דאס איז נישט דיין דורכשניטלעך האָמאַר אין פּוטער שיסל, ניט דעם איז קאַריבבעאַן לאָבסטער מיט אַ דזשערק-רום פּוטער.
פֿאַר אַפֿילו מער טאַם, אויסערדעם די געווירציק רייעך געווירץ און די זיס ראַם, דעם רעצעפּט אויך רופט פֿאַר ציבעלע, פעפער, לייַם, טשייווז און פעפער.
פֿאַר אַזאַ אַ קאָמפּלעקס ענטרי, עס איז נייטיק פֿאַר אַ האַלב-טרוקן, האַלב-זיס קאָקטייל. איך וואָלט פֿאָרשלאָגן יאַקאַ כולאַ דיקייי דולאַ , באָסטאָן סידעקאַר אָדער דזשאַני וועיססמוללער קאָקטייל.
וואָס איר דאַרפֿן
- 2-3 1--2-פונט
- לאָבסטער (אָדער עקן), כאַווד און קלינד
- 1 טייבאַלספּונז צעלאָזן פּוטער
- 1/2 טעפּל געהאַקט ציבעלע
- 1 טבספּ דזשאַמייאַן דזשערקינג געווירץ
- 1/2 cup
- זיס פעפער , געהאַקט
- 1/4 cup
- בארג געי עקליפּס רום
- 2-3 טייבאַלספּונז פּוטער
- 1/4 cup
- פריש לייַם זאַפט
- 1/4 גלעזל טשיווז און פּעטרעשקע, געהאַקט
- גאַרניש: 1/2 גלעזל
- tomato concasse
ווי צו מאַכן עס
- פּאַרבאָיל די האָמאַר ביז העל רויט, דעמאָלט באַקן אין די איבער 300 דיגריז ו מיט אַ ביסל צעלאָזן פּוטער פֿאַר וועגן 15 מינוט.
- בשעת די האָמאַר בייס, סאָוץ ציבעלע, רייעך געווירץ , און זיס פעפער אין רימיינדיד צעלאָזן פּוטער.
- אַראָפּנעמען פון היץ, גיסן אין די ראַם און לייגן פּוטער, סטערינג ביז עס האט צעלאָזן יוואַנלי און קרעם.
- לייגן לייַם זאַפט און הערבס.
- דינען איבער האָמאַר אָדער אין דיפּינג באָולז אויף טעלער.
רעצעפּט קאָורטעסי: בארג פריי ראַם
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 362 |
| גאַנץ פאַט | 14 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 8 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 4 ג |
| קאַלעסטעראָל | 362 מג |
| סאָדיום | 1,107 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 6 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 2 ג |
| פּראָטעין | 44 ג |