די סופּער גרינג קאָוובוי בינז זענען קאָכן אין די קראַקפּאָט מיט ערד רינדערנס, אַ פאַרשיידנקייַט פון קאַנד בינז, און סיזאַנינגז. באַרביקיו סאָוס און מעלאַסיז געבן זיי אַמייזינג קאָאָאָוט טאַם.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1/2 פונט דאַר בייקאָן
- 1 פונט ערד רינדערנס, דאַר, לפּחות 85%
- 1 גרויס ציבעלע, געהאַקט
- 1/4 cup green pepper, diced
- 1 קענען כאַזער און 'בינז, 16 אַז
- 1 קענען רויט ניר בינז, 16 אַז
- 1 קענען פּוטער בינז, 16 אַז
- 1 קענען בעיבי לימאַ בינז, 8 אַז
- 1 קענען גרויס צאָפנדיק בינז, 16 אַז
- 1/4 טעפּל ברוין צוקער, פּאַקט
- 1/2 לעפעלע טרוקן זענעפט
- 1/4 cup molasses or
- נעצבוים סירעפּ
- 1 באַרביקיו סאָוס (אָדער נוצן כאָוממייד באַרביקיו סאָוס)
- 1/2 לעפעלע פעפער
ווי צו מאַכן עס
- שנייַדן די בייקאָן אין קליין ברעקלעך; ברוין אין אַ גרויס סקילאַט . אַראָפּנעמען בייקאָן פון די רענדערד פעט און שטעלן באַזונדער.
- אין די בייקאָן דריפּפּינגס, סאַוטע די ציבעלע און גלאָק פעפער ביז ווייך.
- לייגן די ערד רינדערנס און ברוין לייטלי. שטעלן די מיץ אין די דנאָ פון אַ קראָקקפּאָט. לייג די קענען פון כאַזער און בינז.
- דריינג רובֿ פון די ליקווידס פון די רוען קאַנס פון בינז און לייגן זיי צו די פּאַמעלעך קוקער מיט די רוען ינגרידיאַנץ. מישן געזונט צו צונויפגיסן.
- קאָכן אויף הויך באַשטעטיקן פֿאַר 1 שעה, און דעמאָלט שטעלן צו נידעריק און פאָרזעצן קוקינג פֿאַר 5-6 שעה. קעסיידער טייל מאָל.
- קוק פֿאַר סיזאַנינגז און ריכטיק אויב געוואלט, מיט אַ ביסל זאַלץ און פעפער, אָדער מער ברוין צוקער אָדער סירעפּ.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 846 |
| גאַנץ פאַט | 22 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 8 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 9 ג |
| קאַלעסטעראָל | 105 מג |
| סאָדיום | 617 mg |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 101 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 25 ג |
| פּראָטעין | 62 ג |