דעם שרימפּ און מאַקאַראָנען באַקן איז טאַפּט אַוועק מיט גורל פון מעלי מאָזזאַרעללאַ קעז. די שרימפּ איז סאָוקט מיט וועדזשטאַבאַלז און דעמאָלט בייקט מיט גרין אַניאַנז, טאַמאַטאָוז, און פּיז און דעמאָלט בייקט מיט די האַלבן לופּזשין אָדער ספּאַגעטי.
דינען דעם גרינג שיסל מיט קנאָבל ברויט און אַ טאָסט סאַלאַט .
וואָס איר דאַרפֿן
- 8 ounces לופּזשין (אָדער ספּאַגעטי)
- 1 צו 1 1/2 פונט שרימפּ
- 3 קלאָוועס קנאָבל (מינסט)
- 1 לעפעלע באַסיל
- 1 לעפל עקסטרע בתולה
- איילבירטן אויל
- 1 לעפל פּוטער
- אָפּטיאָנאַל: 2-3 טייבאַלספּונז ווייַס ווייַן (אָדער שער)
- 1 קענען / 14 1/2 ounces טאַמאַטאָוז (דייסט)
- 1/4 טעפּל גרין אַניאַנז (סלייסט)
- 1 טעפּל פּיז (פאַרפרוירן)
- זאַלץ צו געשמאַק (קאָשער)
- שוואַרץ פעפער צו טעם
- 6 to 8 אונסעס לאַנגויין (האַלב און ויסגעשעפּט)
- 1 צו 1 1/2 טעפּלעך מאָזזאַרעללאַ קעז (שרעדיד)
- אָפּטיאָנאַל: פרעשלי גרייטיד פּאַרמעסאַן קעז
ווי צו מאַכן עס
- פּלאָמבירן אַ גרויס פאַן מיט וועגן 2 קוואַרץ פון וואַסער. לייגן וועגן 1 1/2 טיספּונז פון זאַלץ און שטעלן די פּאַן איבער הויך היץ. ברענגען די וואַסער צו אַ קאָכן און לייגן די מאַקאַראָנען. קאָכן די מאַקאַראָנען ווייַטערדיק די פּעקל אינסטרוקציעס פֿאַר al dente pasta.
- שאָלעכץ און דעווין די שרימפּ. * אין אַ קליין שיסל, וואָרף שרימפּ מיט קנאָבל און באַסיל. אָפּרוען בשעת לינגווין איז קוקינג.
- קאָכן לופּזשין אין בוילינג סאָלטיד וואַסער ווייַטערדיק די פּעקל אינסטרוקציעס.
- שפּריץ אַ 1 1/2 קוואַרטע באַקינג שיסל מיט נאַנססטיק קוקינג שפּריץ. לעפל העלפט די טאַמאַטאָוז אין די באַקינג שיסל; שפּיץ מיט לווואַנגע.
- היץ ויוון צו 350 עף.
- אין די זעלבע טאָפּ אַז איר קאָכן די לופּזשין אין אָדער אַ סקעלעט, צעלאָזן פּוטער מיט מאַסלינע ייל איבער מיטל היץ. לייגן סלייסט גרין אַניאַנז; קאָכן פֿאַר 1 מינוט. לייג שרימפּ געמיש, פּיז, ווייַן, זאַלץ און פעפער און די רוען טאַמייטאָוז; קאָכן פֿאַר 1-2 מינוט.
- גיסן די שרימפּ געמיש איבער לופּזשין אין די באַקינג שיסל דעמאָלט שפּיץ מיט די מאָזזאַרעללאַ קעז.
- באַקן פֿאַר 20 מינוט.
- דינען מיט פרעשלי גרייטיד פּאַרמעסאַן קעז, אויב געוואלט.
* שאָלעכץ די שרימפּ און לויפן די שפּיץ פון אַ קליין, שאַרף מעסער אַראָפּ די צוריק פון די שרימפּ. פּול דער פינצטער אָדער ויסשיידונג אָדער סקראַפּ עס מיט די שפּיץ פון די מעסער.
Reader Comments
- "איך ווי צו פּרובירן נייַ רעסאַפּיז, אָבער ריפּיטיד זיי זעלטן, אויב זיי זענען ויסערגעוויינלעך, דעם רעצעפּט איז שוין ריפּיטיד פילע מאָל און איז אַ נאָרמאַל אין אונדזער הויז. אין אַלגעמיין, איך האָבן אַלע די ינגרידיאַנץ אויף האַנט און עס איז גרינג און זייער געשמאַק.בכלל, איך האט נישט טראַכטן איך וואָלט זאָרגן פֿאַר די קאָמבינאַציע, אָבער איז געווען פּלעזאַנטלי סאַפּרייזד.עס אויך, עס טוט נישט אַרייַננעמען פילע הויך-קאַלאָריע ינגרידיאַנץ און קענען זיין געטאן מיט גאַנץ ווייץ מאַקאַראָנען. " - ראָבין
- "איך דאַבאַלד די קנאָבל, באַסיל, און גרין אַניאַנז און איבערגעהיפּערט די פּיז, וואָס איז געווען טאַקע גוט און פּשוט, און עס געמאכט אַ פּלאַץ." זיכער צו נוצן אַ גרויס קענען זיין 28 אַז פון דאַקטאַד טאַמייטאָוז. " - דזשאָני
- "איך געמאכט דעם פֿאַר מיין משפּחה, און מיר אַלע האָבן פאַרשידענע טייסץ.אַזוי, עס ס זעלטן ווען מיר אַלע ווי איינער מאָלצייַט.איר וועט באשטימט ווערן דאָס ווידער.I געוויינט שניי פּיז אַנשטאָט פון רעגולער פּיז און פּעלץ דעם צוגעגעבן אַ פייַן עלעמענט פֿאַר ווער עס יז פעלן צו פּרובירן עפּעס אַנדערש. ויסגעצייכנט רעצעפּט! " - Greg
איר קען אויך ווי
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 661 |
| גאַנץ פאַט | 14 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 6 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 5 ג |
| קאַלעסטעראָל | 308 mg |
| סאָדיום | 980 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 77 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 7 ג |
| פּראָטעין | 54 ג |