דאס בורריטאָ פאַן איז גרינג צו פאַרריכטן און קאָכן אין די פּאַמעלעך קוקער. איר קען נוצן גאַנץ מעל טאָרטיללאַס אָדער טאָרטיללאַ סטריפּס אויב איר ווי, און לייגן עטלעכע יאַמ - פלייץ צו די געמיש.
פֿאַרבונדענע רעצעפּט: סלאָו קוקער טאַקאָ סטאַק מיט גראָונד ביף
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 1/2 פונט דאַר ערד רינדערנס
- 1 קענען (16 אונסעס) רעפריעד בינז
- 1 מיטל ציבעלע, געהאַקט
- 1 רויט אָדער גרין גלאָק פעפער, געהאַקט
- 1 קאָנווערט בורריטאָ אָדער טאַקאָו געווירץ מישן
- 1 דזשאַפּאַן פעפער, מינסט, אָדער נוצן 1 קענען האָפּט מילד גרין טשילז
- 1 1/2 צו 2 טעפּלעך סאַלסאַ
- 1 גלעזל שעדיד טשעדדאַר קעז
- 6 ~ 8 פּאַפּשוי טאָרטיללאַס, שנייַדן אין סטריפּס
ווי צו מאַכן עס
- אין אַ גרויס סקעלעט איבער מיטל היץ, ברוין די ערד רינדערנס מיט די ציבעלע, דזשאַלאַפּענאָ פעפער, און גלאָק פעפער.
- קאַשע אין בורריטאָ געווירץ און רעפריעד בינז.
- שפּריץ די קראַקן טאָפּ לייטלי מיט נאַנססטיק קוקינג שפּריץ. פאַרשפּרייטן וועגן 3 טייבאַלספּונז פון סאַלסאַ איבער די דנאָ פון די טאָפּ.
- אָרט אַ פּלאַסט אָדער טאָרטיללאַ סטריפּס איבער די סאַלסאַ, דעמאָלט אַ פּלאַסט פון ערד רינדערנס און בעבל געמיש, אַ ספּרינגקאַלינג פון שרעדיד קעז דעמאָלט אַ ביסל טייבאַלספּונז פון סאַלסאַ.
- איבערחזרן לייַערס, סאָף מיט סאַלסאַ.
- קאָכן און קאָכן פֿאַר נידעריק 5-7 שעה. דינען מיט רייַז.
איר קען אויך ווי