דאָ ס אַ 2-עג אָמעלעט רעצעפּט מיט גרין אַניאַנז, דרייטיד טאַמייטאָוז, און שרעדיד קעז, צוזאמען מיט סיזאַנינגז. מיט אַ ביסל עקסטרע ינגרידיאַנץ פֿאַר אַ געשמאַק פלעריש, עס איז אַ שנעל וועג צו בראַש אַרויף פרישטיק אין דער מאָרגן. עס איז גרינג און געשמאַק!
דער אַראָמאַט איז ווערסאַטאַל ווי גוט. געבן עס טעקס-מעק טאַם מיט אַ ביסל טשילי פּודער , מינסט דזשאַלאַפּענאָ פעפער, און אַ מעקסיקאַן קעז צונויפגיסן. און פילן פריי צו לייגן עטלעכע דייסט שינקע, האַלב קראַמבאַלד ווורשט, אָדער דאַקט האַלב בייקאָן.
וואָס איר דאַרפֿן
- 2 עגגס
- 1 לעפל העלפט און האַלב (אָדער מילך)
- 1/8 לעפעלע זאַלץ
- 1 לאָך וואָרסעסטערשירע סאָוס
- אָפּטיאָנאַל: 1 לאָך געווירץ (Cajun or Creole)
- 1 לאָך שוואַרץ פעפער
- 2 טיספּונז בוטער
- 2-3 טייבאַלספּונז טשעדדאַר קעז (פיינלי שרעדיד)
- 1 לעפל שאַט (כאַפּט)
- 1 לעפל פּאָמידאָר (דייסט)
ווי צו מאַכן עס
- מיט אַ וויסק אָדער בלענדער, שלאָגן די עגגס ביז גלאַט און פראָטי.
- וויסק אין די קרעם אָדער מילך, זאַלץ, וואָרסעסטערשירע סאָוס, און פעפער.
- היץ פּוטער אין אַ נאַנסטיק 8-אינטש סקיללעט איבער נידעריק היץ; גיסן אין יי געמיש.
- קאָכן סלאָולי, ליפטינג דזשענטלי בייַ עדזשאַז צו לאָזן אַנקיוד יי צו לויפן אונטער.
- אויב אָמעלעט איז כּמעט האַלב אָבער נאָך בלאַנק אויף שפּיץ, דעקן און פאָרזעצן קוקינג ביז ייבערפלאַך דרייז, וועגן 1 צו 2 מינוט.
- Top מיט די שרעדיד קעז, פּאָמידאָר און גרין ציבעלע; פאַרלייגן אין האַלב און פאָרזעצן קוקינג נאָר ביז קעז האט צעלאָזן.
עצות און ווערייישאַנז
- לייג 1 לעפל פון פיינלי געהאַקט גרין אָדער מאַלטיאָלערד גלאָק פּעפּערז.
- אָמיט די גרין ציבעלע אָדער פאַרבייַטן עס מיט פיינלי מינסט רויט ציבעלע.
- לייג אַ לעפל אָדער צוויי אָדער פיינלי מינסט קאָכן שינקע, ווורשט, אָדער בייקאָן.
- לייגן אַ לאָך פון קנאָבל צו די פייַנקוכן.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 438 |
| גאַנץ פאַט | 34 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 17 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 11 ג |
| קאַלעסטעראָל | 485 מג |
| סאָדיום | 637 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 6 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 0 ג |
| פּראָטעין | 26 ג |