איר וועט בלויז דאַרפֿן די יי ווייַס טייל פון יעדער יי. איר קען נוצן אַ יי סעפּאַראַטאָר אויב איר האָבן איין צו טאָן דעם שריט, אָדער איר קענען נוצן די יי שאָל דורך די פאלגענדע:
האָבן אַ קליין שיסל אין פראָנט פון איר. פּלאַצן איין יי בייַ די מיטל פון די שאָל. ברעכן די שאָל אין צוויי כאַווז איבער די קליין שיסל. לאָזן די יי ווייַס צו פאַלן אין די שיסל, בשעת האַלטן די יי יאָוק אין איין האַלב פון די שאָל (וואָס איר קענען פרירן פֿאַר אן אנדער נוצן שפּעטער). ליידיק קיין יי ווייַס, פון די העלפט פון די שאָל וואָס טוט נישט אַנטהאַלטן די יי יאָוק, אין די קליין שיסל. אַריבערפירן די יי יאָוק אין די ליידיק שאָל, זייַענדיק אָפּגעהיט צו אַריבערפירן נאָר די יאָוק. לאָזן קיין יי ווייַס צו פאַלן אין די שיסל. פאָרזעצן טראַנספערינג די יאָוק צוריק און אַרויס צווישן די צוויי יי שאָל כאַווז ביז אַלע פון די יי ווייַס האט געפאלן אין די שיסל.
ווהיסק די יי ווייץ אין די שיסל, און שטעלן באַזונדער.
04 פון 06
צוגרייטן די טשיקקען קאָוטינג
Prepare Breading. Roger Dixon / Dorling Kindersley / GettyImages
ווייַטער, איר וועט וועלן צו האָבן אַלע די ינגרידיאַנץ אין אָרט צו מעקן די ויוון געפּרעגלט הינדל. אָרט די מעל און די שוואַרץ פעפער אין אַ פּליטקע שיסל, און גערודער מיט אַ גאָפּל ביז געזונט געמישט.
אָרט די יי ווייץ, מעל געמיש, און קאָרנפלאַקעס לעבן איינער אנדערן אויף דיין וואָרקספּאַסע (בעכעסקעם זיי יעדער אין סעפּאַרטע קיילים, פון לויף!) אַזוי אַז איר קענען לייכט אַריבערפירן די הינדל בריסט צווישן יעדער פון די קאָאַטינגס.
דרעדזש די הינדל אין די קאָאַטינגס. ערשטער, דרעדזש די הינדל אין די מעל געמיש, דעריבער מאַך אויף צו די יי ווייַס, און לעסאָף, דרעדזש אין די קראַשט קאָרנפלאַקעס, מאכן זיכער צו דעקן די גאנצע ייבערפלאַך געגנט פון דעם הינדל. איבערחזרן מיט לעבעדיק הינדל בריסט, און שטעלן אויף אַ באַקינג בויגן קאָוטאַד מיט קוקינג שפּריץ.
06 פון 06
באַקן די טשיקקען
אָווען פריי טשיקקען. Burwell and Burwell Photography / E + / GettyImages
סוף, איר זענט גרייט צו באַקן די ויוון געפּרעגלט הינדל. אָרט די הינדל, אויף די באַקינג פּאַן, אין די ויוון בייַ 375 ° F, און באַקן פֿאַר 35-40 מינוט.
איר וועט וועלן צו מאַכן זיכער אַז עס איז ניט מער ראָזעווע אין די הינדל צו פאַרזיכערן אַז עס איז גאָר האַלב. איר קענען פּרובירן די הינדל דורך מאַכן אַ קליין שנייַדן אין די טיקיסט טייל פון די הינדל ברוסט, און קאָנטראָלירן צו זען אַז עס איז ניט מער ראָזעווע.
איר זענט איצט גרייט צו הנאה דיין געשמאַק ויוון געפּרעגלט הינדל.