דעם איז דער קלאַסיש מילד געל זענעפט איך געוואקסן לאַווינג אויף הייס הינט. עס איז ינקרעדאַבלי גרינג צו מאַכן, און אַמאָל געמאכט וואָלט האַלטן שיין פיל שטענדיק אַחוץ אַז עס טייסץ אַזוי גוט איר וועט עסן עס אַרויף געשווינד.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1/2 טעפּל געל זענעפט זוימען פּודער (טרוקן ערד)
- 1/2 טעפּל וואַסער
- 1/3 טעפּל עפּל עפּל (אָדער דיסטילד ווייַס עסיק)
- 1 לעפעלע כל ציל מעל
- 3/4 לעפעלע זאַלץ
- 1/4 לעפעלע טורמעריק
- 1/8 לעפעלע קנאָבל פּודער
- 1/8 לעפעלע ערד זיס פּאַפּריקאַ
ווי צו מאַכן עס
- וואָס מאכט דעם קלאַסיש געל זענעפט לעפיערעך מילד איז קוקינג עס. עס קען געזונט טאָמבאַנק-ינטואַטיוו, אָבער צו מאַכן אַ טאַקע הייס, געווירציק זענעפט איר לייגן קאַלט וואַסער צו דער ערד זענעפט זאמען. זינט מיר גיין פֿאַר אַ דזשענטלער בריק דאָ, מיר וועט מעלל דעם זענעפט מיט אַ ביסל מינוט איבער היץ.
- אָנהייב דורך סטעראַלייזינג דיין דזשאַרז . ניצן איין גלאז האַלב-פּינטל סלוי אָדער צוויי 4-אונס דזשאַרז. בשעת דער סלוי (s) זענען סטעראַלייזינג, צוגרייטן די זענעפט:
- ווהיסק צוזאַמען אַלע די ינגרידיאַנץ אין אַ קליין פאַן ביז סמודלי קאַמביינד. דער געמיש וועט זיין גאַנץ פליסיק אין דעם בינע. ברענגען עס צו אַ קאָכן איבער מיטל-הויך היץ. קאָכן פֿאַר 7-8 מינוט, סטערינג טייל מאָל.
- אַראָפּנעמען די פאַן פון די היץ און לאָזן די זענעפט קיל פֿאַר 5 מינוט. די זענעפט וועט טינט אַ ביסל בעשאַס דעם צייַט, אָבער טאָן ניט זארגן אויב עס איז נישט ווי דיק נאָך איר ווילן די לעצט פּראָדוקט. דו זאלסט נישט זיין געפרואווט צו לייגן מער זענעפט פּודער צו טיקאַן עס אַרויף: די זענעפט וועט פאָרזעצן צו טיקאַן איבער דער ווייַטער 24 שעה אָדער אַפֿילו אַ פּאָר פון טעג.
- אַריבערפירן די זענעפט צו די סטעראַלייזד גלאז סלוי (s). סאַפעראַל פאַסטן די דעקל (s). זאל קיל צו צימער טעמפּעראַטור איידער סטאָרינג די זענעפט אין די פרידזשידער.
וויכטיק: וואַרטן בייַ מינדסטער 24 שעה איידער מוסטערונג פון דיין זענעפט. אפֿשר איך זאָל האָבן אַרייַנגערעכנט געדולד ווי איינער פון די ינגרידיאַנץ ווייַל דאָס ווארטן צייַט איז נישט אַפּשאַנאַל. פרישלי געמאכט זענעפט איז עקלדיק ביטער. דער טאַם מעלאָוז ין אַ טאָג אָדער צוויי. עס איז ווערט די וואַרטן.
האָמעמאַדע געל זענעפט וועט האַלטן אין די פרידזשידער פֿאַר אַרויף צו 1 יאָר. אויב איר ווילן צו קראָם עס אין צימער טעמפּעראַטור ביז די סלוי איז געעפנט (האַנטיק אויב איר געבן עס ווי אַ טאַלאַנט), לאָזן 1/4-אינטש כעדפאַסע ווען איר פּלאָמבירן די סלוי. פּראָצעס עס אין אַ בוילינג וואַסער וואַנע פֿאַר 5 מינוט צו פּלאָמבע די סלוי.
באַמערקונג: מאַכן זיכער איר זענט ניצן ערד געל זענעפט זאמען פֿאַר דעם רעצעפּט. שוואַרץ זענעפט זאמען וואָלט טראָגן וועג צו שטאַרק אַ ביס פֿאַר דעם קלאַסיש מילד זענעפט. גליק, רובֿ קאמערשעל פאַראַנען ערד זענעפט פּודער איז געמאכט פון געל זענעפט זאמען.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 127 |
| גאַנץ פאַט | 4 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 1 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 2 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 698 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 19 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 3 ג |
| פּראָטעין | 3 ג |