די פאַלן דאַמפּלינגז זענען די גאנץ פינישינג פאַרבינדן פֿאַר אַ האַרציק הינדל אָדער רינדערנס. לייגן אַ לעפעלע אָדער צוויי פון פריש כאַפּט פּעטרעשקע צו די טייג אָדער לייגן טשייווז אָדער אַ צונויפגיסן פון פריש כאַפּט הערבס.
די דאַמפּלינגז קאָכן צו פּוכיק ביסקאַט-ווי פּערפעקשאַן אויף אַ טאָפּ פון באַבלינג דישן. זיי זענען לעפיערעך ליכט, אויך. דער בלויז פעט איז 1 לעפל פון פּוטער, פּלוס גענוג מילך צו טעם די טייג. זיי ניטאָ אַ פייַן אָלטערנאַטיוו צו בייקט ביסקאַץ אָדער הייוון ראָללס, און זיי נעמען נאָר אַ ביסל מינוט פון צוגרייטונג. נאָר מישן די ינגרידיאַנץ און פאַלן זיי אַנטו די באַבלינג דישן!
דאַמפּלינגז קענען אויך זיין געמאכט מיט ביסקאַט מישן און מילך. זען דעם רעצעפּט פֿאַר ביסקויט מישן דאַמפּלינגז פֿאַר אַז ווערסיע.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 גלעזל
- געוויינלעכע מעל
- 2 טיספּונז באַקינג פּודער
- 1/2 לעפעלע זאַלץ
- אָפּטיאָנאַל: 1 לעפל פריש כאַפּט פּעטרעשקע
- 1 לעפל פּוטער (סאָפאַנד)
- 1 / 3-1 / 2 טעפּל מילך (צו ייַננעצן)
ווי צו מאַכן עס
- קאַמביין די מעל, באַקינג פּודער, און זאַלץ אין אַ מיטל שיסל.
- שנייַדן אין די פּוטער ביז געמישט. קלעפּיק אין מילך צו פאָרעם אַ נאַס טייג. עס זאָל זיין אַ דיק טייג, אָבער דין גענוג צו פאַלן פון אַ נאַס לעפל.
- היץ טרער ביז עס איז סימערינג.
- קאַפּ ספּונפולז פון די ווייך טייג אַנטו די סימערינג דישן. פּרובירן צו פאַלן די דאַמפּלינגז אַנטו די וועדזשטאַבאַלז אַזוי זיי וועט נישט זינקען אין די פליסיק. קאָכן, אַנקאַווערד, פֿאַר 10 מינוט און דעמאָלט דעקן די פּאַן טייטלי און קאָכן פֿאַר וועגן 10 מינוט מער. קלעפּן אַ ביסל מאל צו האַלטן די סטאַוו פון סקאָרטשינג.
דער רעצעפּט מאכט וועגן 8 דאַמפּלינגז, דיפּענדינג אויף גרייס.
Variations
- אַלט-פאַשיאָנעד פרוכט דאַמפּלינגז: לייג 1 אָדער 2 טייבאַלספּונז פון גראַנולאַטעד צוקער צו די קנאָבל געמיש. אויב געוואלט, לייגן וועגן 1/2 לעפעלע פון ערד צימערינג. דראָפּ אַנטו בוילינג פרוכט אין סירעפּ. קוק אַנטדעקן פֿאַר וועגן 5 מינוט. קאָכן די פּאַן און קאָכן פֿאַר 15 מינוט מער.
- קאַבלער טאַפּינג: לייג 1 אָדער 2 טייבאַלספּונז פון גראַנולאַטעד צוקער און וועגן 1/3 טעפּלעך פון געהאַקט פּעקאַנז, אויב געוואלט. דראָפּ אַנטו אַ פרוכט קאַבלער פילונג און שפּריצן מיט צימערינג צוקער, אויב געוואלט. באַקן ווי דירעקטעד, אָדער ביז די קאַבלער איז באַבלינג און די טאַפּינג האט בראַונד.
- Cheddar Dumplings: לייגט וועגן 1/4 טעפּל פון שרעדיד טשעדדאַר קעז צו די קנאָבל געמיש איידער איר לייגן די מילך.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 74 |
| גאַנץ פאַט | 4 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 2 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 1 ג |
| קאַלעסטעראָל | 5 mg |
| סאָדיום | 306 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 9 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 2 ג |