דעם גרויס טאַסטינג משפּחה פאַן איז אַ מאָלצייַט אין איין שיסל. די "סלאַפּי" טייל פון דעם מאַקאַראָנען און קעז רעצעפּט איז געשמאַק סלאַפּי דזשאָו - אַ ערד רינדערנס שיכטע איז נאכגעגאנגען דורך אַ קרימי און רייַך כאָוממייד מאַקאַראָנען און קעז שיכטע, דעמאָלט טאַפּט מיט ברויט ברעקלעך און בייקט צו שליימעס. דעם פאַן וועט מסתּמא זייַן אַ שלאָגן פֿאַר קידס און אַדאַלץ ענלעך!
מער באַקעד מאַקאַראָנען רעסיפּעס
- קלאַסיש באַקעד מאַקאַראָנען און קעז
- מאַקאַראָנען און קעז מיט בייקאָן
- געווירציק ווורשט און פּעננע קאַססעראָלע
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 לעפל גרינס בוימל
- 1 1/2 פונט דאַר ערד רינדערנס, 85% צו 90%
- 1 מיטל ציבעלע, געהאַקט
- 1/2 לעפעלע קנאָבל פּודער
- 1 1/2 טיספּונז
- צוגעגרייט געל זענעפט
- 1/4 לעפעלע
- טרוקן זענעפט
- 1 טעפּל קעטשופּ
- 2 טיספּונז ברוין צוקער
- זאַלץ און פרעשלי ערד שוואַרץ פעפער, געשמאַק
- 8 ounce elbow macaroni
- 4 טייבאַלספּונז פּוטער, צעטיילט
- 2 טייבאַלספּונז מעל
- 1/4 לעפעלע
- טרוקן זענעפט
- 1/4 לעפעלע פרעשלי ערד שוואַרץ פעפער
- 1 1/2 טעפּלעך מילך
- 2 טעפּלעך שרעדיד קעז (שאַרף טשעדדאַר, אָדער אַ טשעדדאַר צונויפגיסן)
- 1 טעפּל פריש ברויט ברעקלעך
ווי צו מאַכן עס
- אין אַ גרויס סקעלעט איבער מיטל היץ, היץ די גרינס בוימל. לייגן די ערד רינדערנס און אַניאַנז און קאָכן, סטערינג, ביז די רינדערנס איז ניט מער ראָזעווע און די אַניאַנז זענען לייטלי בראַונד. גיסן אַוועק וידעפדיק שמירן.
- אין אַ קליין שיסל אָדער גלעזל, פאַרבינדן די קנאָבל פּודער, צוגעגרייט זענעפט, קעטשופּ, און ברוין צוקער. קאָך אין דער ערד רינדערנס געמיש. געשמאַק און לייגן זאַלץ און פעפער, ווי דארף. שטעלן באַזונדער.
- קאָכן די מאַקאַראָנען ווייַטערדיק פּעקל אינסטרוקציעס. דריינג אין אַ קאַלאַנדער און שווענקען מיט הייס וואַסער.
- אין אַ פאַן איבער מיטל היץ, צעלאָזן 2 טייבאַלספּונז פון פּוטער. קאָך אין די מעל און קאָכן, סטערינג פֿאַר 1 מינוט. לייג 1/4 לעפעלע טרוקן זענעפט און 1/4 לעפעלע פרעשלי ערד שוואַרץ פעפער. קאָכן, סטימינג, פֿאַר 2 מינוט.
- לייג די מילך און קאָכן, סטערינג, ביז טיקאַנד. קלעם אין די שרעדיד קעז און לייגן זאַלץ, צו געשמאַק.
- היץ די ויוון צו 350 עף.
- פאַרבינדן די דריינאַדזש מאַקאַראָנען מיט די קעז סאָוס.
- לעפל די ערד רינדערנס געמיש אין אַ לייטלי גריסט 2-4 1/2 קוואַרטע באַקינג שיסל. Top מיט די מאַקאַראָנען און קעז געמיש.
- צעשמעלצן די רוען 2 טייבאַלספּונז פון פּוטער.
- קאַמביין די ברויט ברעקלעך מיט 2 טייבאַלספּונז צעלאָזן פּוטער, מיקסינג געזונט צו מאַטשט אַלע די ברעקלעך. שפּריצן די ברעקלעך איבער די מאַקאַראָנען און קעז שיכטע.
- באַקן פֿאַר 25-35 מינוט, ביז הייס און טאַפּינג איז לייטלי בראַונד.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 788 |
| גאַנץ פאַט | 41 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 20 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 15 ג |
| קאַלעסטעראָל | 169 מג |
| סאָדיום | 1,174 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 53 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 4 ג |
| פּראָטעין | 51 ג |