דעם פּאַמעלעך קוקער טאָפּ בראָטן איז געמאכט מיט אַ דנאָ קייַלעכיק אָדער טשאַק אַקסל בראָטן, דזשאַלאַפּענאָ פּעפּערז, און אנדערע סיזאַנינגז. צעטרעטן די געווירציק רינדערנס און נוצן עס אין פּאַפּשוי אָדער מעל טאָרטיללאַס מיט געהאַקט טאַמייטאָוז און אַניאַנז. Top מיט זויער קרעם, אָדער גואַקאַמאָלע .
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 טאָפּ בראָטן, וועגן 2 1/2 צו 3 1/2 פונט, טשאַק אַקסל אָדער דנאָ קייַלעכיק
- 1 קענען דזשאַלאַפּענאָ פּעפּערז מיט פליסיק, וועגן 4 אונסעס
- 1 גרויס ציבעלע, קוואַדראַט און דיק סלייסט
- 2 קלאָוועס קנאָבל, טינלי סלייסט
- 1 לעפעלע קאָשער זאַלץ
- 1/2 לעפעלע שוואַרץ פעפער
- 2 טייבאַלספּונז עפּלזאַפט עסיק
ווי צו מאַכן עס
- אָרט די פלייש אין די פּאַמעלעך קוקער אָדער קראַקן טאָפּ. לייג די פּעפּערז, ציבעלע, קנאָבל, זאַלץ, שוואַרץ פעפער, און עסיק.
- קאָכן און קאָכן די רינדערנס אויף נידעריק 8-10 שעה אָדער ביז עס איז זייער ווייך.
- אַראָפּנעמען די רינדערנס צו אַ טאַץ און שמיר פֿאַר סאַנדוויטשיז אָדער טאָרטיללאַס, אָדער דינען עס מיט רייַז אָדער פּאַטייטאָוז. דינען 6-8.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 468 |
| גאַנץ פאַט | 21 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 8 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 9 ג |
| קאַלעסטעראָל | 178 מג |
| סאָדיום | 420 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 9 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 59 ג |