דעם מאַרינייד אַרבעט נאָר ווי געזונט אויף הינדל אָדער כאַזער. אויב איר ווילן צו שטעלן אַ געשמאַק מעקסיקאַן שיסל, דעמאָלט דאָס איז אַ גרויס מאַרינייד צו אָנהייבן מיט.