וואָס איר דאַרפֿן
- 1 גלעזל שנעל אָוץ
- 1/4 טעפּל אַלע-ציל מעל
- 3 טייבאַלספּונז ליכט ברוין צוקער (פּאַקט)
- 1/4 טעפּל פּעקאַנז (זייער פיינלי געהאַקט)
- 1/2 לעפעלע צימער
- 3 טייבאַלספּונז גרינס ייל (געמישט מיט 1 לעפל וואַסער)
- פֿאַר די פילונג:
- 1/3 טעפּל ליכט ברוין צוקער (פּאַקט)
- 1/3 גלעזל גראַנולאַטעד צוקער
- 3 גרויס עגגס
- 1 1/2 teaspoons vanilla
- 1/4 לעפעלע זאַלץ
- 1 לעפעלע ערד צימערינג
- 1/4 לעפעלע ערד ינגבער
- 1/4 לעפעלע ערד אָלספּייס
- לאָך מושקאַט
- 1 גלעזל האַלב-און-העלפט (אָדער 1/2 גלעזל שווער קרעם און 1/2 גלעזל מילך)
- 1 קענען (15 אונסעס) האַרט פּאַק קירבעס
ווי צו מאַכן עס
- לייטלי שמירן אַ 9-אינטש פּיראָג טעלער אָדער שפּריץ מיט נאַנסטיק באַקינג שפּריץ. היץ ויוון צו 425 ° F.
- אין אַ מיקסינג שיסל צונויפגיסן אָוץ מיט מעל, ברוין צוקער, פּעקאַנז, און צימערינג. אַרבעט בוימל ביז געזונט געמישט. פּונקט אין דער צוגעגרייט פּיראָג טעלער. באַקן פֿאַר 8-10 מינוט, אָדער ברוין אַרום די עדזשאַז. אַראָפּנעמען פון די ויוון.
- ווהיסק צוזאַמען די 1/3 גלעזל ברוין צוקער און גראַנולאַטעד צוקער, עגגס, וואַניל, זאַלץ, און בשמים. צונויפגיסן אין האַלב און האַלב ביז גלאַט, דעמאָלט צונויפגיסן אין דעם קירבעס.
- גיסן די פילונג געמיש אין די צוגעגרייט סקאָרינקע און באַקן פֿאַר 10 מינוט בייַ 425 ° F. פאַרמינערן ויוון טעמפּעראַטור צו 350 ° F און באַקן פֿאַר 30-40 מינוט מער, אָדער ביז די פילונג שטעלן. א מעסער ינסערטאַד אין די צענטער פון די פּיראָג וועט קומען אויס ריין.
מער פּאַמפּקין פּיראָג רעסיפּעס
קלאַסיק פּאַמפּקין פּעקאַן פּיראָג
ניט-בייק פּאַמפּקין פּוטער פּיראָג
האַרבסט פּאַמפּקין פּיראָג
קירבעס פּיע מיט פּעקאַן סטרעוסעל
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 378 |
| גאַנץ פאַט | 23 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 9 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 10 ג |
| קאַלעסטעראָל | 147 מג |
| סאָדיום | 234 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 38 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 3 ג |
| פּראָטעין | 7 ג |