דעם רעצעפּט פֿאַר פויליש הייס מאַלד ווייַן איז באקאנט ווי גרזאַניעק גאַליצדזשסקי (גררזזאַה-ניץ גאַה-ליי-זען-איך-שטיי). גרזאַנע איז די וואָרט פֿאַר "מאַלד" און גאַלייסידזשסקי מיטל "גאַליסיאַן." די ווינאָ (ווייַן) איז ימפּלייד. עס איז ענלעך צו דייַטש גולהווין , פראנצויזיש ווינטן טשאַד , און שוועדיש גאָגגג.
עס איז ספּעציעל פאָלקס דילז ינ דרויסן בייַ Christkindlmarkets אָדער ניטל מארקפלעצער און נאָך סלעדינג, סקאַטינג אָדער אנדערע דרויסנדיק ווינטער אַקטיוויטעטן. גלוכין איז די מערסט פאָלקס קעלט-וועטער טרינקען אין אייראָפּע.
עס איז אַן עראַמאַטיק צונויפגיסן פון רויט ווייַן, צוקער, און בשמים. די טשעכישע רופט עס בארעכטיגט, אונגארן פארלאנגט עס בארעכטיגט, סערבס זאגן קווואַנאָ ווינאָ, קאאראני זייַנען קואנא ווינא, בולגריאנן רופן עס גרינאנישער ווינא, און רומאנאנען רופן עס ווין פירט.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 קוואַרץ רויט ווייַן (טרוקן)
- 1/2 טעפּל צוקער
- 5 קלאָוועס (טייל קראַשט)
- 1 צימערינג שטעקן
- 1 בייַ בלאַט (קראַקט אין העלפט)
ווי צו מאַכן עס
- אין אַ גרויס פאַן, פאַרבינדן 1-קוואַרט טרוקן רויט ווייַן, 1/2 טעפּל צוקער, 5 טייל קראַשט קלאָוועס, 1 צימערינג שטעקן, און 1 בייַ בלאַט, קראַקט אין העלפט.
- היץ צו צעלאָזן צוקער. ברענגען נאָר צו די קאָכן און מיד אַראָפּנעמען פון די היץ.
- שפּאַנונג און גיסן אין הייס מאַגז.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 139 |
| גאַנץ פאַט | 0 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 0 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 0 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 7 mg |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 29 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 2 ג |
| פּראָטעין | 0 ג |