ווי צו מאַכן אייער אייגן קאָנפעקטיאָנער ס צוקער

עטלעכע דיזערץ זענען פאַרטיק אַוועק מיט קאַנפעקשאַנער ס צוקער, פון פלאָורלעסס שאָקאָלאַד שטיקל צו מאַלענע טאַרט צו גריכיש ספּעשאַלטיז אַזאַ ווי לאַוראַביעדעס (גריכיש וועלשענער נוס צוקער קיכלעך). אַזוי טאָן איר טאָן אויב איר געפֿינען זיך אָן דעם קריטיש ינגרידיאַנט? איר מאַכן דיין אייגן! כאָוממייד פּאַודערד צוקער איז שנעל און גרינג צו שטעלן צוזאַמען און איז פשוט געמאכט מיט ווייַס גראַנולאַטעד צוקער.

אויב איר לויפן אויס, אָדער נאָר דאַרפֿן אַ גלעזל אָדער צוויי, מאַכן קאַנפעקשאַנער ס צוקער, אויך באקאנט ווי "פּאַודערד צוקער" און "ייסינג צוקער," איז ווי גרינג ווי טורנינג אויף די בלענדער.

דעם אופֿן קענען זיין געוויינט צו מאַכן גרעסערע קוואַנטאַטיז, אָבער עס איז אַ פאַקטיש צייַט-ויסלייזער פֿאַר לעצט מינוט באדערפענישן ווען איר זענט קני-טיף אין אַ רעצעפּט.

וואָס איר דאַרפֿן

כל איר דאַרפֿן איז אַ בלענדער, מעסטן טעפּל, אַ ריין שיסל האַנטעך, צוקער, און פּאַפּשוי אויב איר קלייַבן צו לייגן. פֿאַר יעדער גלעזל פון קאַנפעקשאַנערי ס צוקער דאַרף נוצן איין גלעזל פון רעגולער גראַנולאַטעד צוקער.

ווי צו מאַכן עס

שטעלן די גראַנולאַטעד צוקער אין די בלענדער און זיכער די דעקל. אָרט די שיסל איבער די שפּיץ פון די בלענדער צו כאַפּן קיין פּודער "רויך." צונויפגיסן ניצן די דויפעק אופֿן ביז די צוקער טורנס צו פּודער. דעם אופֿן אַרבעט בעסטער אין קליין קוואַנטאַטיז, 1-2 טעפּלעך אין אַ צייַט.

אויב איר זענען געמאכט אפילו אַ קלענערער סומע, אַלטערנאַטיוועלי איר קענען נוצן אַ קאַווע מילכל , געווירץ מילכל, אָדער מיני-עסנוואַרג פּראַסעסער. נאָר זיין מיינדפאַל אַז די צוקער קריסטאַלז קענען פּלאַצן פּלאַסטיק, אַזוי באַטראַכטן זאָרגן איידער געמאכט די פּאַודערד צוקער אין אַ פּלאַסטיק בלענדער אָדער פּראַסעסער.

אַדדינג קאָרנאַרטשאַרט

קאָרנסטאַרטש אָדער אנדערע אַדאַטיווז זענען געניצט אין געשעפט פּראָדוקטן, אַזוי כאָוממייד קען נישט געשמאַק די זעלבע ווי קראָם געקויפט. אויב די טעם פון דער צוקער טוט נישט גלייַכן וואָס איר דאַרפֿן, פּרובירן צו לייגן 1-1 1/4 טייבאַלספּונז פון פּאַפּשוי פֿאַר יעדער טעפּל פון צוקער. צונויפגיסן צוזאמען מיט די צוקער.