01 of 16
סעלעקט סינקאָ דע מייַאָ מיט די רעסיפּעס
סעלעקט סינקאָ דע מייַאָ מיט די רעסיפּעס. Nancy Lopez-McHugh דעם יאָר לאָזן דיין סינקאָ דע מייַאָ פיעסטאַ זיין אַ געווירציק און געשמאַק איינער מיט קיין פון די פיפטין רעסאַפּיז.
02 פון 16
טשאַט טאָמאַטיללאָ און סערראַן סאַלסאַ
טשאַט טאָמאַטילאָ סאַלסאַ ווערדע. Nancy Lopez-McHugh אזוי אַ פּאַרטיי אָן טשיפּס און סאַלסאַ איז פשוט נישט אַ שפּאַס איינער. מאַכן אַ טאָפּל, אָדער אפילו דרייַיק, פּעקל פון דעם פֿאַר דיין פיעסאַ געסט און באַקומען די טשיפּס גרייט פֿאַר דיפּינג! דריקט דאָ צו באַקומען דעם רעצעפּט.
03 פון 16
מעקסיקאַן קאַובוי בעאַנס מיט לאָנגאַניזאַ סאַוסאַגע און פּאַבלאַנאָ פּעפּפּערס
געווירציק מעקסיקאַן קאַובוי בעאַנס מיט לאָנגאַניזאַ ווורשט. Nancy Lopez-McHugh עס זאל אָדער קען נישט וואַרעם פֿאַר אַ באַרביקיו נאָך, אָבער אויב איר מאַזלדיק, מאַכן אַ טאָפּ פון די קאָוובוי בינז צו ברענגען צו די קאָכן. אפילו אויב די וועטער איז נאָך ניט וואַרעם גענוג איר קענען צוגרייטן אַ פּעקל פון זיי און הנאה אויף זייער אייגן אָדער מיט אַ זייַט פון גרילד מיץ. דריקט דאָ צו באַקומען דעם רעצעפּט.
04 פון 16
מעקסיקאַן דעווילד טשיקקען
דעווילעד טשיקקען טשיפּאָטלע איז אַ מיטל-הויך געווירציק מאָלצייַט וואָס איז שנעל און גרינג צו צוגרייטן. Nancy Lopez-McHugh אויב איר ליבע הינדל און טשיפּאַטלע פּעפּערז דעמאָלט דעם איז די שיסל פֿאַר איר. טשיקקען בריסט זענען סלאָולי סטוד ביז פאַללינג אַוועק די ביין ווייך און ביז די סמאָוקי היץ טרעטאַנז די פלייש. מאַכן דעם שיסל פאָרויס אָדער די זעלבע טאָג איר'ד ווי צו הנאה. דריקט דאָ צו באַקומען דעם רעצעפּט.
05 פון 16
פערי און גאַרליקקי שרימפּ
געווירציק קנאָבל שרימפּ. Nancy Lopez-McHugh קאַמאַראָאָנס אַ מאָדזשאָ דע אַדזשאָ אָדער שרימפּ מיט קנאָבל איז אַ קלאַסיש אין מעקסיקא (און עטלעכע אנדערע שפּאַניש רעדן לענדער). די זענען געמאכט עקסטרע געווירציק דורך אַדינג אַ פּונקט שטרענג פעפער. איר ניטאָ געגאנגען צו ליבע זיי! דריקט דאָ צו באַקומען דעם רעצעפּט.
06 פון 16
געווירציק און הערבי באַקעד פּאַנעלאַ קעז
מאַכן עס טייל פון דיין קעז טעלער אָדער הנאה עס ווי אַ פֿאַרבייַסן. Nancy Lopez-McHugh אן אנדער פּאַרטיי באַליבט, די געשמאַק מאַרינאַטעד קעז ביטעס זענען די בלויז קעז רעצעפּט איר דאַרפֿן אין דיין אַרסענאַל. דער רעצעפּט איז אַזוי גרינג צו צוגרייטן, אַזוי גיט דאָ צו באַקומען עס.
07 פון 16
טונאַ טאָסטאַדאַס מיט מורופּי אַמערעללאַ טשילעס
טונאַ טאָסטאַדאַס מיט מורופּי אַמערעללאַ טשילעס. Nancy Lopez-McHugh טאָסטאַדאַס ביסט אַ קרונטשי פיסט אָדער בייקט טאָרטיללאַ וואָס איז טיפּיקאַללי פּיילד הויך מיט דיין באַליבט טאַפּינגז. די געווירציק טאָנאַ טאַסטאַסטאַס זענען מער פֿאַר אַ שנעל לאָנטש אָדער ליכט מיטאָג.
08 פון 16
גרין סאַלסאַ געמאכט מיט טשילאַקאַ פּעפּפּערס
גרין סאַלסאַ געמאכט מיט טשילאַקאַ פּעפּפּערס. Nancy Lopez-McHugh טשילאַקאַ פּעפּערז זענען נישט ווי געוויינטלעך ווי זאָגן, אַ דזשאַלאַפּע ñ אָאָ אָבער זיי זענען נאָר געשמאַק אויב נישט בעסער. אויב איר זענט מאַזלדיק גענוג צו געפינען זיי אין דיין היגע האָספּיטאַל שפּייַזקראָם סטאָרעס טאָן איר סנאַטש זיי אַרויף און מאַכן דעם סאַלסאַ מיט זיי. דריקט דאָ צו באַקומען דעם רעצעפּט.
09 פון 16
הינדל סטיד אין טאָמאַטיללאָ-טשילאַקאַ סאַלסאַ און געדינט מיט טורמעריק-אָרעגאַנאָ רייס
הינדל סטיד אין טאָמאַטיללאָ-טשילאַקאַ סאַלסאַ און געדינט מיט טורמעריק-אָרעגאַנאָ רייס. Nancy Lopez-McHugh געדענקען אַז טשילאַקאַ סאַלסאַ? נו, אויב איר האָט עטלעכע לינקס איבער איר קענען נוצן עס צו צעשטערן הינדל און צוגרייטן דעם אַמייזינג מיטאָג. דריקט דאָ צו באַקומען דעם רעצעפּט.
10 of 16
שאָקאָלאַד קאַווערד דזשאַלאַפּעעננאָ פּעפּפּערס
שאָקאָלאַד קאַווערד דזשאַלאַפּעעננאָ פּעפּפּערס. Nancy Lopez-McHugh שאָקאָלאַד באדעקט טשילז? יא, איר לייענען אַז ריכטיק - און יאָ איר טאָן ווילן צו מאַכן זיי מיד. זיי זענען סופּער גרינג צו צוגרייטן און אַזוי שפּאַס אויך. דריקט דאָ צו באַקומען דעם רעצעפּט.
11 פון 16
טאָמאַטאָ און סערראַנאָ טשילע סאַלסאַ געמאכט אין אַ מאָלקאַדזשעטע
כאָוממייד פּאָמידאָר סעראַנאָ טשילע סאַלסאַ. Nancy Lopez-McHugh נאָך איר מאַכן סאַלסאַ ווי אין דעם רעצעפּט, די פאַקטיש עכט און טראדיציאנעלן וועג, איר וועט קיינמאָל קויפן סאַלסאַ אין די קראָם. צו באַשליסן צו איר די חילוק און קוואַליטעט אין טאַם נאָר טוט נישט דעם סאַלסאַ יושר, איר נאָר האָבן צו גיין פאָרויס און טאָן עס. דריקט דאָ צו באַקומען דעם רעצעפּט.
12 פון 16
פרישטיק טאַקאָוז מיט אַ באַקאָני דרייַ
ווי אָסאַם ווי זיי קוקן !. Nancy Lopez-McHugh אין מעקסיקא מיר עסן טאַקאָוז פֿאַר אַלע דרייַ מילז פון דעם טאָג. אַזוי וואָס טאָן ניט אָנהייבן דיין מאָרגן מיט די פאַנטאַסטיש און זייער פלייווערפאַל טאַקאָוז. דריקט דאָ צו באַקומען דעם רעצעפּט.
13 of 16
מאַנגאָ און האַבאַנעראָ סאַלסאַ
א געווירציק סאַלסאַ שליימעסדיק פֿאַר קיין געלעגנהייַט. Nancy Lopez-McHugh מאַנגאָס קומט אין צייַט רעכט איצט, און דאָס סאַלסאַ איז אַ גרויס וועג פון ניצן זיי. איר קענען נוצן די סאַלסאַ פֿאַר שפּאָן דיפּינג אָדער צו שפּיץ דיין טאַקאָוז אָדער קיין אנדערע עסנוואַרג איר'ד ווי. דריקט דאָ צו באַקומען דעם רעצעפּט.
14 of 16
וואָס עסקוויץ און ווי צו מאַקעטהעם
א באַליבט סנאַקק אַלע איבער מעקסיקא. Nancy Lopez-McHugh אפשר איר ווע געהערט פון דעם סופּער פאָלקס מעקסיקאַן פֿאַרבייַסן? עס איז אָפט פאַרקויפן דורך ווענדאָרס אַלע איבער מעקסיקא און עס איז עפּעס אַז אַמאָל איר עסן איר וועט וועלן צו הנאה אָפט. דריקט דאָ צו באַקומען דעם רעצעפּט.
15 of 16
Habanero and Achiote Paste Marinade for Roasted Chicken
עס ס גרויס אויף ראָוסטיד הינדל און פיל מער !. Nancy Lopez-McHugh אויב ראָוסטיד הינדל איז דיין זאַך דעמאָלט איר'רע געגאנגען צו טאַקע אָפּשאַצן דעם רעצעפּט. די מאַרינייד מאכט פֿאַר אַ סופּער זאַפטיק, ווייך און געווירציק הינדל. פאַרשאַפן די פלייש צו שטאָפּן טאַקאָוז, בורריטאָס אָדער קוועסאַדיללאַס מיט. דריקט דאָ צו באַקומען דעם רעצעפּט.
16 פון 16
פּאַן געפּרעגלט האַבאַנעראָס מיט לילאַ אָניאָן און לייַם זאַפט
געשמאַק מיט טאַקאָוז, סטייקס, בורגערס און פיל מער. Nancy Lopez-McHugh אויב איר האָבן אַ פאַקטיש טשילעהעאַד אין דיין הויז זיי וועלן לעגאַמרע ליבע די היץ און טאַם פון די סוטאַד העבאַנער פּעפּערז. זיי זענען גרויס אויף עפּעס איר שטעלן זיי - וואָס איז אויב איר קענען שעפּן די היץ. דריקט דאָ צו באַקומען דעם רעצעפּט.