פּאַרמעסאַן בראָטן כאַזער איז אַ געזונט-סיזאַנד, שנעל און גרינג הויפּט שיסל רעצעפּט. האַלטן די ינגרידיאַנץ אויף האַנט פֿאַר אַ שנעל לעצט מינוט מיטאָג. אויב איר'ד גאַנץ גריל דיין בראָטן כאַזער, זען גריללעד פּאַרמעסאַן פּאָרק לאָין. מאַכן זיכער איר האָבן אַ צענטער שנייַדן באָנעללאַס בראָטן ניט גרעסערע ווי £ 2. די ביין-אין אָדער טייד טייפּס נעמען פיל מער צו קאָכן.
מאַכן זיכער אַז איר זענט בייינג אַ חזיר לענד בראָטן פֿאַר דעם רעצעפּט, נישט אַ כאַזער טענדערלוין. די טענדערלוין איז אַ פיל קלענערער שנייַדן פון פלייש און קוקס פיל מער געשווינד. די צוויי זענען נישט ינטערטשיינדזשאַבאַל אין רעסאַפּיז.
דעם פּשוט באַהאַנדלונג קענען זיין געוויינט פֿאַר אַ רינדערנס טענדערלוין אויך. איר קענען בייַטן די טיפּ פון קעז איר נוצן; ראָמאַנאָ וואָלט זיין אַ פייַן פאַרטרעטער. אָדער נוצן אַ פאַרשידענע טיפּ פון דאַר קרייַטעכץ. באַסיל אָדער אָרעגאַנאָ וואָלט זיין גוט ברירות.
דינען דעם בראָטן מיט עטלעכע סקאַלאַפּט פּאַטייטאָוז אָדער מאַשט פּאַטייטאָוז, עטלעכע גרין בינז אָדער ספּאַרזשע, און מיטאָג ראָללס אָדער סקאָנעס. פֿאַר פאַרבייַסן, אַ פייַן פּשוט שאָקאָלאַד שטיקל אָדער עטלעכע בראַוניז וואָלט זיין אַ געשמאַק ענדיקן.
וואָס איר דאַרפֿן
- 2 טייבאַלספּונז מאַסלינע בוימל
- 1 לעפעלע דאַר טיים בלעטער
- 2 טייבאַלספּונז הינדל יויך
- 1/2 לעפעלע זאַלץ
- 1/8 לעפעלע פעפער
- 1 (2-3 פונט) באָאָעלעסס צענטער שנייַדן כאַזער לויז בראָטן
- 1/2 טעפּל שרעדיד פּאַרמעסאַן קעז
- 1/4 טעפּל גרייטיד פּאַרמעסאַן קעז
ווי צו מאַכן עס
צו בראָטן די כאַזער: איידער די ויוון צו 375 ° ף.
אין אַ קליין שיסל, פאַרבינדן די מאַסלינע ייל, טיים, הינדל יויך, זאַלץ, און פעפער. זעמל כאַזער אין דעם געמיש, דעמאָלט זעמל אין ביידע טייפּס פון די פּאַרמעסאַן קעז צו מאַנטל.
שטעלן די כאַזער אויף אַ ראָוסטינג פּאַן און שפּריצן מיט קיין רוען קעז.
ראָוסט, אַנקאַווערד, פֿאַר 40-50 מינוט ביז אַ ינערלעך פלייש טערמאָמעטער רעדזשיסטער ביי מינדסטער 145 ° ף.
אַראָפּנעמען כאַזער פון די פּאַן, דעקן, און לאָזן שטיין 10 מינוט איידער סלייסינג צו דינען.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 469 |
| גאַנץ פאַט | 28 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 10 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 13 ג |
| קאַלעסטעראָל | 154 מג |
| סאָדיום | 260 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 1 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 0 ג |
| פּראָטעין | 49 ג |