סעסאַמי זאמען מאַכן אַ אָפט אויסזען אין כינעזיש קוקינג, ספּעציעל אין סוויץ און פּייסטריז. טאָאַסטעד סעסאַמי זאמען ביסט אַ פאָלקס גאַרניש אין כינעזיש קיילים, און אויך לייַען די לעצט פאַרבינדן אין כינעזיש-אמעריקאנער רעסאַפּיז אַזאַ ווי זיס און זויער הינדל. טאָאַסטעד שוואַרץ סעסאַמי זאמען זענען די שליסל ינגרידיאַנט אין שווארצע סעסאַמע זופּ און טאַנג יואַן, די גלוטינאָוס רייַז דאַמפּלינגז אַז ביסט אַ פאָלקס ניו יאר ס מייַכל. דאָ זענען עטלעכע רעסאַפּיז פיטשערינג די אָפּשיידנדיק נאַטי טאַם פון סעסאַמי זאמען.
01 פון 09
באַנג באַנג טשיקקען סעסאַמע פיעסעס אַ פּרידאַמאַנאַנט ראָלע אין דעם פאָלקס סזעטשואַן שיסל, געמאכט מיט ביידע סעסאַמי פּאַפּ און סעסאַמי ייל. א ספּרינגקאַלינג פון סעסאַמי זאמען איבער די הינדל מאכט די גאנץ לעצט פאַרבינדן.02 פון 09
רינדערנס מיט סעסאַמי סעעדס אין דעם פלייווערפאַל קאָך-פּרעגלען, דין סטריפּס פון רינדערנס זענען מערידייטיד מיט האָניק און סוי סאָוס, דעמאָלט פּיאַטע מיט בעבל ספּראַוץ, סעלדעריי, און רויט און גרין גלאָק פּעפּערז. דעם רעצעפּט איז געווען לייענער-רייטאַד בייַ 5 אויס פון 5 שטערן.03 פון 09
שוואַרץ סעסאַמי זופּ (סעסאַם טאָנג שוי) דער שליסל ינגרידיאַנט אין דעם זיס קאַנטאָנעסע זופּ איז ערד שוואַרץ סעסאַמי זאמען. איר וועט מאל געפֿינען עס גערופן "גרוי האָר זופּ," ווי שוואַרץ סעסאַמי זאמען זענען רומאָרעד צו זיין אַ גרוי האָר היילן.04 פון 09
קאַנדיד באַנאַנאַ פריטטערס (טאָפפעע bananas)Rhonda Parkinson 05 פון 09
ווי צו טאָוסט סעסאַמע סעעדס טאָאַסטינג ווייַס סעסאַמי זאמען גיט זיי אַ שיינע גאָלדען קאָליר און ברענגט אויס זייער נאַטירלעך טאַם. (שווארצע סעסאַמי זאמען קענען אויך טאָוסטיד). איר קענען קויפן טייסטאַד סעסאַמי זאמען, אָבער עס איז גרינג צו מאַכן דיין אייגן.06 פון 09
סעסאַמי קאָאָקיעס קיכל טייג איז ראָולד אין סעסאַמי זאמען איידער באַקינג אין דעם געשמאַק קיכל רעצעפּט, וואָס כולל אַ נוטרישאַנאַל ברייקדאַון.07 פון 09
סעסאַמע סידעס באַללסRhonda Parkinson אָנגעפילט מיט זיס רויט בעבל פּאַפּ , די געשמאַק באַללס פון טיף-געפּרעגלט טייג זענען אַ פאָלקס מייַכל בייַ כינעזיש בייקעריז. די אָנגעפילט באַללס זענען ראָולד אין סעסאַמי זאמען נאָר איידער טיף-פריינג.
08 פון 09
טאַנג יואַן
דעם גרונט רעצעפּט פֿאַר די דאַמפּלינגז וואָס זענען געדינט אין אַ זיס יויך קומט פון קיו גוי סו, ThoughtCo's Expert on Mandarin. אין דערצו צו סעסאַמי זאמען, די דאַמפּלינגז קענען אויך זיין אָנגעפילט מיט פיסטאַשקע פּוטער אָדער רויט בינז איידער קוקינג.
09 פון 09
יואַנקסיאַאָ דאַמפּלינגזשוואַרץ סעסאַמי זאמען זענען ערד אין אַ פּודער איידער זיי זענען צוגעגעבן צו די פילונג פון די דאַמפּלינגז געמאכט מיט קלעפּיק רייַז מעל (גלוטינאָוס רייַז מעל).