דעם רינדערנס שטרוי איז פלייווערד מיט טאַמאַטאָוז און רויט ווייַן, אָבער רינדערנס יויך קענען זיין סאַבסטאַטוטאַד פֿאַר די ווייַן. די דאַמפּלינגז זענען סופּער גרינג צו מאַכן מיט ביסקאַט מישן און דאַר הערבס.
אויב איר טאָן ניט האָבן ביסקויץ באַקינג מישן, נוצן דעם גרונט רעצעפּט פֿאַר דאַמפּלינגז .
Related רעסיפּעס
- פּאַמעלעך קוקער רינדערנס און טשיקקען סו מיט וועדזשטאַבאַלז
- קראַק פּאָט רינדערנס סטאַפט מיט אָניאָן סאָו מיקס
וואָס איר דאַרפֿן
- 2 פונט פלאַק סטייק אָדער דאַר שטינקען רינדערנס
- 2 טייבאַלספּונז בוימל
- 4 מיטל קעראַץ (שנייַדן אין 1-אינטש סלייסיז)
- 4 מיטל אַניאַנז (שנייַדן אין טשאַנגקס)
- 4 מיטל פּאַטייטאָוז (שנייַדן אין 1-אינטש קיובז)
- 1 קענען קאַנדענסט רינדערנס בוט
- 2 טעפּלעך וואַסער (בוילינג)
- 3/4 לעפעלע וואָרסעסטערשירע סאָוס
- 1/2 לעפעלע זאַלץ
- 1 לאָך פעפער
- 4 קלאָוועס (גאַנץ)
- 3 טייבאַלספּונז מעל
- 3 טייבאַלספּונז וואַסער (קעלט)
ווי צו מאַכן עס
- אין אַ 3 1/2 צו 6 קוואַרץ קראַקפּאַט, פאַרבינדן דישן רינדערנס, קעראַץ, סעלדעריי, אַניאַנז, טאַמייטאָוז, מאַשרומז, ווייַן אָדער רינדערנס יויך, זאַלץ, טיים, זענעפט און פעפער.
- קאָכן און קאָכן פֿאַר נידעריק 8-10 שעה (אָדער הויך פֿאַר 4 צו 5 שעה) אָדער ביז וועדזשטאַבאַלז און רינדערנס זענען ווייך.
- קאַמביין וואַסער און מעל; ביסלעכווייַז קאָך אין רינדערנס געמיש.
- פֿאַר הערב דאַמפּלינגז, מישן באַקינג מישן, טיים, סאַגע, און ראָוזמערי. קאָך אין מילך ביז מויסאַנד. פאַלן טייג דורך ספּאָונפולז אַנטו הייס רינדערנס סטו געמיש. קאָכן און קאָכן אויף הויך פֿאַר 25-35 מינוט אָדער ביז אַ ציינשטעכער ינסערטאַד אין די צענטער פון דאַמפּלינגז קומט ריין.
זען אויך
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 354 |
| גאַנץ פאַט | 14 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 5 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 6 ג |
| קאַלעסטעראָל | 101 מג |
| סאָדיום | 512 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 20 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 3 ג |
| פּראָטעין | 36 ג |