די פירונג פון טאָאַסטינג צו אן אנדער ס געזונט אָדער וווילשטאנד און די קלינקינג פון ברילן ווען ערשטער גענומען אַ זופּ פון אַן אַלקאָהאָליקער געטראַנק גייט צוריק סענטשעריז. עס איז עטלעכע סקוטטלעבוטט וועגן עס איז געווען אַ וועג צו ענשור דיין טרינקט שוטעף האט נישט פּויזאַנד דיין טרינקען. אָבער, הייַנט, ווי מיט רובֿ מינהגים, טאָאַסטינג מיט אַ אַלקאָהאָליקער געטראַנק איז אַ אָנגענעם כאָומאָווער וואָס איז טראדיציאנעלן אויף גינסטיק מאל ווי די האָלידייַס, וועדינגז, באַפּטיזאַמז, פונעראַלס און מער. דאָ זענען עטלעכע פון די מערסט פאָלקס טאָוסטינג בעוורידזשיז אין מזרח אייראָפּע, פּלוס ווי צו זאָגן "פרייז" און ווי צו זאָגן "באָן אַפּפּעטיט."
01 פון 08
וואָדקאַאנדריי אַנאַנגסט / געטי בילדער די דעבאַטע ראַגעס אויף ווי צו וואס ינווענטאַד מאַשקע - פּויליש אָדער רוסיש. זינט די 14 יאָרהונדערט, פּויליש האָבן געטרונקען וואָדקאַ בייַ יעדער שייכותדיקע געלעגנהייט. אָבער די רוסישע זאָגן זיי האָבן שוין פּראָדוצירן וואָדקאַס זינט די 9 יאָרהונדערט. א ווייַטערדיק דעבאַטע יגזיסץ ווי צו דער בעסטער מאַשקע - קאָרן, ווייץ אָדער פּאַטייטאָוז. ווי מיט ווייַן, עס ס וואָס סוץ דיין גומען בעסטער. האָבן שפּאַס פיגיערינג עס אויס!
02 פון 08
בולגאַריש ראַקיאַנורפאָטאָ / Contributor / Getty Images בולגאַריאַ האט אַ בלאָורישינג ווייַן אינדוסטריע און ביר איז קומענדיק אין זייַן אייגן, אָבער ריקיאַ איז געהאלטן די נאציאנאלע טרינקען. ראַקיאַ, אויך ספּעלד ראַקייאַ אָדער ראַקידזשאַ , איז אַ קלאָר אַלקאָהאָל ענלעך צו קאָניאַק, געמאכט דורך די דיסטאַליישאַן פון פערמענטעד פירות (ווייַנטרויבן, פּלאַמז, אַפּריקאָס, פּערז, apples, טשעריז, פייגן, קווינס). עס האט אַ הויך אַלקאָהאָל צופרידן און היים קאַנקאָשאַנז מאל יקסיד 60%, מאכן עס אַ שטאַרק טרינקען. אין בולגאַריאַ, ראַקיאַ געמאכט פון ווייַנטרויבן (ווי איטאַליעניש גראַפּאַ ) איז די מערסט פאָלקס.
03 פון 08
סערביש וורעקאַ ראַקידזשאַיוחנן האָוואַרד / געטי בילדער סערביש ניטל יוו אָדער באַדנדזשע וועעס וואָלט ניט זיין די זעלבע אָן אַ הייס טאַדי באַוווסט ווי ווראַקאַ ראַקידזשאַ . דעם שטאַרק הייס טרינקען איז געמאכט מיט קעראַמאַלייזד צוקער, סליוואָוויץ (פלוים קאָניאַק) און וואַסער. יעדער משפּחה און קירך גרופּע האט זייַן ענג גאַרדאַד רעצעפּט. נאָך די טראדיציאנעלן ניטל יוו וועספּערס דינסט און יולע קלאָץ אָדער באַדנדזשאַק ברענען, אַ גרויס פלייש מאָלצייַט איז ינדזשויד מיט אַ זופּ פון וורעקאַ ראַקידזשאַ.
04 פון 08
הייס מאַולעד ווייַן רעסיפּעלופּ בילדער / Jason Wells / Getty Images דאס וואָטערינג טרינקען איז ענלעך צו דייַטש גולהווין , פראנצויזיש ווינטן טשוד , און שוועדיש. עס איז ספּעציעל פאָלקס געדינט ינ דרויסן בייַ Christkindlmarkets און נאָך סלעדינג, סקאַטינג אָדער אנדערע דרויסנדיק ווינטער אַקטיוויטעטן. עס איז אַן עראַמאַטיק צונויפגיסן פון רויט ווייַן, צוקער, און בשמים. פּויליש רופן עס גרזאַניעק גאַליצייסקי , טשעקס רופן עס וואַוואַ וו í ננאָ , אונגארן רופן עס פארלאזן באָר , סערבוס זאגט קווואַנאָ ווינאָ , Croatians say kuhano vino , בולגאַריעס רופן עס גרעינאָ ווינאָ , און ראָמאַניאַנס רופן עס ווין פיערט .
05 פון 08
פויליש עגגאָגאָג רעצעפּט - קאָגעל מאָגעלמאַ-ק / געטי בילדער דעם רעצעפּט פֿאַר פויליש "eggnog" אָדער kogel mogel (אויך known as gogl-mogl, gogel-mogel, gogle-mogle ) איז מער פון אַ פאַרבייַסן ווי אַ טרינקען און קענען זיין געמאכט מיט אָדער אָן אַלקאָהאָל. די שיסל דאַטעס צו די 17 יאָרהונדערט ייִדיש קהילות אין סענטראַל אייראָפּע, אָבער עס האט פארדינט אַ ריזידזשאַנס אין פּאָפּולאַריטעט אין דער קאָמוניסט תפילה פון די 1980 ס ווען סוויץ זענען שווער צו קומען. פרירן לעפטאָוווער יי ווייץ און ראַטעווען פֿאַר לעפטאָוווער יי ווייַס רעסאַפּיז.
06 פון 08
האָניק-ספּייסט וואָדקאַ רעצעפּט - פויליש קרופּניקיזאַבעלאַ האַור / Getty Images כאַנאַד וואָדקאַ אָדער קרופּניק , געדינט הייס אָדער קאַלט, איז אַ באַליבט צווישן פּויליש. און, זינט עס ס סטימד אין עראַמאַטיק בשמים, ווייניקער ווי שפּיץ-פּאָליצע וואָדקאַ וועט טאָן נאָר פייַן. קרופּניק איז דער בלויז אַלקאָהאָליקער געטראַנק געדינט בייַ די פייַערלעך ווייגיליאַ אָדער ניטל יוו מיטאָג. קיין ענין וואָס טעמפּעראַטור עס איז געדינט בייַ, קרופּניק וואַרמס די גוף פון די ין אויס. גאנץ פֿאַר די האָלידייַס!
07 פון 08
פויליש קאָראַליאַל אָדער נאַלעווקאַראָנבאַילי / געטי בילדער אין פוילן, אַ אַלט ליקער אָדער האַרציק איז באקאנט ווי נאַלעווקאַ , און ממש טראַנסלייץ צו "צומיש". זיי זענען בפֿרט געמאכט מיט פרוכט, צוקער, האָניק, מילאַסאַז, הערבס און בשמים מאַסעראַטעד אין וואָדקאַ אָדער רעקטאַפייערד שטימונג באקאנט ווי ספּיריטוס רעקטייפיקאָוואַני . אבער קאַווע, בלום, האָניק, און ספּעציפיש געווירץ נאַלעווקי ווי קאַרדאַמאָנקאַ (קאַרדאַמאָם) עקסיסטירן.
08 פון 08
ווי צו זאָגן "טשעערס" אין מזרח אייראָפּעראָסאַנאַ גאַלאָ / ייעעם / געטי בילדער ווען מזרח אייראפעער זייַנען צוזאַמען צוזאַמען, איידער דער ערשטער זופּ פון אַ קייַלעכיק טרינקען (און מאל מיט יעדער זופּ!) וויל צו געזונט געזונט איז אויסגעדריקט און ניט שטענדיק מיט אַ קלינק פון די ברילן. מאַכן זיכער איר וויסן ווי צו זאָגן "טשעערס" אָדער "צו דיין געזונט" אין מזרח אייראָפּע. איר וועט נוצן עס אַ פּלאַץ!