ניצן דעם רייַך לימענע געבעקס קרעם ווי אַ פילונג פֿאַר אַ דזשעלי זעמל נוסח שטיקל אָדער נוצן עס ווי אַ פילונג פֿאַר אַ שיכטע שטיקל, טערפּקע אָדער פּיראָג, אָדער פּייסטריז. עס וואָלט זיין ווונדערלעך אין קרעם פּאַפס.
Related רעסיפּעס
לימענע קורד
באַסיק וואַניללאַ פּייסטרי קרעם מיט ווערייישאַנז
וואָס איר דאַרפֿן
- 3/4 גלעזל מייער לימענע (זאַפט)
- 1 1/4 טעפּלעך מילך (גאַנץ)
- 2/3 טעפּל צוקער (גראַנולאַטעד, צעטיילט)
- 6 גרויס עגגס (יאָוקס)
- 2 טייבאַלספּונז cornstarch (פּלוס 1 לעפעלע מער)
- 2 טייבאַלספּונז מעל (אַלע-ציל)
- 1 לעפעלע לעמאָן עקסטראַקט
- 1/2 לעפעלע וואַניל עקסטראַקט
ווי צו מאַכן עס
אין אַ שווער פאַן איבער מיטל היץ, ברענגען די לימענע זאַפט, מילך, און האַלב פון די צוקער צו אַ קאָכן.
דערווייַל, שלאָגן די יי יאָוקס מיט די צוקער ביז דיק און ליכט אין קאָלירן, דעמאָלט קלאַפּן אין די קאָרנסטאַרטש און מעל ביז גלאַט און געזונט בלענדיד.
וויסקאַס ווישקלי, לייגן וועגן האַלב פון די הייס מילך געמיש צו די יאָוק געמיש. ווייַזן די הייס מילך און יאָוק געמיש צו די פאַן און פאָרזעצן קוקינג מיט מיטל-נידעריק היץ, סטערינג קעסיידער, ביז געמיש איז בוילינג.
זאל דער געמיש קאָכן, סטערינג פֿאַר וועגן האַלב אַ מינוט. ציין אין די לימענע און וואַניל פלייווערינגז.
לעפל די לימענע געבעקס קרעם אין אַ שיסל און דעקן די ייבערפלאַך מיט פּלאַסטיק ייַנוויקלען אַזוי עס וועט נישט פאָרעם אַ האַרט הויט. טשיל ונ דורך און נוצן אין געבעקס, טערץ, פּיראָג אָדער אנדערע דיזערץ.
מאכט 2 טעפּלעך.
איר קען אויך ווי
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 196 |
| גאַנץ פאַט | 6 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 2 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 2 ג |
| קאַלעסטעראָל | 117 מג |
| סאָדיום | 237 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 30 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 6 ג |