אויב איר נוצן קאַשער ינגרידיאַנץ און נאָכגיין די כּללים פון קאָשער קוקינג, דאָס איז די גאנץ מייַכל פֿאַר פסח.
וואָס איר דאַרפֿן
- 3 עגגס
- 1 גלעזל צוקער
- 1 לעפעלע וואַניל
- 3 טעפּלעך שרעדיד קאָקאָסנוס
- 2 squares (2 אונסעס) Kosher שאָקאָלאַד (ונסוועעטענעד אָדער האַלב-זיס) - אַפּשאַנאַל
ווי צו מאַכן עס
- פּריקיאַט די ויוון צו 325 עף.
- שורה צוויי באַקינג שיץ מיט פּאַרמעט פּאַפּיר.
- באַזונדער די ווייץ פון די יאָוקס. שטעלן די יאָוקס באַזונדער פֿאַר אנדערן נוצן. קלאַפּן די יי ווייץ ביז זיי זענען ליכט און פּוכיק. ביסלעכווייַז קלאַפּן אין די צוקער און וואַניל. ביט ביז די יי ווייַס פּיקס זענען זייער שייגעץ. האַנט קאָך אין די קאָקאָסנוס.
- פאַלן די קאָקאָסנוס געמיש אין ראַונדיד טיספּונז פול. זיי זאָל זיין בייַ מינדסטער 2 אינטשעס באַזונדער אויף די פּאַרמעט פּאַפּיר-ליינד באַקינג שיץ.
- באַקן די מאַקאַראָאָנס בעערעך 19-20 מינוט. לאָזן זיי קיל און גאָר קערפאַלי באַזייַטיקן זיי פון די פּאַרמעט פּאַפּיר.
- דעם רעצעפּט מאכט וועגן 3 טוץ מאַקאַראָאָנס.
- פֿאַר שאָקאָלאַד מאַקאַראָאָנס, צעשמעלצן שאָקאָלאַד אין די מייקראַווייוו. לייג די 2 סקווערז פון צעלאָזן שאָקאָלאַד צו די טייג איידער באַקינג.
- דעם רעצעפּט זאל זיין כאַווד. נאָר טיילן די טייג אין האַלב בלויז אַדינג בלויז 1 קוואַדראַט פון שאָקאָלאַד צו די טייג.
צו האַלטן "קאָשער" בעשאַס פסח, עס זענען עטלעכע כּללים צו נאָכפאָלגן פּרעפּאַרינג און קאַנסומינג עסנוואַרג. די כּללים וואָס זענען מער צו דיזערץ זענען:
- ווען מעגלעך, פּרובירן צו נוצן פּראָדוקטן וואָס זענען סערטאַפייד קאָשער ספּעציעל זאכן ווי זאַלץ.
- איר זאָל ניט נוצן די זעלבע קאַטינג ברעט וואָס איז געניצט פֿאַר פלייש.
- מאַכן זיכער קיין פרוכט און וועדזשטאַבאַלז איר מאַכן דיזערץ מיט ריין און ינסעקט פֿרייַ.
- קיין ליוואַנינג אגענטן זענען ערלויבט. דעריבער, עסנוואַרג ווי ברעדז און קייקס זאָל זיין אַוווידיד.
- בלויז קאַשער וויינז און דזשוסאַז זענען ערלויבט אין דעם צייַט.
- צו באַקומען אַ פיל בעסער פארשטאנד פון קוקינג קאַשער, זיין זיכער צו באַזוכן קאָשער קוקינג .
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 184 |
| גאַנץ פאַט | 10 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 8 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 1 ג |
| קאַלעסטעראָל | 52 מג |
| סאָדיום | 25 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 22 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 2 ג |
| פּראָטעין | 3 ג |