ווען איך מאַכן פּולד כאַזער , דאָרט עס יוזשאַוואַלי גענוג צו פרירן פֿאַר שפּעטער. דאס איז אַ ויסגעצייכנט רעצעפּט פֿאַר לעפטאָוווער כאַזער באַרביקיו. דינען די ביסקאַט טעפּלעך פֿאַר מיטאָג מיט קאָלעסלאַוו און פרייז אָדער טשיפּס. זיי מאַכן אַ גרויס פֿאַרבייַסן אָדער לאָנטש מיט אַ גלעזל פון זופּ אָדער סאַלאַט.
איר קענען נוצן דעם רעצעפּט מיט דיין לעפטאָוווער פּולד הינדל אָדער שרעדיד רינדערנס ווי געזונט. נעמען אַ קוק בייַ די שעפעריש וועגן צו נוצן פּולד כאַזער פֿאַר מער געדאנקען.
אויב איר טאָן ניט האָבן לעפטאָוווער פּולד כאַזער, קיין פּראָבלעם! איר קענען געפֿינען גאָר האַלב פּולד כאַזער אין באַרביקיו סאָוס אין דיין קוואַרטאַל שפּייַזקראָם קראָם. איך יוזשאַוואַלי האָבן אַ פּעקל אין מיין פרידזשידער אָדער פריזער פֿאַר שנעל מילז.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1/4 1/3 טעפּל באַרביקיו סאָוס
- 1 פּעקל ריפרידזשערייטיד ביסקאַץ (1 רער, 10 ביסקאַץ)
- 3/4 טעפּל פּולד כאַזער (לעפטאָוווער)
- 10 סלייסיז
- קראָפּ פּיקאַל
- 10 דין סלייסאַז פּאָמידאָר (Roma)
- 1/4 טעפּל רויט ציבעלע (אָדער זיס ציבעלע, פיינלי געהאַקט)
- 1/2 טעפּל טשעדדאַר און מאָנטעריי דזשאַק קעז צונויפגיסן (שרעדיד)
ווי צו מאַכן עס
- היץ ויוון צו 400 F. Lightly שפּריץ 10 מאַפאַן טעפּלעך מיט באַקינג שפּריץ אָדער שמירן זיי לייטלי.
- פלאַטוד די ביסקאַץ אַ ביסל און דריקן איבער די דנאָ און אַרויף די זייטן פון די מאַפאַן טעפּלעך. שטעלן וועגן 1/2 לעפעלע פון די באַרביקיו סאָוס אין יעדער גלעזל און דעמאָלט שפּיץ מיט וועגן 1-1 1/2 טייבאַלספּונז פון פּולד כאַזער.
- Top די פּולד כאַזער מיט אַ דין רעפטל פון פּאָמידאָר און אַ קראָפּ פּיקינג רעפטל. שפּריצן עטלעכע פיינלי געהאַקט ציבעלע און דעמאָלט שפּיץ יעדער גלעזל מיט שרעדיד קעז.
- באַקן פֿאַר 12-14 מינוט, ביז לייטלי ברוין.
איר קען אויך ווי
פּיצע פּינווהעעלס געמאכט מיט קרעססענט ראָלל טייג
באַקעד בעאַנס און הייס דאָגס מיט ביסקויט טאַפּינג
פּיגס אין אַ בלאַנקעט מיט קרעססענט ראָלל טייג און קעז
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 280 |
| גאַנץ פאַט | 9 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 4 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 3 ג |
| קאַלעסטעראָל | 46 מג |
| סאָדיום | 534 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 30 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 2 ג |
| פּראָטעין | 18 ג |