8 בעסטער גרילד פּאָרק רעסיפּעס

כאַזער איז אַ ווונדערלעך פלייש צו קאָכן אויף די גרילל. עס איז ווייך און דאַר און אַדאַפּץ צו די פלייווערז פון כּמעט קיין קוויזין. כאַזער טענדערלוין איז מיין באַליבט שנייַדן צו גריל, נאָר ווייַל עס איז אַזוי ווייך און ווייניקער פעט; פּלוס די טאַם איז ויסגעצייכנט, ספּעציעל ווען עס איז געווען מאַרינייטיד. אבער איר קענען גרילל כאַזער לאָדן בראָטן, ריבס, און כאַזער טשאָפּס אויך. שטענדיק ניצן אַ פלייש טערמאָמעטער צו ריכטער דאָנענעסס. כאַזער זאָל זיין האַלב צו אַ ינערלעך טעמפּעראַטור פון 145 דיגריז ף, וואָס מיטל. און נאָך איר נעמען די כאַזער אַוועק די גריל, דעקן עס און לאָזן עס מנוחה פֿאַר אַ ביסל מינוט איידער געדינט פֿאַר די דזשויסיאַסט רעזולטאטן. דאס זענען מיין באַליבסטע גרילד כאַזער רעסאַפּיז.

• 01 פון 08

  דזשוסי גרילד פּאָרק טשאָפּס

  די שנעל און גרינג טשאַפּס זענען מאַרינאַטעד אין אַ פּשוט געמיש פון סוי סאָוס, זענעפט, און ברוין צוקער. די מאַרינייד מאכט די כאַזער זייער זאַפטיק און ווייך, אַזוי עס גרילז צו שליימעס. Yum!

• 02 פון 08

  Southwest Pork Tenderloin

  א טרוקן רייַבן רעקאַץ דעם כאַזער טענדערלוין צו לייגן אַראָמאַט איידער עס קאָכן אויף די גרילל. איר קענען קאָכן דעם רעצעפּט אויף אַ צווייענדיק-קאָנטאַקט דרינענדיק גריל אָדער אויף אַ דרויסנדיק גריל. נאָר די טיימינג איז אַנדערש!

• 03 פון 08

  גרילד פּאַרמעסאַן פּאָרק לאָין

  א קירק לענד בראָטן איז אַ פאַביאַלאַס פלייש צו גרילל. איר דאַרפֿן צו נוצן ומדירעקט היץ . דעם איז באַשטימט דורך טורנינג אַוועק איינער בורנער אויף אַ גאַז גריל אָדער בנין אַ פייַער אויף צוויי זייטן, מיט אַ ליידיק אָרט אין דער מיטן, פֿאַר אַ האָלצקוילן גרילל. שטעלן אַ דריפּן פּאַן אין צווישן די קוילן צו כאַפּן דזשוסאַז ווי די פלייש קוקס און פאַרמייַדן פלער-אַפּס.

• 04 פון 08

  ראַנטש כאַזער טשאָפּס

  מאַרינאַטע כאַזער טשאָפּס אין ראַנטש סאַלאַט סאָוס, דעמאָלט גריל, פֿאַר איינער פון די בעסטער פלייווערד און יזיאַסט מילז אויף דעם פּלאַנעט!

• 05 פון 08

  לימענע טיים כאַזער טענדערלוין

  דעם ליכט און פריש רעצעפּט איז פלייווערד מיט לימענע זאַפט, לימענע פּעסט, און דאַר טיים בלעטער. פּיערסינג די טענדערלוין מיט אַ גאָפּל איידער עס ס מאַריניידיד לעץ דער טאַם דורכנעמען די פלייש. איר קענען אויך נוצן דעם מאַרינייד מיט כאַזער טשאָפּס אָדער אַ כאַזער בראָטן.

• 06 פון 08

  גרילד פּאָרק בעיבי צוריק ריבס

  דעם קלאַסיש רעצעפּט פֿאַר ריבס ניצט אַ כאָוממייד באַרביקיו סאָוס איך דעוועלאָפּעד מער ווי 20 יאר צוריק. זענעפט מוסיף די בריק אַז די סאָוס באדערפענישן. דעם איז אַ מילד סאָוס, אַזוי אויב איר ווי עס הייס, לייגן עטלעכע געהאַקט דזשאַלאַפּענאָוז אָדער עטלעכע טאַבאַסקאָ סאָוס.

• 07 פון 08

  באַרביקיו פּאָרק קאָבאָבס

  נאָר פינף ינגרידיאַנץ מאַכן דעם רעצעפּט סופּער פאַד גרינג. איך ליבע אַלע די וועדזשיז גערילד מיט די כאַזער. אויב איר ווילן, איר קענען אַוואַדע צוגעבן מער! איך, פון קורס, איז באגרענעצט צו בלויז דרייַ.

• 08 פון 08

  כאַזער טשאַפּס מיט פּיטש סאַלסאַ

  און לעסאָף, כאַזער טשאַפּס מיט אַ געווירציק און זיס פערשקע סאַלסאַ ראָונדס אַוועק די רשימה. דאס salsa איז אַזוי גוט איך ליבע צו דינען עס מיט עפּעס, פון גרילד פיש צו הינדל צו קלאָר מיט טאָרטיללאַ טשיפּס פֿאַר דיפּינג!