Florida Cuisine

לערנען די געשיכטע און לייענען וועגן זייַן פאָלקס דישעס

פלאָרידאַ קוויזין איז מיסטאָמע איינער פון די מערסט יינציק און דייווערס אין דער וועלט. די רייַך וועקסל פון מאַלטיקאַלטשעראַל קויסינז אנגעהויבן ווען פּאָנסע דע לע ן ערשטער סטייק אַ פאָדערן פֿאַר ספּאַין אין 1513. פרי נאַטיווע אמעריקאנער, שפּאַניש, און אייראפעישע סטיילז זענען באטייטיק ינפלואַנסט דורך ינגרידיאַנץ און פלייווערז געבראכט דורך די אפריקאנער אין די 16 יאָרהונדערט, און דורך פרי אַנגלאָ- אמעריקאנער סעטאַלערז פון מקומות צפון פלאָרידאַ.

דורך די יאָרן, Florida's basic Spanish and Southern cuisines have continued to blend with a wide range of cultures.

מינאָרקאַנס געניצט די געבוירן דאַטיל פּעפּערז צו טאַם זייער סאָסיז און פּילאַוסס, און אין די פריערדיקן 1900s פילע ייִדיש רעסטעראַנץ ספּראַנג אַרויף ווי ייִדיש קהילות געוואקסן. מענטשן מאָווינג אין די צאָפנדיק שטאַטן דעוועלאָפּעד נייַע וועגן צו נוצן גוואַוואַס, פריש סעאַפאָאָד, ווילד ינגבער, און קאַונטלאַס אנדערע לאָוקאַלי דערוואַקסן פודז. אין 1959, דער ערשטער פון עטלעכע מייגריישאַנז פון קובאַן רעפובליקאנער צוגעגעבן נאָך אן אנדער נייַ קוויזין. קובאַן סענדוויטש שאַפּס, שוואַרץ בינז, און אַרראָז קאַנ פּאָלאָ געווארן וואָכעדיק. Bahamians, Haitians, Nicaraguans, Vietnamese, and many more ethnic groups continue to influence the local flavors, making it one of the most interesting regional cuisines in the country.

רעסיפּעס

אַרראָז קאַן פּאָול

באַנאַנאַ קאָקאָסנוס פריטטערס

מאַראַנץ מערינגוע פּיראָג

שוואַרץ בין און רייַז סאַלאַט

פריש האָמעמאַדע גאַזפּאַטשאָ רעסיפּע

Guava Pie

גאַלף שרימפּ מיט לימענע און קנאָבל

הינדל פּילאַף

בראָילעד סוף סנאַפּער מיט קאַדזשון סעאַסאָנינגס