אויב איר 'רע געגאנגען צו אָפּנאַרן, טאָן עס רעכט
די מאַשרומז קראָם שעלוועס זענען ליטערייזד מיט פרימאָרגן מאַרגאַריטאַס, דייאַקוויריס, און אַ פאַרשיידנקייַט פון אנדערע קאַקטיילז וואָס זענען שוין געמישט און פּאַקידזשד אין אַ באַקוועם פלאַש. רובֿ פון די טאָן נישט אַפֿילו דאַרפן אַ צווייט פלאַש פון מאַשקע, אַלץ וואָס איר דאַרפֿן איז אינעווייניק.
בשעת די 'גרייט-צו-טרינקען' (רטד) קאַקטיילז זאל זיין טעמפּטינג ווייַל פון זייער קאַנוויניאַנס, די מערהייַט פון די צייַט זיי לאָזן אַ פּלאַץ צו זיין געוואלט.
דעם איז ספּעציעל אמת ווען שטעלן קאָפּ צו קאָפּ קעגן אַ פריש צוגעגרייט קאָקטייל.
אָבער, עס זענען עטלעכע יקסעפּשאַנז און אויב איר זענען געגאנגען צו נעמען די גרינג וועג, איר וועט געפֿינען אַ ביסל עצות נוציק פֿאַר געפונען אַ בעסער באַטאַלד קאָקטייל.
# 1: דו ביסט נישט ביליק
עס ס טעמפּטינג צו ראַטעווען אַ ביסל דאָללאַרס אויף אַ 'קאָקטייל' אַז אַלאַוז איר צו נאָר גיסן און טרינקען. נאָך אַלע, דאָס איז טייל פון די אַפּעלירן פון די טרינקען. אָבער, אויב איר'רע טרייד צו באַשליסן צי צו ראַטעווען $ 5 אויף אַ רידינג דאַקווירי, נאָר גאָפּל עס איבער און קויפן די מער טייַער אָפּציע. איר וועט דאַנקען זיך אין די סוף.
אדער מיר קענען לייגן עס דעם וועג: טראַכטן וועגן די געלט איר'רע שפּאָרן דורך סקיפּינג די ראַם, לייַם זאַפט, און פּשוט סירעפּ דארף צו מאַכן אַן עכט דאַיquירי. טאַקע, וואַרטן! אַז ס אַלע וואָס גייט אין אַ געמאכט-פון-קראַצן דייאַקווירי ? עטלעכע פון אונדזער באַליבט קאַקטיילז זענען פיל גרינגער ווי די מאַרקעטערס פון RTDs מאַכן זיי אויס צו זיין. איר זאל וועלן צו דערמאָנען זיך אַז דער ווייַטער צייַט איר ניטאָ בייַ די מאַשקע קראָם.
# 2: קוק די פירמע פֿאַר אַלקאָהאָל
עטלעכע באַטאַלד 'קאַקטיילז' זענען נעבעכדיק וועגן צי זיי טאָן אָדער טאָן ניט אַרייַננעמען מאַשקע. פילע זענען נאָר די פלייווערינג מישן און איר וועט דאַרפֿן צו לייגן די ראַם, טאַקילאַ, אָדער מאַשקע זיך.
אויב אַ פלאַש כּולל מאַשקע, עס וועט אָפֿט זאָגן עס הויך און קלאָר - "טעקווילאַ ס שוין ינסידע!" ווייניק זאכן זענען ווי דיסאַפּוינינג ווי דערגייונג דאָרט ס קיין בוז ווען איר באַקומען היים און דיין מאַשקע קאַבינעט איז אַנדערש נאַקעט.
אויב איר טאָן אַ געזונט-סטאָרד באַר און איז נאָר קוקן פֿאַר אַ גרינג מישן, עטלעכע פון די ניט-אַלקאָהאָליקער טרינקען מיקסעס זענען גוט צו קלייַבן זיך. סטירינגז איז איין סאָרט וואָס איז העכסט רעקאַמענדיד. די טעם גרויס און לאָזן איר צו גיין שפּיץ פּאָליצע אויף דיין באַזע גייסט אָדער עקספּערימענט מיט, זאָגן ראַם אין אַ קאָסמאָפּאָליטאַן אָדער טעקווילאַ אין אַ לימענע דראָפּ .
קויפן סטירינגז קאָקטייל מיקסערז אויף אַמאַזאָן
# 3: ויסמייַדן קרימי מיקסעס
אפֿשר, דאָס קען נישט זיין סטרעסט גענוג. מיט דער אויסנאַם פון קאַהלואַ ס מודסלידע און זייער אנדערע מילקי רטד, זיי זענען כּמעט געראַנטיד דיזאַסטערז אין אַ פלאַש.
איך געדענק איין פּאַרטיי ווו אַ בלאַס ראָזעווע פליסיק די קאָנסיסטענסי פון פּעפּטאָ ביסמאָל איז געווען דורכגעגאנגען אַרום (עס זאָל זיין עטלעכע נעמען אויף די ראָזעווע סקוויררעל אָדער עפּעס ווי אַז). עס איז נישט אַ גוטע דערפאַרונג פֿאַר ווער עס יז וואס האָבן גענומען אַ טרינקען אַז נאַכט. עס זענען פילע גוטע צייט צו זאָגן "ניין" און דאָס איז איינער פון זיי.
# 4: סטיק מיט בראַנדז וואָס קענען מאַכן עס גלייַך
דורך דעם, איך מיינען אַז אויב איר 'רע געגאנגען צו גיין די גרינג וועג, קלייַבן אַ סאָרט איר צוטרוי און וואס האָבן אַ שעם פֿאַר מאכן אויך דיסטילד שטימונג אין דער ערשטער אָרט. רעפּיאַטאַבאַל גייסט פּראָדוסערס ווי 1800 טעקווילאַ און טשאַרבייַ אָנהייבן מיט אַ גרויס באַזע. זיי אויך טענד צו נוצן הויך-קוואַליטעט מיקסערז וואָס וועט נישט דיגרייד זייער אָריגינעל פּראָדוקט.
איר וועט געפֿינען אַז רטס געשאפן דורך קאָמפּאַניעס וואָס זענען נישט אין די גייסט געשעפט (אַרייַנגערעכנט די פון קייט רעסטראַנץ) זענען זייער דיסאַפּויניד.
# 5: די 'Bucket O' קאָקטייל
ווייַן אין אַ קעסטל קומט אויס פון די שאַדאָוז און פיקסיר זייַן אַמאָל סידי שעם. עס זענען עטלעכע ימפּרעסיוו קעסטקינד וויינז הייַנט. די זעלבע קענען ניט זיין געזאָגט פֿאַר די "עמער אָ 'קאָקטייל."
איר ווע געזען זיי: זיי זענען אָפט מאַרגאַריטאַ מיקסעס וואָס זענען פּאַקידזשד אין אַ ייַז קרעם עמער-ווי קאַנטיינער, גאַנץ מיט באַקוועם קעריינג שעפּן. איר קענען שעפּן עס אין דיין גלאז אָדער וואָרף עס אין אַ בלענדער און טרינקען אַוועק.
עס ס קיוט און עטלעכע קען טייַנען אַז עס ס קלוג אָפּזעצערייַ. איך בין געגאנגען צו טייַנען אַז די מערהייַט איז סאַב-פּאַר, עטלעכע קען אַפֿילו זיין אויף די גרענעץ פון עקלדיק מיט אַ ווייַט-צו-זיס, קידדיע קאָאָל-אַיד טיפּ פון טעם. מיר זענען אַדאַלץ און עס איז צייַט צו טרינקען ווי אַדאַלץ.
צו ווייַזן זיך בייַ אַ פּאַרטיי קעריינג אַ עמער זאגט "איך בין ביליק און טאָן ניט זאָרגן וואָס מיר טרינקען."
בשעת מיר זענען אויף דעם אונטער, קענען איר טרעפן וואָס איר דאַרפֿן צו מאַכן אַ פאַקטיש מאַרגאַריטאַ ? עס איז אן אנדער דרייַ-ינגרידיאַנט טרינקען: טאַקילאַ, דרייַיק סעק, און לייַם זאַפט. עס שייקס אַרויף אין ווייניקער ווי צוויי מינוט און דיין האַנט וועט נישט באַקומען קלעפּיק פון סקופּינג סלאַש אויס פון דעם עמער.
# 6: קינסטלעך ינגרידיאַנץ?
דאָ ס אנדערן דורכוועג עטלעכע בראַנדז ווי נעמען, זיי וועלן גיין מיט קינסטלעך ינגרידיאַנץ און קאָלאָרינגס צו מאַכן זייער פּראָדוקט ויסקומען מער אַפּילינג. רובֿ פון די צייַט, די וועט זיין איבער סוויטאַנד און בלויז קוק גוט, געלאזן איר מיט אַ פאַרלאַנג פֿאַר "פריש" געשמאַק.
מיר זע עס אַלע די צייַט אין קאַנוויניאַנס פודז און טרינקען און עס איז אַ באַוועגונג קעגן וואָס אין די ברייטערער מאַרק. אויב איר ויסמייַדן ומנאַטירלעך זאכן אין דיין פודז, האַלטן די זעלבע סטאַנדאַרדס פֿאַר דיין קאַקטיילז . דעם וועט זיכער שיעור דיין אָפּציעס, און האָנעסטלי, איר 'רע מיסטאָמע בעסער אַוועק מיט מיקסינג דיין אייגן קאָקטייל.
# 7: די 'ריטאַס' אין אַ קען
'מאַרגאַריטאַס' אין אַ קענען, זיי געזונט גרויס, רעכט? זיי זענען אויך אומעטום, אַרייַנגערעכנט כּמעט קיין קאַנוויניאַנס און שפּייַזקראָם סטאָרז איר גיין אין אַמעריקע. טראָץ די נאָמען, די ביסט נישט מאַרגאַריטאַס (אָדער דאַקוויריס, אָדער וועלכער זיי פאָדערן צו זיין). דאס זענען מאַלץ בעוורידזשיז, ניט קאַנד קאַקטיילז.
זיכער, די באַד ליכט לימע-א-ריטאַ קען געשמאַק ווי אַ מאַרגאַריטאַ, אָבער דאָס איז נאָר די לייַם 'פלייווערינג' גערעדט. דעם טרינקען איז געמאכט פון "מעלטעד גערשטן, קאַשע גריינז, הייוון, האָפּס, פלייווערז, און סוויטנערז." די סוויטאַנערז זענען אָפט הויך פראַקטאָוס פּאַפּשוי סירעפּ און די סטראָוו-בער-יטאַ איז פלייווערד מיט "דעריוואַטיוועס פון פאַקטיש סטראָבעריז" (וועלכער אַז מיטל). עס איז געמאכט ווי ביר און קיין מאַשקע איז ינוואַלווד.
וואָס איז די איין פאָדערונג פֿאַר אַלע מאַרגאַריטאַס ? טעקווילאַ. איר וועט זיין שווער פּרעסט צו געפֿינען אַ נאָכמאַכן 'מאַרגאַריטאַ אין אַ קענען' אַז כּולל די אַגאַווע-באזירט מאַשקע .
גאַנץ אָפט, די טרינקען זענען זייער זיס, אָבער זיי קענען אויך זיין רעפרעשינג אָלטערנאַטיוו צו ביר אויף אַ הייס טאָג בייַ די ברעג. זיי זענען נידעריק אין אַלקאָהאָל ( אַרום 8% אַבוו, כאָטש אַז ס שטארקער ווי בוד ליכט ), אַזוי זיי זאלן האָבן זייער אָרט אין זיכער צושטאנדן אויב איר הנאה זיי.
אָבער, זיי זענען נישט מאַרגאַריטאַס אָדער אפילו ענג שייַכות צו אַ קאָקטייל, חוץ אַז זיי אַנטהאַלטן אַלקאָהאָל.
לעצט געדאנקען אויף באָטטלע קאָטטאַילס
קאַנוויניאַנס איז פייַן אין מאל און עס זענען עטלעכע לעפיערעך ימפּרעסיוו באַטאַלד קאַקטיילז אָדער 'נאָר לייגן מאַשקע' טרינקען מיקסעס בנימצא. אָבער, ווי איר קען האָבן באמערקט, איך בין אַ גרויס אַדוואָקאַט פֿאַר אַ פריש געמאכט קאָקטייל. דער אַרגומענט אַז אַ גוט קאָקטייל איז שווער צו מאַכן איז איינער פון די ביגאַסט מיטס אין דער וועלט פון דערוואַקסן בעוורידזשיז. זיי ניטאָ גרינג און די חילוק אין טעם איז ווערט אַן עקסטרע מינוט פון דיין צייַט.
אויב איר ווילן צו קויפן גרייט-צו-טרינקען קאַקטיילז, קראָם ווייזלי, לייענען די פירמע קערפאַלי און באַצאָלן אַ ביסל מער פֿאַר ווייניקער קינסטלעך ינגרידיאַנץ און אַ קלינער טעם. אָדער, קויפן אַ ניט-אַלקאָהאָליקער טרינקען מישן און לייגן דיין אייגן מאַשקע. אין דער קלענסטער, דאָס גיט איר אַ ביסל מער קוואַליטעט קאָנטראָל איבער דיין טרינקען.