דאס איז אַ פלייווערפאַל קראַקקפּאָט רינדערנס שטרוי, אַ געשמאַק און האַרציק מאָלצייַט דיין משפּחה וועט הנאה. ניצן פּינאָ בינז אָדער שוואַרץ בינז אין דעם געשמאַק שפּאַניש נוסח.
פֿאַר אַ גאָר סאַטיספייינג לאָנטש אָדער מיטאָג., איר קענען דינען דעם דישן מיט דיין באַליבט פּאַפּשוי אָדער מאַפאַנז, אָדער מיט קרוסטי ראָללס אָדער ברויט .
Related רעסיפּעס: היים-סטייל וועגעטאַבלע ביף סטאַוו
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 1/2 פונט דישן רינדערנס, דאַר, שנייַדן אין קליין ברעקלעך
- 2 טייבאַלספּונז
- extra virgin olive oil
- 3 טייבאַלספּונז אַלע-ציל מעל
- 1 1/2 טעפּלעך געהאַקט ציבעלע
- 3 רייפּס סעלדעריי, סלייסט
- 1 טעפּל קעראַץ, דזשוליעננע-שנייַדן אָדער טינלי סלייסט
- 1 זיס גרין פעפער, כאַפּט
- 1 זיס רויט פעפער פלייק, כאַפּט
- 1 לעפעלע זאַלץ, אָדער צו טעם
- 1 לעפעלע
- קאַדזשון געווירץ אָדער געווירץ זאַלץ
- 1/4 לעפעלע שוואַרץ פעפער
- 2 קאַנס (15 oz יעדער) פּינאָ בינז אָדער שוואַרץ בינז, ויסגעשעפּט, רינסעד
- 1 קענען (10 1/2 אַז) קאַנדענסט רינדערנס ביד, ונדילוטעד, אָדער
- כאָוממייד רייַך רינדערנס לאַגער
- 2 קאַנס (14.5 אונסעס יעדער) דרייטיד טאַמאַטאָוז, נישט ויסגעשעפּט
ווי צו מאַכן עס
- וואָרף די רינדערנס מיט מעל. אין אַ גרויס סקעלעט, היץ בוימל איבער מיטל-הויך היץ. לייג רינדערנס און ציבעלע; סאָוקט, סטערינג אָפט, ביז געזונט בראַונד.
- אין אַ 4-6-קוואַד פּאַמעלעך קוקער, פאַרבינדן די סעלדעריי, קעראַץ, גרין און רויט פלייש פעפער, סיזאַנינגז, בינז, יויך, טאַמאַטאָוז, און בראַונד רינדערנס און אַניאַנז.
- קאָכן און קאָכן אויף הויך פֿאַר 4 צו 5 שעה, אָדער אויף נידעריק פֿאַר 8-10 שעה.
- לייג פּאַפּשוי קערנאַלז וועגן 1 שעה איידער געדינט צייַט, אויב געוואלט.
- דינען מיט הייס בייקט פּאַפּשוי אָדער מאַפאַנז .
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 907 |
| גאַנץ פאַט | 21 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 6 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 10 ג |
| קאַלעסטעראָל | 101 מג |
| סאָדיום | 1,298 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 114 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 33 ג |
| פּראָטעין | 69 ג |