דעם בראַזעד מאַראַנץ כאַזער ליים איז שנעל און גרינג צו גרייטן אויף די סטאָוועטאָפּ. דער מאַראַנץ זאַפט און קנאָבל געבן די כאַזער סלייסט אַראַביש.
די חזיר לענד איז טריממעד און דעמאָלט בראַונד מיט עטלעכע קאַדזשון אָדער קלעאַנערס סעאַסאָנינגס. ברעיסינג די כאַזער אין די טאַנגי מאַראַנץ און קנאָבל געמיש מאכט עס ווייך און געשמאַק.
דינען דעם גרינג כאַזער סלייסט מיט מאַשט אָדער בייקט פּאַטייטאָוז אָדער רייַז. לייגן סטימד בראַקאַלי אָדער גרין בינז פֿאַר אַ ויסגעצייכנט משפּחה מיטאָג.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 באָנאַלד כאַזער לוין (וועגן £ 2)
- 1 1/2 טייבאַלספּונז מאַסלינע ייל (גענוג צו קאָכן די דנאָ פון די פּאַן)
- 2 teaspoons
- קאַדזשון געווירץ
- 1/4 לעפעלע שוואַרץ פעפער (ערד)
- 2 טייבאַלספּונז מעל
- 1 מיטל ציבעלע (טינלי סלייסט)
- 1 טעפּל מאַראַנץ זאַפט
- 4 מיטל קלאָוועס קנאָבל (מאַשט און פיינלי מינסט)
- 2 טייבאַלספּונז באַלסאַמיק עסיק
- 3 טייבאַלספּונז ברוין צוקער
- גאַרניש: סילאַנטראָו
ווי צו מאַכן עס
- אַראָפּנעמען קיין נעץ פון כאַזער און פּאַטייטאָוז טרוקן
- היץ ייל אין אַ גרויס האָלענדיש ויוון אָדער טיף סייט פּאַן איבער מיטל היץ.
- קאַמביין די קאַדזשון געווירץ, פעפער, און מעל אין אַ טעלער. ראָלל די כאַזער לאָדן אין די מעל געמיש צו דעקן אַלע זייטן.
- ווען די בוימל איז הייס אָבער ניט סמאָוקינג, שטעלן די כאַזער אין די פּאַן און ברוין אויף אַלע זייטן. לייג די אַניאַנז און פאָרזעצן קוקינג פֿאַר 1 מינוט.
- רעדוצירן די היץ צו מיטל-נידעריק און לייגן די מאַראַנץ זאַפט, קנאָבל, באָלסאַמיק עסיק, און ברוין צוקער. קאָווער און מליען די בראָטן פֿאַר וועגן 1 שעה, אָדער ביז אַ רעגע-לייענען טערמאָמעטער ינסערטאַד אין די צענטער פון די בראָטן רעגיסטערס בייַ מינדסטער 145 עף.
- גאַרניש סלייסאַז פון כאַזער מיט פריש געהאַקט סילאַנטראָו, אויב געוואלט.
איר קען אויך ווי
- גרינג סטאַפט פּאָרק לאָין
- זיס זענעפט גלייזד פּאָרק לאָין בראָטן
- כאַזער לוין מיט בייקאָן און ברוין שוגער גלייז
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 391 |
| גאַנץ פאַט | 17 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 5 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 9 ג |
| קאַלעסטעראָל | 69 מג |
| סאָדיום | 291 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 32 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 2 ג |
| פּראָטעין | 28 ג |